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青椒炒肉丝的图解教程
青椒炒肉丝
1.准备好所有的食材,木耳提前泡发。
2.里脊肉切丝加入盐,生抽,糖,鸡精,料酒,淀粉抓拌均匀腌制片刻。
3.泡好的木耳洗净切丝,青椒洗净切丝,葱姜切碎。
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2016-04-12
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青椒炒肉丝
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青椒炒肉丝 简介 菜谱名称 青椒炒肉丝 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 去寒暖胃,温中和气口味 : 香辣可口 功效 功效:去寒暖胃,温中和气。 应用:适用于胃中有寒,纳食欠佳者。 用法:佐餐食用。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!青椒炒肉丝是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! 青椒炒肉丝的做法步骤 1. 瘦肉切丝(菜市有切好的肉...
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青椒炒肉丝 教您做出美味的青椒肉丝
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青椒炒肉丝 教您做出美味的青椒肉丝 青椒肉丝是我们日常餐桌上非常常见的一道美食了,青椒肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。以青椒为主要食材,口味香辣,色香味俱全,营养价值丰富,此菜的火候很重要。一直以来深受人们的喜爱,那么青椒肉丝怎么做呢?接下来就和图老师小编一起去看看吧。 制作方法 做法一 制作食材:猪肉、青椒油、盐、味精、酱油...
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青椒炒肉丝的吃法
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青椒炒肉丝 1. 里脊肉先切片再切丝,尽量切均匀,我刀功较差,凑合着看吧;如果追求完美可以先冷冻至稍硬后再切;切好的肉丝漂洗干净后再用清水浸泡半小时,中间换水两次,然后沥掉水,这时候肉丝看起来就白很多了 2. 将柿子椒去蒂切条 3. 蒜洗净用刀背拍几下 4. 姜切片、葱备用 5. 肉丝加入适量的盐、味极鲜、料酒、淀粉,蛋清然后抓一下,拌均,放一边腌制3...
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梦如人生life
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青椒炒肉丝 的吃法
青椒炒肉丝 1. 青椒六个切丝,猪里脊肉130克切丝备用 2. 肉丝放小碗内加入一勺盐,生粉两大勺,老抽四五滴 3. 拌匀,觉得拌不匀的时候加少量的水,不要加酱油,否则颜色会很深,成菜不好看 4. 油锅烧热,倒入色拉油...
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青椒千张炒肉丝的做法图解
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青椒炒千张 1. 材料:青椒、千张 2. 把千张切菱形片 3. 青椒洗净切片 4. 起锅热油、爆香葱花 5. 放入千张 6. 烹入生抽 7. 加适量水烧开,小火煨制3分钟 8. 放入青椒,翻炒均匀,加盐、味精调味 9. 淋入水淀粉,勾薄芡 10. 待芡汁糊化,即可关火、出锅装盘 青椒炒千张 1. 青椒和千张切成...
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青椒炒肉丝的做法
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青椒炒肉丝 1. 买来新鲜的肉,切肉丝,用前腿肉又嫩还不容易碎,里脊肉切丝容易碎呢! 2. 这是姜蒜辣... 3. 肉丝要用料酒、生粉、老抽和少许油浆一下,锅里热油下姜蒜...
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青椒肉丝炒毛豆
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青椒肉丝炒毛豆 毛豆、肉丝和青椒;毛豆、肉丝和青椒;葱姜蒜和剁椒;料酒、淀粉、生抽和盐。1、准备材料;2、切好的肉丝加少许盐、料酒、干淀粉拌匀,腌15分钟待用;3、炒锅热油,爆香姜蒜;4、放入肉丝煸炒至断生;5、再加入毛豆翻炒;6、加生抽、剁椒继续翻炒,再加盐调味,出锅前撒葱花即可。1、注意食材需要沥干水分2猪肉宜切细,抓匀淀粉; 2...爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的青椒肉丝炒毛豆教程也是非常值得...
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顽小7
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青椒肉丝豆角的做法【图解】
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鱼香肉丝的做法步骤 1. 准备食材。 2. 将猪肉、笋、胡萝卜、木耳切丝,蒜切末备用。 3. 将猪肉用水淀粉腌制十几分钟。 4. 水烧开后,将笋放入其中焯几分钟,然后盛出备用。 5. 取一只干净的小碗,然后依次放入适量的玉米淀粉、2勺糖、1小勺鸡精、2勺生抽、1小勺盐、4勺醋,再倒入半碗清水,调成碗汁备用。 6. 锅中加入适量的油,油热后,将肉丝放入锅中。煸炒至肉丝发白即可盛...
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青椒牛肉丝的做法【图解】
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青椒牛肉丝
青椒牛肉丝的做法步骤 1. 青椒洗净去籽切丝 2. 牛肉切丝备用 3. 将切好的牛肉丝用适量生抽,盐,姜丝腌制10分钟入味 4. 锅内油热后下牛肉丝煸炒 5. 待牛肉丝渐渐变色,加入适量黑胡椒粒,继续煸炒1分钟 6. 随即加入青椒丝翻炒片刻 7. 撒上香葱翻炒两下即可起锅(因为牛肉提前已经腌入味,所以这道菜不用加盐) 青椒牛肉丝的做法步骤 1. 菜品洗净,牛肉切丝放入碗中用生粉...
