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酱烧排骨的图解做法
酱烧排骨的做法步骤
1. 锅烧热,放入花生油,再放入单晶冰糖融化,出糖色后,倒入肏过水的排骨翻炒,使色泽均匀裹住,呈现金红色。
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2016-04-16
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熊熊小伙伴
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农家酱烧排骨 玉米,胡萝卜,土豆,豆角,干黄酱适量,排骨,八角2颗,冰糖,老抽,生抽,香叶2片,桂皮1块,盐适量玉米,胡萝卜,土豆,豆角,干黄酱适量,排骨,八角2颗,冰糖,老抽,生抽,香叶2片,桂皮1块,盐适量1.准备排骨,用清水多洗几遍,控干水分。玉米切成小块,胡萝卜、土豆也都切成小块。2.豆角斯去筋,也切成小段。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!农家酱烧排骨是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦...
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一直耳战黑猫
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怎么做叉烧酱烧排骨好吃 红烧菠萝排骨 很多新手主妇都头疼万事开头难,经常煮上一两个菜,失败了,就一直没有信心做下去,其实,涛妈我也是从新手开始的,以前的涛妈不做饭的,天天在家里等吃饭的,后来,兴趣是慢慢的培养起来的哦。对于新手主妇,涛妈给大家支个招,做点简单的,学会运用一点外面的合成调料,其实,有的调料运用的当,一样是可以帮助你做出很美味的菜菜哦! 有的时候,涛妈会做...
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jidzaibz23
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农家酱烧排骨 1.准备排骨,用清水多洗几遍,控干水分。玉米切成小块,胡萝卜、土豆也都切成小块。 2.豆角斯去筋,也切成小段。 3.然后就准备酱了,干黄酱适量,主要看东西有多少,加水搅拌均匀,不要有小块块。 4.热锅,适量的油,先放排骨,中火慢慢的炒,炒到排骨表面有些焦黄,倒入干黄酱,充分得炒,让排骨有些上色。 5.然后加入开水,大火烧开,再放两颗八角、两片香叶,一小块桂皮,冰糖、老抽...
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鲜嫩糖醋排骨#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 肋排温水洗干净,锅里放半锅温水,排骨一起下锅,水开后烧三分钟左右,煮去排骨的血沫,然后捞出洗掉排骨的浮沫沥干水。 2. 洗干净的排骨与调料一起准备好待用。 3. 锅子烧热后放入冷油,油温六成热时...
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1排骨选择肉厚的肋排,切成大小适中块,加入少许生抽腌制20分钟。锅烧热加入蒜末,姜粉,葱粉爆香,加入腌制入味的排骨,翻炒变色。 2待排骨炒至表面微微变焦的时候加入2大勺沙茶酱翻炒出香味。加入温水,水量要没过排骨,加入少许4大勺绍酒,和少许生抽调味转大火盖盖。另外找一锅烧少水,将小青菜洗净微烫捞出,对切摆盘待用。
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陶瓷娃娃xl
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土豆烧排骨的做法图解
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土豆烧排骨 1. 香料、花椒、干辣椒、葱洗净备用,姜洗净用刀拍开 2. 土豆去皮,切块 3. 将剁成小块的排骨用沸水焯变色,撇除血沫待用 4. 油烧热,将香料、花椒、干辣椒,姜放进锅中爆香 5. 下排骨,2勺豆瓣酱,2勺老抽炒匀 6. 放入土豆,加水,如果味道淡了可以加一点盐,煮20分钟 7. 土豆烧排骨 1. 将排骨用热水洗净去...
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排骨炖莲藕 1. 排骨洗净后下锅煮出血水 2. 煮好后起锅备用 3. 准备葱、姜、蒜、大料!姜、蒜切片,我个人不喜欢汤里有葱,所以这样整颗打结,排骨炖好后可以捞起丢掉! 4. 莲藕洗净削皮 5. 莲藕切滚刀块备用 6. 炒锅烧热放油,放花椒炸出香味后捞出,放姜蒜煸香 7. 倒入排骨翻炒,加盐,鸡精,料酒继续翻炒一会后放入莲藕稍稍翻炒一会 ...
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酸梅酱烧排骨的家常做法
去超市买了一瓶酸梅酱,用它来烧个排骨吃,酸酸甜甜也别样美味,感觉这味道比吃糖醋排骨还要美味,不信,你也试试吧。 1两根排骨约有600克,洗净斩块。 2冷水入锅焯去血污,之后用温水清洗干净。 3锅烧热,放油,下排骨煸炒至表面略带焦香,然后把葱姜放入炒香。 4接着倒入碗汁(盐,糖,生抽,老抽,蚝油) 5再放入与食材持平的开水开始烧制15分钟。 6当锅内的汁明显快要收干时,加入酸梅...
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墨鱼干茭白排骨汤的做法步骤 1. 墨鱼干(或鱿鱼干)水发2小时。 2. 仔排洗净放入砂锅,放入姜片,大火烧开,去掉浮沫 3. 墨鱼干切块放入砂锅中,加盐,火关到最小,盖上盖子,炖两小时 4. 茭白滚刀切块,加入墨鱼排骨汤中炖30分钟...
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朵以天蝎
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