藕片炒肉丝的图解教程

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  清炒藕片的图解教程

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  清炒藕片的做法 清炒藕片做法和步骤1荷兰豆洗净，抽撕掉尖头蒂把及老筋备用；青、红椒洗净去蒂去籽切条丝状备用；蒜瓣去皮切末备用；莲藕去皮横切成片状，清水浸泡备用；2锅内坐水煮开，滚水中加入精盐、滴几滴植物油，将藕片放入锅中氽烫10秒钟，快速捞出浸入凉水冷却；同样的方法，将荷兰豆氽烫至断生，捞出浸入凉水中快速冷却； 3将浸凉后的藕片及荷兰豆控干水分备用； 炒锅烧热，注入适量食用油，下...[ 查看全文 ]

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  藕片炒肉教程图解

  标签：藕片炒肉 瘦肉

  藕片炒肉的做法步骤 1. 藕片切薄片，再从中间切一刀。青椒切丝。小辣椒切小丁。切好肉丝，加生粉，酱油，一点鸡粉。搅拌均匀腌制十五分钟。 2. 先把肉丝倒进去，等到肉丝变白，注意不要让肉丝粘连在一起。炒好后盛出来，放到另一边。待用。 3. 放适量油，把...[ 查看全文 ]

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  包菜炒肉丝的图解教程

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  包菜炒肉丝的做法步骤 1. 把所有食材洗净备用。 2. 瘦肉切丝（最好带点肥的），放酱油，胡椒粉，料酒，油，姜丝淹10分钟。把包菜（圆白菜）切丝，胡萝卜，香菇，姜切丝，大蒜用刀压扁。 3. 炒锅烧热把肥的练出油。 ...[ 查看全文 ]

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  肉丝炒芦蒿的图解教程

  标签：肉丝炒芦蒿 里脊

  肉丝炒芦蒿的做法步骤 1. 芦篙洗净晾干水分。 2. 猪里脊切丝，加生抽、耗油、胡椒粉、黄酒拌匀，腌制5分钟。再加水淀粉拌匀，再腌制5分钟。 3. 锅烧热，关小火倒油。 4. 肉丝和...[ 查看全文 ]

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  黄瓜炒肉丝的图解教程

  标签：里脊

  黄瓜炒肉丝的做法步骤 1. 黄瓜切片备用 2. 买回来的肉丝洗净，加一个鸡蛋搅拌均匀 3. 放入朝天椒 4. 加姜丝，加盐，味精，糖，搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

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  金针炒肉丝 的图解教程

  标签：里脊

  金针肉丝的做法步骤 1. 肉丝加入盐，生粉，少许油，蛋清腌制一下，将青椒切丝，金针菇散开，大蒜拍沫，热锅冷油，调中火，将肉丝倒下，不要搅动，等肉丝稍微变色，滑动它，等颜色变白出锅，热锅，加入食用油，油热加入蒜末爆香后加入金针菇，倒入少许料酒炒至五分熟，加入青椒丝，倒入肉丝一起翻炒，加入白糖，盐，炒至1分30秒后出锅装盘即可。 ...[ 查看全文 ]

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  香芹炒肉丝的图解教程

  标签：香芹炒肉丝 里脊

  香芹炒肉丝的做法步骤 1. 后臀尖五花肉切丝，用料酒，生粉腌制去腥十分钟 2. 香芹切段，用开水过一下 3. 葱，蒜，姜切好 4. 锅内倒入适量油，放入腌制好的肉，炒至变色加葱姜蒜，爆香，然后...[ 查看全文 ]

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  杏鲍菇炒肉丝的图解教程

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  杏鲍菇炒肉丝的做法步骤 1. 里脊肉洗净切丝，用淀粉蛋清少量料酒五香粉腌制十分钟 2. 杏鲍菇切丝，过开水 3. 热锅五成热油下肉丝炒散，肉丝变色加少量酱油，放入蒜丝杏鲍菇翻炒！ ...[ 查看全文 ]

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  青椒炒肉丝的图解教程

  标签：青椒炒肉丝

  青椒炒肉丝 1.准备好所有的食材，木耳提前泡发。 2.里脊肉切丝加入盐，生抽，糖，鸡精，料酒，淀粉抓拌均匀腌制片刻。 3.泡好的木耳洗净切丝，青椒洗净切丝，葱姜切碎。 4.炒锅到油烧热倒入肉丝翻炒。 5.炒至肉丝变色坚挺盛出备用。 6.锅中再加少许油爆香葱姜。 7.倒入木耳和青椒翻炒。 8.加入生抽和糖。 9.再加少许盐翻炒均匀。 10.把肉丝倒入混合翻炒。 11.淋...[ 查看全文 ]