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丶月児
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正宗青椒炒肉丝的做法
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青椒炒肉丝的做法与步骤 1. 肉切丝,红尖椒、尖椒洗干净后也切丝,姜去皮切片,葱洗干净后切段备用。 2. 肉丝加入葱段和适量的盐、生抽、蚝油、白糖、料酒、淀粉,然后抓一下,拌均,放一边腌制30分钟至入味,锅内什么都不放。 3. 烧热,放入红尖椒、尖椒丝煸炒,烧干水份,取出。 4. 再放锅内放入适量的植物...
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简单青椒炒肉丝的做法
简单青椒炒肉丝 1. 瘦肉丝肥肉丝分开放青椒切丝 2. 瘦肉丝到入老抽,抓匀,放置一边酱一会,入入味 3. 起油锅,先把肥肉丝煸炒出油,然后到入酱好的瘦肉丝 ...
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青椒炒牛肉丝 1.牛肉丝用腌料拌匀腌10分钟,过油﹝份量外﹞备用。 2.青红椒切丝,蒜仁切末。 3.取锅倒入沙拉油加热,爆香作法2的蒜末、放入作法2的青红椒丝略炒,续入作法1的牛肉丝炒匀,再放入调味料A炒匀,起锅前再淋上香油即可。 肉丝炒青椒丝 1.锅内放入底油,开大火,锅热后放入肉翻炒. 2.肉丝翻白倒入青椒丝继续翻炒,加入一点点黄酒. 3.菜熟后加入达量的盐、味精拌匀即可出锅. 青椒炒肉...
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鲜黄花菜炒肉丝的做法 鲜黄花菜炒肉丝做法和步骤1准备材料,黄花菜清洗后用开水绰烫一会,捞出用凉水浸泡2小时,中间换一两次水。2肉切丝,加少许生抽、料酒、盐、干淀粉,抓匀腌制一会待用,锅内热油,爆香姜蒜,下入肉丝滑炒至变色,再加入青椒翻炒。3将肉丝挪到锅边(或者盛出),再加少许油,放入黄花菜煸炒一会,加入肉丝混合,加蚝油翻炒一会,最后加适量盐调味即可。 4小贴士:绰烫和浸泡不会影响...
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西瓜瓜l
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【图】青椒炒肉丝的做法
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青椒炒肉丝
青椒炒肉丝的做法步骤 1. 所有材料都切丝准备好 2. 凉油下肉丝,这样不粘锅,把肉丝炒变色加生抽蚝油,炒好后把肉丝盛出来 3. 然后把青椒倒入锅里翻炒,不用另外放油,怕糊少少放一点水,炒到8分熟,放盐 4. 然后倒入肉丝翻炒下加入鸡精,出锅 5. 我没把籽去掉,因为长籽的部分维生素比其他部分高50倍。开吃,多准备米饭哦 青椒炒肉丝的做法步骤 1. 青椒、生姜切丝,大蒜...
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厅代才
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青椒炒肉丝的家常做法
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瓜果蔬菜
青椒炒肉丝 1、猪肉丝加入所有腌料腌渍约10分钟,备用。 2、将红萝卜丝、木耳丝放入滚水中汆烫约1分钟,再捞起沥干,备用。 3、热锅,加入2大匙沙拉油,爆香蒜末、辣椒片,放入做法(1)的猪肉丝炒至颜色变白,再加入青椒丝快炒,续加入做法(2)的材料及所有调味料,拌炒均匀至入味即可。 青椒炒肉丝——简单家常菜 1.木耳提前泡发, 里脊肉切丝加入盐、蛋清、生抽、糖、鸡精、料酒、淀粉抓拌均...
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快樂影子love
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青椒炒牛肉丝的做法
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青椒炒牛肉丝怎么做最好吃怎么做青椒炒牛肉丝好吃 京葱红椒炒牛肉 京葱红椒炒牛肉 材料:牛肉、京葱、红甜椒、姜、色拉油、蒜、葱 调味:盐、胡椒粉、糖、生抽、生粉、鸡 京葱红椒炒牛肉的做法 1牛肉切片用调味料拌均匀腌15分钟,京葱切段,甜椒切块,姜、蒜切粒 2下点色拉油在锅中,烧热锅,下牛肉爆7成熟,置起待用 3另用油烧热锅,下姜蒜粒爆香 4下京葱炒均匀后加入酒、糖...
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城市太原人
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青椒土豆炒肉丝的做法
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怎么做青椒土豆炒肉丝好吃 青椒土豆丝 从田园回归现实,继续着我的柴米油盐的日子,做一道简单的快手小炒,来份米饭,就是我今日的午餐了 青椒土豆丝 材料:青椒一粒土豆一粒肉丝少许姜蒜末少许 青椒土豆丝做法 1、肉丝用淀粉、油、生抽、鸡精腌制 2、土豆去皮切丝浸泡清洗3次左右帮助去除淀粉。 3、锅内少许油,爆香姜蒜末,放入肉丝滑变色即可 4、洗净锅,重新入油放入...
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天蝎座的猴
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青椒肉丝炒香干的做法
青椒肉丝炒香干 1. 黑木耳泡发洗净 2. 梅条肉丝用黄酒、生抽、糖、芡粉拌匀入油锅煸炒好待用 3. 香干切条 青椒切小片 红椒切小段 4. 炒锅入油 放入葱姜碎 起香后倒入香干条和黑木耳翻炒一会儿 5. 再投入煸好的肉...
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无法无天巡警
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