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油豆腐烧排骨的吃法
油豆腐烧排骨的吃法
油豆腐烧排骨的做法步骤
1. 排骨洗净泡出血水,油豆腐用筷子扎出小口大蒜剥好
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2016-04-16
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油豆腐烧排骨
排骨
油豆腐烧排骨的吃法
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油豆腐烧排骨
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家常菜
油豆腐烧排骨
油豆腐烧排骨 油豆腐的应用非常广,不管是在中菜方面还是和风料理,都可以看到油豆腐的芳踪,如 阿给、 豆皮寿司等,都成为代表一地方或一国家的料理。因为经过油炸的关系,所以油豆腐在烹煮上较能保持完整的形状,且油炸时带出了黄豆的芳香和酥酥的口感,亦是这 一品豆腐一枝独秀,广受大家喜爱的缘由所在。排骨...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家油豆腐烧排骨教程,绝对不要错过噢! ...
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已婚未成年艹
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油豆腐烧排骨的做法
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油豆腐烧排骨
排骨
干豆角烧排骨 干豆角,又叫脱水豆角,通常选用豇豆或者宽四季豆两种为原材料,经过高温煮熟后,晾晒干或者烘干,成品为黑色,易碎。通常夏季时制作晾晒,留作秋冬时和肉类一起炖煮。 味道平平的豆角,吸足了肉汁,会变的非常美味。 补秋膘---- 干豆角烧排骨 原料:排骨、干豆角、生姜、盐、料酒、红烧汁、大蒜、干红椒、花椒、大料、桂皮。 干豆角烧排骨的做法 1、排骨备用。 2、干...
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大爱韩庚先森妇
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正宗油豆腐烧排骨的做法
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油豆腐烧排骨
排骨
怎么做油豆腐烧排骨好吃 干豆角烧排骨 干豆角,又叫脱水豆角,通常选用豇豆或者宽四季豆两种为原材料,经过高温煮熟后,晾晒干或者烘干,成品为黑色,易碎。通常夏季时制作晾晒,留作秋冬时和肉类一起炖煮。 味道平平的豆角,吸足了肉汁,会变的非常美味。 补秋膘---- 干豆角烧排骨 原料:排骨、干豆角、生姜、盐、料酒、红烧汁、大蒜、干红椒、花椒、大料、桂皮。 干豆角烧排骨的做法 ...
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莫小言aa
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油豆腐烧排骨的家常做法
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油豆腐烧排骨
豆制品
油豆腐烧排骨 1.将每块油豆腐对半切成2份备用。 2.热油锅,葱段、姜片及辣椒片爆香,加入作法1的油豆腐翻炒,再放入排骨以大火快炒至颜色略变时,放入全部调味料,再以小火焖烧至汤汁完全收干时即可。 冻豆腐烧排骨 步骤1:冻豆腐买回来的时候,可以用冷水泡几分钟,以方便切块。冻豆腐是北方人的发明,就是把豆腐冷冻以后再食用。冷冻后的豆腐发生了物理变化,出现了很多小蜂窝。这样的豆腐吃上去...
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张家店的喵小姐
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油豆腐烧雷笋的吃法
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油豆腐烧雷笋
开洋雷笋烧豆腐 1. 食材:雷笋、老豆腐、开洋(已泡) 2. 将雷笋剥壳切去老根清洗一下。 3. 放在案板上切成片,待用。 4. 将老豆腐放在案板上切开,待用。 5. 随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。 6. 在锅中加入3汤勺油烧热,下入焯好的雷笋翻炒一下。 7. 接着,合入切好的老豆腐和泡好的开洋翻炒一下。 8. 然...
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luoshuquan2011
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油豆腐泡烧牛肉的吃法
油豆腐泡烧牛肉的做法与步骤 1. 牛肉切小块,清水漂洗,直至血水变白,控干水分。 2. 锅内倒入适量食用油,3成热时,将葱段丢入,转小火,煸出葱香味。 3. 倒入洗好的牛肉块。 4. 将生姜片放入,转大火翻炒至肉色发白。 5. 倒入两勺料酒。 6. 两勺蚝油,一勺...
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GE9N3R
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油豆腐烧红烧肉的吃法
油豆腐烧红烧肉 1. 将带皮五花肉去毛,最后选猪肚皮那块的五花肉 2. 用温水去猪腥血味 3. 将油烧到五层热,放冰糖 ...
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zjq88142
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怎么做油豆腐烧排骨好吃
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油豆腐烧排骨
豆腐
干豆角烧排骨 干豆角,又叫脱水豆角,通常选用豇豆或者宽四季豆两种为原材料,经过高温煮熟后,晾晒干或者烘干,成品为黑色,易碎。通常夏季时制作晾晒,留作秋冬时和肉类一起炖煮。 味道平平的豆角,吸足了肉汁,会变的非常美味。 补秋膘---- 干豆角烧排骨 原料:排骨、干豆角、生姜、盐、料酒、红烧汁、大蒜、干红椒、花椒、大料、桂皮。 干豆角烧排骨的做法 1、排骨备用。 2、干...
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SD三国之心
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豆腐裹(油豆腐)的吃法
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根茎蔬菜
豆腐裹(油豆腐) 1.将肉末、香菇 、木耳、马蹄、糯米全部拌到一起,只要搅拌均匀即可。 2.将豆腐果撕开一个口子,将上述拌好的馅料塞入豆腐裹里,然后静置30分钟。 3.蒸锅上汽后,将豆腐裹放入盘子里,再放入蒸锅,中火蒸60分钟即可。 鲛鱼豆腐裹 1、鲛鱼肉剁茸,加入所有调料,打至鱼茸起胶有黏性。 2、把豆腐卜翻转,塞进豆腐卜。 3、烧热一锅热油,放入酿好的豆腐卜,小火炸至金黄,盛起。...