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  辣椒炒肉丝的图解教程

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  辣椒炒肉丝的做法步骤 1. 青辣椒加点尖椒 2. 猪瘦肉切细丝 3. 葱姜蒜 4. 锅底倒油放葱姜蒜 5. 加肉炒的留点红...[ 查看全文 ]

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  茭白炒肉丝的图解教程

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  茭白炒肉丝的做法步骤 1. 备料 2. 切细条！ 3. 锅中倒油烧热放肉丝煸炒至变色五成熟滴几滴老酱油，倒入茭白翻炒 4. 放盐胡椒粉和醋翻炒，加半碗水滴几滴老抽上色煮至茭白变软熟...[ 查看全文 ]

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  酸菜炒肉丝的图解教程

  标签：酸菜炒肉丝 瘦肉

  酸菜肉丝的做法步骤 1. 肉丝加红苕粉，盐，姜粒搅拌均匀备用 2. 酸菜切段，大葱，干辣椒，花椒，蒜粒，姜丝备用 3. 热锅冷油下肉丝变色起锅备用 4. 干辣椒，花椒，蒜粒，姜丝炒...[ 查看全文 ]

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  花菜炒肉丝的图解教程

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  花菜炒肉丝的做法步骤 1. 花菜洗净，摘成小朵，过水焯至断生 2. 里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌至入味 3. 锅内放油，放入做法二的里脊丝煸炒变色后随即加入做法一的菜花和青红椒丝煸炒 4. 加入盐调味，起锅即成 花菜炒肉丝的...[ 查看全文 ]

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  芸豆炒肉丝的图解教程

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  芸豆炒肉丝的做法步骤 1. 芸豆洗净切丝。 2. 肉洗净切丝，哈哈，爱吃肉。 3. 油热后放入花椒一小把，入味后挑出；放蒜瓣炝锅，放肉丝炒至变色后加芸豆丝。加盐一勺，酱油少许，翻炒后倒点水与菜齐平，炖一会儿收汁再翻炒几下出锅。 ...[ 查看全文 ]

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  芹菜炒肉丝的图解教程

  标签：芹菜炒肉丝 里脊

  芹菜炒肉丝的做法步骤 1. 芹菜去叶洗净切段 2. 煮熟的猪肉和葱姜蒜分别切丝 3. 锅内加油，倒入葱姜蒜爆香 4. 倒入肉丝爆炒 ...[ 查看全文 ]

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  茭白炒肉丝教程图解

  标签：茭白炒肉丝 瘦肉

  茭白炒肉丝的做法步骤 1. 茭白洗净沥干水分切片备用，肉丝用淀粉和料酒拌匀腌制一小会儿备用。 2. 冷锅热油，倒入切碎的红葱头爆香。 3. 转小火，倒入肉丝煸炒。 4. 打圈式迅速...[ 查看全文 ]

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  杏鲍菇炒肉丝教程图解

  标签：杏鲍菇炒肉丝 瘦肉

  杏鲍菇炒肉丝的做法步骤 1. 瘦肉切丝，用料酒，姜丝，生抽，盐腌制10分钟备用。 2. 青椒，杏鲍菇切丝，小米椒切丁，切葱花备用 3. 起油锅，油热后关火，放入肉丝，翻炒充分与油接触后重新来火翻炒（这是妈妈教的一种防止肉丝粘锅的方法，很有...[ 查看全文 ]

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  芦笋炒肉丝教程图解

  标签：芦笋炒肉丝 瘦肉

  芦笋炒肉丝的做法步骤 1. 芦笋刨皮洗净，然后切段。 2. 红椒切丝 3. 瘦肉切丝 4. 切好的肉丝，加入料酒，黑胡椒，生抽，老抽，盐，糖，蛋清，淀粉，拌匀，腌制十五分钟。 ...[ 查看全文 ]

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  腐竹炒肉丝教程图解

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  家常下饭菜【红烧腐竹】的做法步骤 1. 干腐竹用冷水泡12小时（不同质量的腐竹，泡发时间不同），泡发后切成合适长短的段。 2. 五花肉切成肉丁，香料（八角、干辣椒、桂皮、香叶、冰糖）、大蒜子各适量。 3. 锅烧热去油，倒入五花肉丁小火煸炒...[ 查看全文 ]

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  蒜黄炒肉丝教程图解

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  蒜黄肉丝的做法步骤 1. 切段切丝 2. 肉丝滴滴老抽上色五分钟 3. 配料 4. 锅中倒油烧热放肉丝煸炒变色 5. 放配...[ 查看全文 ]

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