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红烧小排骨的图解做法
红烧小排骨的图解做法
红烧小排骨的做法步骤
1. 用热水把排骨抄一下,放入后水开了把肉捞出!
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2016-04-16
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排骨
红烧小排骨的图解做法
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红烧小排的做法图解
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红烧小排
红烧小排 1. 排骨洗净备用 2. 准备:口蘑洗净改刀,胡萝卜去皮洗净改刀,姜片,葱末,蒜瓣 3. 排骨焯水后沥干 4. 油烧热后先倒入排骨,倒少许料酒、生抽,姜片入锅,炸至金黄后备用 5. 倒入口蘑丁、胡萝卜丁,加少许生抽,可根据自己口味加少许豆瓣酱,翻炒 6. 再倒入排骨翻炒,可加少许老抽上色。 7. 食材翻炒出香味儿后加温水炖煮20...
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乐呵呵钱多多
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微波糖醋小排骨的做法【图解】
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家常菜
微波糖醋小排骨
从小就爱吃的经典味道 —— 蜜而不腻的微波糖醋小排骨的做法步骤 1. 猪小排斩成小段,清水反复浸泡去除血水,放入碗中,加入生抽; 2. 加入一大勺细砂糖; 3. 加入一大勺醋; 4. 放入少许淀粉; 5. 再加入适量蛋清; 6. 用手充分抓匀,腌制半小时左右; 7. 料理盒中加少许水; 8. 铺上蒸帘,水不要没过蒸帘; 9. 将腌制好的小排放到蒸帘上; 10. 盖上料理...
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幽幽小若儿
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烤小排骨的图解教程
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排骨
烤小排骨的做法步骤 1. 将排骨洗干净,倒点料酒,加点食用盐,辣油酱 2. 加点酱油,尽量让所有的佐料均匀的涂在排骨上 3. 放上切好的姜片和辣椒 4. 放进烤箱烤制20分钟左右,温...
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knabino
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红烧小排骨怎样做最好吃
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猪肉
红烧小排骨 1、锅里倒入食用油,烧热了,倒入小排骨,油炸,适当的翻动 2、排骨变色捞出。油倒出来,留少量底油 3、放入姜片,然后倒入生抽和老抽,老抽的量要少,其作用只是上色 4、倒入炸好的小排骨,倒入少量水 5、大火少,加入适量的白糖,汤汁快收干,加入切好的蒜末 6、翻炒盛出来小排骨在盘子里,撒上一些小葱末在上面 红烧排骨 1、排骨洗净用水煮七八分熟捞出备用。 2、用适量的盐、...
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chp769587290
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怎样做红烧小排骨最好吃
红烧小排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 用热水把排骨抄一下,放入后水开了把肉捞出! 2. 放入少量油,加入冰糖慢慢炒,一定要慢火,千万不要离开一直的炒!炒到糖都化了,颜色变深。 3. 放入排骨,煸炒!再加入老抽,蚝油,料酒!炒至5分钟,中间可以慢慢加入适量水。避免炒糊 4. 加入水,要漠过排骨!顿1个小时!出锅!加入香菜末 搜索红烧小排骨做法大全
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bao04170417
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红烧猪小排的做法
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排骨
红烧猪小排的做法步骤 1. 准备材料。 2. 把干香菇放入温水泡软后;锅中倒入清水,煮沸后放入排骨,焯烫至排骨完全变色捞出。 3. 改小火,锅里倒入油,并放入冰糖,然后用锅铲一角不停搅拌;待糖融入油中成黄色,油的表面泛起小泡泡,就炒好了...
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DLtime谭龙
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正宗红烧小排的做法
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红烧小排
红烧小排 1. 将排骨,姜,大料放入冷水中漂水。 2. 除去血水后,捞干备用。 3. 起油锅,放入少量的干辣椒和花椒,爆香! ...
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asd6228463
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红烧排骨冬瓜的图解做法
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排骨
红烧排骨冬瓜的做法步骤 1. 排骨先用清水浸泡一小时,中间最好换换水,然后焯水,洗净,放入砂锅里,加入足量的清水,加入葱姜,少许的花椒大料还有白糖炖熟即可 2. 我喜欢将清炖好的排骨连同汤汁一起盛放,待到凉透了放到冰箱使那层油脂结晶起来,然后去掉,这样的排骨汤不腻 ...
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wx930056631
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糖醋小排骨的做法
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糖醋小排骨
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怎么做糖醋小排骨好吃 糖醋小排 喜欢吃甜食的人,也一定会喜欢吃酸甜口味的菜肴。 一道好吃的糖醋小排,一定要有两个特点,易脱骨和酸甜适中。 第一,我选择了蒸的方法,事先让小排熟到脱骨。 第二,通过炸制,炸到小排表面金黄,让最上层产生焦香的口感。 第三,最后放少量白醋,又酸又香又不显色,这次用的还是上次在新浪试用得到的禾然有机糙米醋,如果用陈醋可是会显得成品略黑的。 第四...
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小妞别跑78
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豉香土豆小排骨的图解教程
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排骨
茄子烧土豆~少油版地三鲜的做法步骤 1. 土豆切成片,茄子切成块,青椒也切成片,葱姜切好,将切块的土豆、茄子,浸泡在水中5分钟,然后捞出沥干水 2. 生抽、盐、白糖、水淀粉、蚝油、料酒混合调匀成味汁(料酒1小勺,生抽3勺,白糖少许,盐依自己口味放,水淀粉小半碗,蚝油1勺可放可不放,和成味汁) ...