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昌邑的感觉倒了
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小油豆腐烧五花肉的吃法
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小油豆腐烧五花肉
小油豆腐烧五花肉 材料:小油豆腐、五花肉(已切开焯水)、干辣椒、冰糖 烧锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒。 随后,合入适量的干辣椒,加适量的料酒。 ...
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xk物是人非sky
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油豆腐烧肉的吃法
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油豆腐烧肉
油豆腐烧肉 1. 土豆和胡萝卜切块 泡在水里淋上少许食用油待用(不淋几滴油的话土豆容易氧化变色) 2. 五花肉切好!! 3. 油豆腐切好。记得划几道口子好吗!? ...
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蜜马8888
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凉拌油豆腐的吃法
凉拌豆腐 1. 在豆腐后面四个角用剪刀剪个小口 然后前面的再用刀划开 就可以很轻松的把豆腐倒出来了 2. 加入白糖拌匀即可食用 白糖多少依据个人口味 我一般就放一点点 略微有点甜味就好了 3. 可以直接吃 或者放冰箱冷藏一下再吃 凉拌豆腐泥 1. 选取内脂豆腐一块。 2. 倒入碗中,然后加入盐糖生抽,味精等调料。 3. 用勺子搅拌成泥。 4....
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stchangecc
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豉油豆腐的吃法
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豆制品
豉油豆腐 1.豆豉用清水洗净,放入小碗内,加入适量开水,上笼蒸10分钟取出,将汁滗入另一小碗内待用。 2.豆腐放入小盆中,加入凉开水(水要没过豆腐),置火上煮一下,捞出沥干水分,码入盘中,用刀划成4厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的长方块,再用手轻轻按一下,使其成梯形。 3.向豆豉汁内加入酱油、白糖、精盐、味精和辣椒油,调拌均匀,浇在豆腐盘上即成。 蕃茄酱油豆腐 1.自制蕃茄酱,用烧开的...
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张子宥
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油豆腐焖排骨的做法
油豆腐焖排骨 买回来的豆卜备用 豆卜氽水后挤干水份 排骨备用 排骨加盐、生...
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旺旺装饰55
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蚝油豆腐的吃法
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蚝油豆腐
蚝油豆腐 1. 北豆腐切片,用厨纸吸干水分后沾上淀粉过油炸,炸后待用。 2. 葱,姜,蒜爆锅,出香味后放入胡萝卜片,青椒片,香菇片爆炒,待青椒,香菇炒快熟时放入炸好的豆腐块,可稍微放点水,最后放入蚝油,盐可根据自我口味把握是否添加,一般蚝油就有咸淡味了。
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京哈我iu
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葱油豆腐的吃法
葱油豆腐 1.锅内烧开水 2.将切成三角形的豆腐放入锅内,焯烫,去除豆腥味 3.凉锅凉油,中小火,放入适量的葱,葱煸黄后取出,关火,倒出葱油 ...
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小桃子mm丶
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卤蛋&油豆腐的吃法
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口味食谱
卤蛋&油豆腐 1.将蛋放入冷水中,以中火煮约12分钟后,沖冷水待凉,剥壳加入1/2大杯酱油混匀备用。 2.将绞肉与调味料1一起炒香,再加入作法1的蛋及油豆腐、调味料2,以小火卤煮至入味即可。 番茄蛋炒油豆腐 1.番茄下沸水烫后去皮,切丁. 2.鸡蛋打散后下锅煎成蛋饼. 3.油豆腐焯水后备用. 4.锅中放入姜蒜爆香. 5.放入盐糖,生抽和番茄酱,胡椒粉调的汁水. 6.汁水收浓后放入番茄,鸡蛋和油豆腐即可. ...
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guanjin7788
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酸菜红油豆腐的吃法
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茎叶蔬菜
春笋酸菜魔芋豆腐 如果说还有什么事情要我们认真对待, 那么,这样的事情既不是宗教也不是学识,而是“吃”。 我们公开宣称“吃”是人生为数不多的享受之一。(林语堂) 虽然“不俗加不瘦,竹笋加猪肉”,笋经常和猪肉相伴, 其实早时食笋,或清煮,晋潘岳《闲居赋》云:“菜则葱韭蒜芋,青笋紫姜”。 春笋就要下市了,前一篇与牛肉为伍,今天来一个素一点的,春笋酸菜魔芋豆腐。 据说魔芋...
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子君卓爵
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辣炒油豆腐的吃法
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辣炒油豆腐
辣炒油豆腐的做法与步骤 1. 备油豆腐和尖椒并将食材切丝。 2. 热锅下油先炒尖椒。 3. 放点盐将辣椒炒断生。 4. 再放进油豆腐丝大火翻炒。 5. 淋上生抽炒入味,再放点味精翻炒均匀。 6. 最后放点清水烧开既可。 7. 成品。 ...
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随意随心飘
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油豆腐粉丝的吃法
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面食
油豆腐粉丝 1.粉丝浸软,取起切约2寸长; 2.雪里蕻用清水浸约1小时(浸时水中加入少许盐,使其迅速减咸味),洗净沥干水,切碎; 3.器皿内下色拉油15克,加入上汤3杯半或适量,老抽15克、白糖4克、精盐适量(或用鸡精1粒,水3杯代替上汤及盐)调妥味; 4.高火10分钟煮滚; 5.加入粉丝、雪里蕻、油豆腐兜匀,高火10分钟; 6.下葱(切末)即可。 油豆腐粉丝牛腩汤 1.牛肉先放入滚水中汆烫去血水,取...
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jiege675147347
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