老北京鸡肉卷的图解做法

老北京鸡肉卷的图解做法的相关文章

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  正宗老北京鸡肉卷的做法

  标签：老北京鸡肉卷 主食

  老北京鸡肉卷 1. 将冷热水混合，面倒入盆中，水分三次倒入面内，边倒边用筷子搅拌。搅拌成雪花状。 2. 搅拌好后，将面揉到盆，手，面团上都没有干面为止 3. 面团扣上盖醒半小时以上 4. 面团醒好后，揉到表面细腻的样...[ 查看全文 ]

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  老北京鸡肉卷的家常做法

  标签：老北京鸡肉卷

  老北京鸡肉卷 1. 鸡胸肉切成条，加上料酒、老抽、胡椒粉、盐腌制10分钟。 2. 胡萝卜洗净切条；黄瓜洗净，切条；小葱择洗干净，切断；生菜洗净，沥干水分。 3. 头天晚上的剩面，揉匀，搓成长条。 4. 用刀切成大小均匀的剂子。 5. 把切好的剂子按...[ 查看全文 ]

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  老北京鸡肉卷的吃法

  标签：老北京鸡肉卷 猪肉

  老北京鸡肉卷 1、将鸡腿清洗干净，从中间划一刀，慢慢的去掉骨头变成一块鸡腿肉后切成小块。 2、在鸡腿肉中加入适量盐、辣椒粉、黑胡椒和料酒搅拌均匀，腌制30分钟以上。 3、在适量面粉中调入清水，揉成软硬适中的面团，盖保鲜膜饧30分钟。 4、在小碗中加入盐、糖、黑胡椒、适量面粉、玉米淀粉、水和鸡蛋调成面糊，再加入少许色拉油调匀备用。 5、将黄瓜和大葱洗净分别切成条，甜面酱加少许水和糖调...[ 查看全文 ]

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  老北京鸡肉卷怎么做

  标签：老北京鸡肉卷 鸡肉

  老北京鸡肉卷 食材： 鸡胸肉(适量) 辅料： 黄瓜(适量),葱(适量),料酒(适量),盐(适量),甜面酱(适量),糖(适量) 做法： 1.鸡胸肉切长条 用适量料酒和盐腌制半小时 2.取适量甜面酱入碗 按甜面酱与糖2：1的比例加糖 再加点点香油 开水蒸5分钟 3.调制面糊 摊鸡蛋饼 4.鸡蛋饼 5.面包屑与面粉1：1搅拌均匀 面包屑稍多一点 6.将腌制好的鸡胸肉裹上面包屑 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做老北京鸡肉卷最好吃

  老北京鸡肉卷正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡腿洗净剃骨去皮切成条，鸡肉条里方1勺蚝油，少许酱油、白糖、老酒和盐。再放几片姜，放一个蛋青很淀粉再倒点油腌30分钟。（可以晚上准备，第二天早上做）。 2. 调酱：甜面酱一勺、番茄酱一勺倒入平底锅里放一勺油熬出香味，使酱和油充分结合。 3. 面粉加热水揉成面团醒30分钟（可以钱一天晚上揉放冰箱里）再擀成薄薄饼皮放平底锅...[ 查看全文 ]

  痴人说梦zwc

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  老北京鸡肉卷如何做好吃

  标签：老北京鸡肉卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老北京鸡肉卷 1.准备材料。 2.将鸡胸肉切成条。 3.鸡胸肉切成条，加上料酒、老抽、胡椒粉、盐腌制10分钟。 ...[ 查看全文 ]

  马鑫52

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  怎么做老北京鸡肉卷好吃

  标签：老北京鸡肉卷 主食

  老北京鸡肉卷 1. 鸡胸肉切长条 用适量料酒和盐腌制半小时 2. 取适量甜面酱入碗 按甜面酱与糖2：1的比例加糖 再加点点香油 开水蒸5分钟 3. 调制面糊 摊鸡蛋饼 4. 鸡蛋饼 5. 面包...[ 查看全文 ]

