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1. 芥菜,请切成小块小块形状
2. 瘦肉切好,放盐(一点点就好),油,生粉及姜末腌好,十分钟后...
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2016-04-16
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咸猪骨芥菜粥
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怎么吃咸猪骨芥菜粥
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菜干咸猪骨粥 1.猪骨先抹上两匙盐,至少腌制五、六个钟点以上(我是在下午的时候就把猪骨用盐腌上了,一直腌到晚上临睡前)。 2.菜干在冷水中稍稍泡软,切成小段儿。 3.晚上临睡前,淘好煮粥用的米(我用的香米,一小碗),和腌制好的猪骨,以及切好的菜干,一齐放入电子瓦煲里。在煲内注上八分满的清水,盖上盖子,设置为低火,就可以放心地去睡了 。 等到第二天早上起床时候,一锅浓香四溢,美...
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正宗咸猪骨煲淋大芥菜的做法
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然宝子1
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骑狼放羊不拿枪
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咸猪骨菜干粥如何做好吃
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牛骨香菇萝卜汤的做法 牛骨香菇萝卜汤做法和步骤1牛骨斩成5cm长的块,洗净备用。香菇用温水浸泡5分钟后去蒂洗净。胡罗卜去皮洗净后切块。2将牛骨放入汤煲中,一次性倒入足量清水没过牛骨。大火加热后,撇去浮沫,放入香菇,大葱,姜片和花椒。再调入醋,盖上盖子用中火煲2小时。3放入胡萝卜块,继续炖15分钟,调入盐。食用前,撒入香菜即可。 4在煲骨头汤时,调入少许醋,可以促进骨头中的钙和磷更有效的...
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春菜咸骨粥正宗做法/步骤: 将排骨洗净,沥干水。 用两勺盐、少量料酒、姜片腌制一夜,盖好放冰箱冷藏。 用水冲洗一下排骨,放入砂锅,加入足量的水、料酒、姜片,开始煲汤。 将大米洗净,用水浸泡半个小时。 排骨炖了35分钟后,把浸泡好的大米放入砂锅,和排骨一起炖煮。 45分钟以后,将春菜洗净,切成细丝,放入砂锅与排骨粥一起煮3分钟,不要盖盖子。 加入适量的盐、胡椒粉,拌匀即可。 小贴...
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正宗咸骨粥的做法
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怎么挑选猪骨?吃猪骨的注意事项
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猪骨也是大家在生活中比较喜欢食用的,除了挑选出猪骨的新鲜度,还要考虑如何烹饪,不同种类的猪骨烹饪方法也不同。 怎么挑选猪骨?吃猪骨的注意事项 吃猪骨的注意事项 骨头炖汤比纯肉有营养,也更利于吸收。下面就看看如何用猪骨熬出营养美味的汤。 煲汤需要注意: 挑选煲汤的材料。 煲骨头汤最好是用猪腿骨,其次是龙骨,再次是猪头骨。 煲汤的器皿。 煲汤首选的器皿...
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咸猪骨蛋花浸苦瓜怎么做最好吃怎么做咸猪骨蛋花浸苦瓜好吃 苦瓜菊花粥 菜系及功能:家常菜谱 苦瓜菊花粥 原料:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖100克。 苦瓜菊花粥的做法 : 将苦瓜洗净去瓤,切成小块备用。粳米洗净,菊花漂洗,二者同人锅中,倒入适量的清水,置于武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火继续煮至米开花时即可。 苦瓜菊花粥特点 :清利暑热,止痢解...
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