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阳朔十八酿之螺丝酿基本做法

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阳朔十八酿之螺丝酿的做法步骤 1. 1、螺丝买回来后要先静泡几个小时，让它把泥吐出来后用刷子刷干净外壳 2. 2、外壳刷干净后把最末的那一节用刀砍掉，如图所示。 3. 3、砍完后把肉往里用力按一下，如图 ...[ 查看全文 ]

醒来很失落
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酿茄子基本教程

标签：酿茄子肉馅

好好吃的酿茄子的做法步骤 1. 把茄子洗干净，切成一个个有点厚度的圆柱体，用刀在茄子侧面切开一条缝，不要切断，因为待会要把馅塞进缝里面 2. 把猪肉碾碎，香菇和香葱切粒，同时放在一个容器中，加一小勺盐，一小勺鸡精，一勺生粉，一勺酱油，一勺花生油，一勺料酒，然后搅拌均匀，这就是馅。 ...[ 查看全文 ]

采花贼的海角
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风琴酿茄子教程_

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碎肉茄子的做法步骤 1. 梅头肉洗净去皮 2. 切片切丝后剁碎，不用剁成肉泥哦 3. 黑茄子洗净切成长条状 4. 中小火热锅，倒入茄子不断翻炒 ...[ 查看全文 ]

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酿馅茄子基本教程

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酿馅茄子的做法步骤 1. 去皮茄子，把肉馅用葱姜料酒生抽盐腌制5分钟 2. 把茄子四面去掉切成长方形状一指厚，再切成两半，注别切到底 3. 把馅装进去 4. 取一个小盆，打一个鸡旦...[ 查看全文 ]

静茹的粉
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茄子酿肉的图解做法

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豆腐酿教程图解

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「膳小姐 |豆腐酿」的做法步骤 1. 将香菇浸泡3个小时，完全泡软，再次清洗干净，挤干水分，将香菇蒂用剪刀剪下，切成细沫。 2. 香菇和肉沫加入调料（盐、五香粉、葱）搅拌均匀。 3. 豆腐切成小块，用茶匙将中间挖掉。 ...[ 查看全文 ]

一世安良念空城
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【图解】萨布里娜酿茄子的做法

标签：家常菜萨布里娜酿茄子

无敌米饭杀手【酱茄子】的做法步骤 1. 1、茄子洗净切成略宽的条状，加入盐拌匀腌10分钟。 2. 2、盐好的茄条除去水分拌入淀粉，让每根茄条上都沾上薄薄的淀粉，锅里热宽油放入茄条煸炒至黄软盛出。 3. 3、锅里热油爆香大蒜碎，倒入猪肉末煸炒至变色。 4. 4、倒入自制的XO酱，再倒入豆瓣酱继续煸炒。 5. 5、倒入煸好的茄条，轻轻翻炒出锅，撒上香葱碎和小红椒碎即可。 6. XO酱做...[ 查看全文 ]

活着的请说话
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青椒酿肉教程图解

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超下饭的尖椒盒/虎皮青椒酿肉的做法步骤 1. 首先把买来的鲜肉混着葱姜剁成肉馅儿，加入料酒、酱油、蚝油、胡椒粉、花生油、盐和少量的白糖搅拌均匀备用。 2. 买那种带辣味儿的尖椒，清洗干净，把辣椒蒂摘掉提示敏感的朋友：戴手套操作，有的人碰了辣尖椒，手会被辣得很疼。 ...[ 查看全文 ]

戒你如戒烟·
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香菇酿的图解教程

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香菇酿的做法步骤 1. 香菇洗净去蒂，摆盘。 2. 胡萝卜、甜椒和香菇蒂切小丁，放入肉馅中，加入食用油、盐和少许的胡椒粉搅拌均匀。 3. 用小勺取适量的肉馅放在香菇上，做好形状，放蒸锅里，水开后蒸六七分钟即可。如果香菇选择的是比较大个的要多蒸一会么。 ...[ 查看全文 ]

河南灌浆料
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尖椒酿的图解教程

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尖椒酿的做法步骤 1. 按照自己的口味调制肉馅儿尖椒去蒂去籽填入肉馅 2. 启锅倒油煎八分钟... 尖椒酿肉的做法步骤 1. 姜葱舂茸加清水过滤出姜葱水。荸荠拍碎剁成小粒，加入肉馅和蚝油、酱油、料酒、生粉搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

