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2016-04-16
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下奶汤系列之猪骨莴笋汤 1、猪骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗净。 2、莴笋去根去皮去叶,洗净切滚刀块。 3、锅中加水没过猪骨,大火烧开。 4、放姜、料酒小火炖煮2个小时左右。 5、最后放入莴笋、适量盐续煮20-30分钟即可。 黄花菜鲫鱼汤-催乳下奶的功效 1.准备食材,鲫鱼一条 生姜适量 2.鲫鱼从肚皮处杀掉 3.去掉鲫鱼肚子里面的黑膜 4.从鱼身用刀割几条,容易入味 5.生姜切片,再切碎 6...
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清炖土猪大骨汤 1. 土猪大骨头洗净,用清水浸泡片刻,生姜去皮洗净 2. 猪骨头捞起沥干水、生姜拍碎一起放入炖盅内 3. 加上3碗左右清水,遮上炖盅盖子 4. 蒸锅内加上清水,炖盅放在支架上,遮上锅盖大火煮开后调成中火炖1个小时左右 5. 炖好后调入盐、鸡粉搅拌均匀即可 清炖大骨 1. 新鲜猪骨,开水焯一下捞出 2. 用水冲干净血沫,放进...
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