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1. 五花肉洗净切成小肉条,用韩式辣椒酱淹渍十分钟~
2. 热锅下油,五花肉下裹翻炒至变色出油,加入各种调味料继续翻炒一分钟
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2016-03-10
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孜然青椒炒肉正宗做法/图解/步骤: 猪里脊切丝,倒入植物油,生抽,料酒,抓匀腌一下 青椒去籽切丝 葱姜蒜切好,油热后放入锅里,下肉丝大火翻炒,肉一半变色后加孜然,黑胡椒,辣椒粉 下青椒丝继续翻炒,出锅前加盐、糖 小贴士 葱姜蒜多切点,尤其是葱孜然要多放!让肉上都包裹一粒一粒的孜...
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#粉粉套装试用#之牙签孜然肉正宗做法/图解/步骤: 1. 味好美,好美味。收到的粉粉套装 2. 首先处理里脊切小块如左,再用刀背敲断丝路如右,然后再切成小块 3. 加入白糖,盐,白胡椒粉搅匀腌制半小时 4. 农家自制地瓜粉,超市有袋装卖 5. 加入搅匀 6. 用牙签串起,当心扎手 7. 五分油热开始炸,下肉签后拿锅摇一摇让肉都受热。轻铲免粘底慢慢炸 8. 炸好后捞出 9. 欧...
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孜然羊排肉 步骤 1.尖椒切断 2.去骨羊排肉洗净。切小块 3.胡萝卜少许,切片点缀一下 4.锅中倒油 烧热后倒入羊排肉 美丽的火被我淡定的抓拍到了 5.把羊肉翻炒至基本变色 , 加入两勺料酒 一勺白醋 6.倒入尖椒和胡萝卜 翻炒 7.加入一小勺老干妈,一勺酱油 不停的翻炒,约10分钟吧 汤汁就被吸干了 8.汤汁基本没有的时候,加入孜...
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孜然香辣铁板肉正宗做法/图解/步骤: 3. 如果你买的是纯瘦肉,建议出锅前三分钟加点油,否则色泽不好,口感偏硬。 4. 不爱吃辣的可以换成五香面。 5. 撰写制作步骤 6. 特写一下下 小贴士: 想做出正宗的孜然香辣铁板肉,就看看吧 开始时一定是不加油,让肉干炒,勤翻炒以免糊锅,翻炒过程中各种粉末会粘锅,不要慌,只要肉不糊锅就好。干煸的时间长些,会有一种铁板的赶脚,味道不亚...
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孜然煎鸭胸肉 1.主料:鸭胸肉 辅料:植物油、盐、辣椒粉、孜然粉、姜、料酒、黑胡椒粉 、生抽、芝麻红油 2.把鸭胸脯洗净切块 3.姜切末,把鸭胸肉放进碗里,加料酒、姜...
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葱爆孜然羊脸肉正宗做法/图解/步骤: 1 羊脸肉买回来用开水烫一下去除表面油脂和脏物 2 羊脸肉切成条状备用 3 准备好花椒和大料,葱、姜、蒜、红辣椒切成需要的形状 4 锅中倒入底油,...
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