半個朲生
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苦瓜酿肉教程图解

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苦瓜酿肉的做法步骤 1. 将苦瓜去籽，用盐水焯熟！土豆蒸熟 2. 肉馅放入锅中，加入适量盐，糖，再放入土豆泥中搅拌均匀！最后镶入苦瓜中！切盘完成～很适合夏天的一道菜～而且特别适合不会做饭怕油的盆友～苦瓜酿肉的做法步骤 1. 葱姜切末，香菇切丁，1/3胡萝卜切丁。肉馅放入葱姜末，香...[ 查看全文 ]

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豆腐酿丸子教程图解

标签：肉馅

蔬菜豆腐丸子的做法步骤 1. 准备好的蔬菜洗净备用 2. 胡萝卜，萝卜叉丝，掉水煮熟 3. 豆腐压碎，放入掉好水的萝卜里放入鸡蛋，淀粉，盐，胡椒粉，用筷子朝一个方向搅匀，备用 4...[ 查看全文 ]

门口一棵槐
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虎皮酿肉教程图解

标签：肉馅

虎皮酿肉的做法步骤 1. 材料整理，青椒洗净 2. 葱姜蒜切末 3. 葱姜蒜末加入肉馅中，一勺咸盐，一勺调料粉（饺子馅专用的条件）一个鸡蛋，一勺料酒 4. 打匀 ...[ 查看全文 ]

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肉馅酿口蘑教程图解

标签：肉馅

肉馅酿口蘑的做法步骤 1. 口蘑取蒂，把口蘑蒂剁碎放入肉馅内，再让入A调料搅拌上劲儿，口蘑内抹少许淀粉酿入肉馅，上锅蒸十五分钟，取出待用 2. 把蒸出的蘑菇汤汁倒入炒锅内，加少许水和B调料，把蒸好的蘑菇酿肉放入锅中炖至片刻，把蘑菇盛盘待用，剩下的汤汁放少许明油勾芡收汁，最后把汁淋在肉馅酿口蘑上即...[ 查看全文 ]

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蒸酿蛋教程图解

蒸酿蛋的做法步骤 1. 将鸡蛋放入水中煮熟，然后剥壳，用刀切成两半，然后将鸡蛋黄挖掉。 2. 猪肉剁成肉馅，香菇泡发之后切成小粒放入肉馅中，胡萝卜也切成丁放入肉馅中，然后加入各种辅料。 3. 和好的馅，分别填入蛋白中，上蒸锅蒸制20分钟即可食用。 ...[ 查看全文 ]

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肉酿青椒教程图解

标签：肉酿青椒瘦肉

肉酿青椒的做法步骤 1. 食材简单，准备青椒，比较直就行，长短无所谓，肉剁成泥加葱、蒜末与上述调料搅匀。 2. 青椒去蒂，用剪刀剪开去辣筋与籽，把腌制好的肉泥用勺子塞满。 3. 平底锅放油，把肉馅那面朝下煎至金黄后翻面再煎，直到煎熟为止...[ 查看全文 ]

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酿辣椒的图解教程

标签：酿辣椒肉馅

酿辣椒的做法步骤 1. 放了酱油不太好看但味道不错客家酿辣椒的做法步骤 1. 五花肉，洗干净， 2. 剁碎， 3. 葱 4. 大辣椒， ...[ 查看全文 ]

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酿冬菇的图解教程

标签：酿冬菇肉馅

肉末酿冬菇的做法步骤 1. 先准备好冬菇，冬菇选择中等大小的，去除蒂，洗好待定。 2. 把瘦肉剁好，剁成肉末就好，然后放碗里，加上胡椒粉、盐、油、酱油，搅拌好，腌半个小时，趁这个时间把蒜头剁碎，待定备用。 3. 把肉末酿到冬菇根蒂处，放了肉末之后就再添加剁碎了的蒜头。全部都一...[ 查看全文 ]

伤心的玩命
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如意酿香菇教程图解

标签：肉馅

如意酿香菇的做法步骤 1. 首先把香菇放在淡盐水中浸泡十五分钟； 2. 准备好绞好的五花肉馅； 3. 葱、姜剁碎后放入肉馅中，再放糖、盐、生抽、半个蛋清一起拌匀； 4. 五种菜洗净...[ 查看全文 ]

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黄瓜酿的图解教程

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减肥高蛋白黄瓜酿鸡肉的做法步骤 1. 先把鸡肉用酱油、盐胡椒粉腌一会 2. 黄瓜去皮，切成一大段一大段的，用铁勺挖掉籽。 3. 把鸡肉塞进黄瓜里面，放在盘子里进锅隔水蒸就20分钟可以了。黄瓜酿的做法步骤 1. 1把里脊肉剁成肉末，2小葱...[ 查看全文 ]

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