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jingxiaoxin1
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红烧糖醋小排的家常做法
红烧糖醋小排 1. 小排放水浸泡—个小时左右,泡出小排里的血水 。 2. 泡出血水小排洗净 ,沥干水分。 3. 番茄酱,海鲜酱 ,老酒,醋,美味酱油,糖 草菇老抽调汁 。 ...
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facetofacenow
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红烧排骨的图解教程
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红烧排骨
红烧排骨的做法
排骨
红烧排骨的做法步骤 1. 排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来, 不盖锅盖是为了让异味充分挥发。 2. 开锅后会慢慢煮出血沫子,将血沫尽量撇干净后,将排骨捞出备用。 3. 冰糖敲碎。 ...
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利琴a
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红烧排骨教程图解
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红烧排骨
红烧排骨的做法
排骨
红烧排骨#均衡年夜饭#的做法步骤 1. 排骨洗净还要剁半; 2. 葱姜蒜等洗净切段切片; 3. 排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开; 4. 捞出排骨用清水冲洗一下放置备用; ...
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心归梦缘
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玫瑰红烧排骨的做法图解
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玫瑰红烧排骨
玫瑰红烧肉 1. 备材料,葱头切出爆肉用 2. 把玫瑰露酒与其他调味料混合待用 3. 用沸水煮一下五花肉 4. 把肉切方块 5. 热锅,下油爆香葱白、姜片、蒜头 6. 投肉块煸炒均匀 7. 下调味料与其他配料 8. 加进水 9. 加盖大火煮开后改小火煮1小时以上 10. 待用煮至软熟,汁收9成干,下余下的葱、香菜,...
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随安顿
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秘制红烧排骨的做法图解
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秘制红烧排骨
秘制红烧排骨 1. 准备材料 2. 锅里放水,放入小葱,姜片和料酒,煮熟 3. 排骨捞出 4. 锅里放油 5. 倒入冰糖 6. 用锅铲碾碎 7. 锅里的油糖色冒泡即可 8. 放入排骨均匀裹上油糖色,放入大料 9. 倒入酱油 10. 倒入一碗水,没过排骨,盖盖焖煮1小时即可 红烧排骨 1. 主料:排骨 2...
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过客走来prince
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红烧排骨面的图解做法
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红烧排骨面
排骨
红烧排骨面的做法步骤 1. 油热后,放入葱,姜,花椒,干辣椒,大料煸香。 2. 放入焯过水的排骨和少量生抽,继续煸炒。 3. 加开水没过排骨,加入料酒,盐适量,冰糖少许,大火煮沸后转小火炖。 ...
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查查茶茶包
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香菇炖小排骨的做法
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豉香土豆小排骨 这道菜类似干锅菜,看似干干的其实很入味,入口嘛嘛香让人吃了忘不了。 去菜场看见有新土豆就立即买了,用土豆配上小排骨一起做了这道充满豆豉香味的菜,做之前考虑了一下该怎么烹饪使得排骨酥软入味,就想起我们平时做糖醋排骨的烹饪方法,先把排骨入油锅炸酥,炸酥之后的排骨容易入味,而且口感也非常的酥香,连骨头也能嚼碎的。 配菜很随意,可以依照自家喜欢的食材入锅,我...
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没脸外帝比
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正宗★糖汁小排骨★的做法
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糖醋小排骨 这两天,武汉每天都能“跑个暴”,有点小凉快。 ——“跑暴”,俺们湖北方言,指来匆匆去匆匆的雷阵雨暴雨啥的,还蛮形象吧,嘻嘻。 天一凉快,俺就想吃点肉。 上个开胃的肉菜,糖醋味儿的排骨——不是“ 正宗糖醋排骨 ”的做法,所以俺不叫它“ 糖醋排骨 ”,但是烧排骨时也用了不少糖和醋,口味也偏酸甜,所以是“糖醋味儿的排骨”,嘿嘿,绕吧? 排骨没有用油炸,先煎了煎,再...
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面具惜泪
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正宗无锡小排骨的做法
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怎么做无锡小排骨好吃 豉香土豆小排骨 这道菜类似干锅菜,看似干干的其实很入味,入口嘛嘛香让人吃了忘不了。 去菜场看见有新土豆就立即买了,用土豆配上小排骨一起做了这道充满豆豉香味的菜,做之前考虑了一下该怎么烹饪使得排骨酥软入味,就想起我们平时做糖醋排骨的烹饪方法,先把排骨入油锅炸酥,炸酥之后的排骨容易入味,而且口感也非常的酥香,连骨头也能嚼碎的。 配菜很随意,可以依照自...
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BX破烂王
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蓝莓小排骨的家常做法
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豉香土豆小排骨 这道菜类似干锅菜,看似干干的其实很入味,入口嘛嘛香让人吃了忘不了。 去菜场看见有新土豆就立即买了,用土豆配上小排骨一起做了这道充满豆豉香味的菜,做之前考虑了一下该怎么烹饪使得排骨酥软入味,就想起我们平时做糖醋排骨的烹饪方法,先把排骨入油锅炸酥,炸酥之后的排骨容易入味,而且口感也非常的酥香,连骨头也能嚼碎的。 配菜很随意,可以依照自家喜欢的食材入锅,我...
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陈孜益益
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