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谢大娘秘制牛排基本做法
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2016-04-16
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谢大娘秘制牛排基本做法
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秘制黑椒牛排 1.牛排洗净擦干,两面均匀撒上一层可可粉 2.黑椒汁中加入少量红葡萄酒搅匀;待可可粉粘附在牛排上之后,将黑椒汁抹在牛排上 3.放入冰箱中腌制30分钟 ...
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秘制牛肉丸的做法步骤 1. 调制多味汁:坐锅点火放入番茄汁煮沸,再放入去皮切碎的番茄、切碎的蒜头、切好的芹菜段,小茴香末煮至10分钟至汁液浓时再加入盐、白醋即可; 2. 将洋葱去皮洗净切碎末,尖椒去蒂切成末,奶酪切成末; 3. 取一器皿放入牛肉馅、洋葱末、尖椒末、牛奶、鸡蛋液、...
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老尹家秘制包子的做法步骤 1. 500克面,2.5克干酵母,465克35度温水,15公分葱切碎,两片姜切末,6公分约10克干黄酱加10ml水调开,350克猪肉馅,600克白菜,60ml酱油,盐,味精,花椒13棵,大料1朵,香油 2. 温水调溶干酵母拌入面粉后加水调匀成三净面团放在酸奶机里恒温发酵(体积一般会涨一倍); ...
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愚夫780
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