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  老北京鸡肉卷怎么做好吃

  标签：老北京鸡肉卷 瓜果蔬菜

  老北京鸡肉卷 1、将鸡腿清洗干净，从中间划一刀，慢慢的去掉骨头变成一块鸡腿肉后切成小块。 2、在鸡腿肉中加入适量盐、辣椒粉、黑胡椒和料酒搅拌均匀，腌制30分钟以上。 3、在适量面粉中调入清水，揉成软硬适中的面团，盖保鲜膜饧30分钟。 4、在小碗中加入盐、糖、黑胡椒、适量面粉、玉米淀粉、水和鸡蛋调成面糊，再加入少许色拉油调匀备用。 5、将黄瓜和大葱洗净分别切成条，甜面酱加少许水和糖调...[ 查看全文 ]

  京_龍哥

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  老北京鸡肉卷怎么做最好吃

  标签：老北京鸡肉卷 鸡肉

  怎么做老北京鸡肉卷好吃 老北京鸡肉卷 食材： 鸡胸肉(适量) 辅料： 黄瓜(适量),葱(适量),料酒(适量),盐(适量),甜面酱(适量),糖(适量) 做法： 1.鸡胸肉切长条 用适量料酒和盐腌制半小时 2.取适量甜面酱入碗 按甜面酱与糖2：1的比例加糖 再加点点香油 开水蒸5分钟 3.调制面糊 摊鸡蛋饼 4.鸡蛋饼 5.面包屑与面粉1：1搅拌均匀 面包屑稍多一点 6.将腌制好...[ 查看全文 ]

  三上豪33

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  正宗炸鸡排再升级 老北京鸡肉卷的做法

  炸鸡排再升级，老北京鸡肉卷 1. 鸡胸肉一块，用刀片成两片，洒上盐抹匀，倒上料酒最后洒上黑胡椒面。腌制20分钟 2. 1勺面，用开水和成光滑的面团饧10分钟。 3. 1个鸡...[ 查看全文 ]

  英伦美风情

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  老北京鸡肉卷 轻松做口感丰富的美食

  标签：老北京鸡肉卷 养生食谱

  老北京鸡肉卷 轻松做口感丰富的美食 老北京鸡肉卷是制作方法简单，但口味很丰富的一款美食。就是以炸好的鸡肉为主，再搭配一些蔬菜和调料，然后用一层饼皮将其全部包裹起来，咬上一口简直是难以忘怀。朋友们想知道鸡肉卷的做法吗?下面就为大家介绍鸡肉卷怎么做。 做法一 材料：面粉适量，鸡腿1只，黄瓜1根，大葱1根，玉米淀粉适量，黑胡椒，辣椒粉，盐，糖，鸡蛋1个，甜面酱...[ 查看全文 ]

  彭进5251314

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  老北京肉饼的做法图解

  标签：老北京肉饼

  老黄瓜鸡蛋软饼 1. 材料集合图 2. 老黄瓜去皮擦丝，胡萝卜擦丝放在大碗中 3. 培根切碎加入碗中，加入鸡蛋，搅拌均匀 4. 加入面粉搅拌均匀 5. 香葱切碎加入，加入盐、五香粉调味，搅拌均匀成为粘稠的面糊 6. 平底锅烧热放适量色拉油 7. 油热舀入适量面糊，用铲子抹平，面糊铺满锅底，厚薄均匀，煎至面糊凝固 8. 煎至一面金黄...[ 查看全文 ]

  志者张起

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  老北京疙瘩汤的做法图解

  标签：老北京疙瘩汤

  老北京疙瘩汤 1. 面粉加水调成面疙瘩饧10分钟 2. 香菇切丁 3. 西红柿切块、干紫菜洗净备用 4. 水开焯烫香菇丁然后捞出控水 5. 炒锅倒少许油下西红柿翻炒至出汁 6. 加上足量的水大火烧开 7. 水开下面疙瘩 8. 放紫菜 9. 淋上蛋液 10. 煮熟即可吃的时候加胡椒粉 北京疙瘩汤 1. 香菜、小葱...[ 查看全文 ]

  秋风思念岁月

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  炸鸡排再升级 老北京鸡肉卷怎么做

  炸鸡排再升级，老北京鸡肉卷 1. 鸡胸肉一块，用刀片成两片，洒上盐抹匀，倒上料酒最后洒上黑胡椒面。腌制20分钟 2. 1勺面，用开水和成光滑的面团饧10分钟。 3. 1个鸡...[ 查看全文 ]

