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孜然炒肉怎么做?
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2016-04-16
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孜然炒肉
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孜然炒肉怎样做最好吃
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孜然炒肉 1、瘦肉洗净切片,用一勺孜然粉腌制10分钟。 2、洋葱、青椒切片。 3、锅内放油烧热,放入肉片滑开。 4、放入辣椒粉,翻炒。 5、放入洋葱片,翻炒至变色时,放入一勺孜然粉,盐。 6、最后加入青椒片,放少许味精,翻炒出锅。 小诀窍 1、洋葱剥去外皮,从中间切开,在冷水中泡一会儿,切的时候就不会流眼泪。 2、最好选择白色的洋葱,好吃好看。 3、如果您喜欢,也可以尝试加点其他调...
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怎么做孜然炒意面好吃
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孜然大蒜炒牛肉 1.牛肉片解冻。 2.加入适量生抽,蚝油,料酒,花椒粉,腌制二十分钟。 3.准备大蒜,一瓣一瓣掰开,不要去皮的原因是在炒制时不容易糊,用水洗净晾干。...
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香辣孜然牙签肉怎么做
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香辣孜然牙签肉 1.牛肉切薄片,长条形,用刀背拍松。 2.少许料酒、淀粉、糖和盐腌制20分钟后,每片牛肉折三折,用牙签串起来。 3.锅内油9成热时入牙签肉爆炒,加十三香和糖,颜色变了以后加盐,烹入料酒。翻炒至颜色发红,放孜然和辣椒面继续炒,炒均匀后洒白芝麻装盘。 小诀窍 造型比较玲珑,口感醇厚。的确适合下酒。 百搭秘制香辣孜然肉酱 1、洋葱、猪肉切丁备用; 2、起油锅,油热后...
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孜然青椒炒肉正宗做法/图解/步骤: 猪里脊切丝,倒入植物油,生抽,料酒,抓匀腌一下 青椒去籽切丝 葱姜蒜切好,油热后放入锅里,下肉丝大火翻炒,肉一半变色后加孜然,黑胡椒,辣椒粉 下青椒丝继续翻炒,出锅前加盐、糖 小贴士 葱姜蒜多切点,尤其是葱孜然要多放!让肉上都包裹一粒一粒的孜...
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孜然土豆~钟爱土豆君的做法步骤 1. 土豆去皮,用波纹刀切宽条,没有波纹刀的直接切块或者条都可以。 2. 小葱切碎备用。 3. 锅里放入多一点儿的油烧至5成热,下土豆,我这个是条状比较好熟,如果想做块状的那么土豆切好焯下水将土豆煮熟再进心...
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风晓4215
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