  小乔二货

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  老北京爆羊肉的做法图解

  标签：老北京爆羊肉

  老北京传统小吃—驴打滚 1. 将糯米粉300G放入盆中加入清水，和成完成的面团，软硬程度类似和饺子皮的程度即可 2. 同时将黄豆粉炒熟备用 3. 将糯米粉和好备用，在盘底部图一些色拉油，将面团放在盘子中，并且用保鲜膜将其包裹住放入笼屉中，在这一步中保鲜膜上也需要图一些的色拉油，否则蒸熟的糯米团不容易取下来。 4. 将糯米团用大火蒸约25分钟左右即可，等放置到温热的...[ 查看全文 ]

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  老北京派疙瘩汤的做法图解

  老北京疙瘩汤 1. 面粉加水调成面疙瘩饧10分钟 2. 香菇切丁 3. 西红柿切块、干紫菜洗净备用 4. 水开焯烫香菇丁然后捞出控水 5. 炒锅倒少许油下西红柿翻炒至出汁 6. 加上足量的水大火烧开 7. 水开下面疙瘩 8. 放紫菜 9. 淋上蛋液 10. 煮熟即可吃的时候加胡椒粉 北京疙瘩汤 1. 香菜、小葱...[ 查看全文 ]

  红纱超短裙

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  老北京提浆月饼的做法【图解】

  标签：家常菜 老北京提浆月饼

  老北京提浆月饼的做法步骤 1. 首先熬制糖浆（麦芽糖80克，白砂糖210克，水80克）。将水和白砂糖倒入锅里，用中火加热边搅拌，直到白砂糖全部溶解。加入麦芽糖，继续搅拌，沸腾后，改用小火再煮1分钟，关火冷却即成糖浆（麦芽糖80克，白砂糖210克，水80克）。制成的糖浆（麦芽糖80克，白砂糖210克，水80克）呈浅黄色，透明无杂质。 2. 接下来制作百果馅（熟面粉70克，香油70克，核桃仁、瓜子仁、芝...[ 查看全文 ]

  菘琪

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  老北京扁豆焖面的做法图解

  北京扁豆焖面 1. 1斤的豆角洗净备用，焖面用四季豆比较好，不要买那种白色的白不老，那种扁豆比较适合炖肉吃，不适合焖面的 2. 五花肉适量切薄片，加入料酒和盐，搅拌均匀备用 3. 适量葱姜末备用 4. 蒜瓣切蒜末，开锅适合放 5. 坐热锅子，放入适量油，加入葱姜末爆香 6. 加入五花肉片和适量料酒翻炒 7. 肉片变色后加入豆角，放老抽、生...[ 查看全文 ]

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  【图解】老北京羊肉汆面的做法

  标签：家常菜 老北京羊肉汆面

  老北京酸梅汤的做法步骤 1. 主要材料备齐。 2. 将乌梅、山楂、陈皮、甘草、洛神花清水洗净后置入锅内； 3. 加1.5升的纯净水浸泡2小时； 4. 大火煮开，小火煮熬30分钟加冰糖； 5. 关火过滤，撒上少许桂花放凉或冰镇即可。 ·京酱肉丝·不出家门吃北京味的做法步骤 1. 猪肉洗净，切成长度8厘米，宽度1厘米的条状。 2. 倒入朗姆酒，用筷子搅匀。 3. 把生粉加入，...[ 查看全文 ]

  轻松进步

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  老北京炒肝的图解教程

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  老北京炒肝的做法步骤 1. 用盐搓掉猪大肠外面的油腻，然后翻过来把里面的油脂清洗干净。放入凉水锅中，放几片姜片，料酒。煮开后2-3分钟，捞如凉水中。再放入料酒浸泡，水和料酒比例为2：1（此步骤为了去除大肠的异味） 2. 清洗猪肝的血之后。用开水烫一下，然后捞出放入凉水。（此步骤为了猪肝容易嚼烂）最...[ 查看全文 ]

  三个字一个故事

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