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金针菇炒肉丝基本教程

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蒜苗金针菇炒肉丝的做法步骤 1. 烧开水焯一下金针菇，捞出备用 2. 猪肉切成丝 3. 葱红辣椒切成小段，姜切丝 4. 蒜苗切成长断，大约2-3cm,蒜苗前半段斜着切，切成细薄片，容易入...[ 查看全文 ]

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金针炒肉丝的做法

金针炒肉丝 1. 干金针菜事先用开水焯一下水或用开水浸泡，捞出淋干水分备用，小芹菜洗净切断，红椒切丝（忘记拍了）。 2. 里脊肉切丝，放少许盐、胡椒粉、淀粉、油，再加少许水搅拌均匀腌制一下。 ...[ 查看全文 ]

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香芹炒肉丝的图解教程

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香芹炒肉丝的做法步骤 1. 后臀尖五花肉切丝，用料酒，生粉腌制去腥十分钟 2. 香芹切段，用开水过一下 3. 葱，蒜，姜切好 4. 锅内倒入适量油，放入腌制好的肉，炒至变色加葱姜蒜，爆香，然后...[ 查看全文 ]

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杏鲍菇炒肉丝的图解教程

标签：杏鲍菇炒肉丝里脊

杏鲍菇炒肉丝的做法步骤 1. 里脊肉洗净切丝，用淀粉蛋清少量料酒五香粉腌制十分钟 2. 杏鲍菇切丝，过开水 3. 热锅五成热油下肉丝炒散，肉丝变色加少量酱油，放入蒜丝杏鲍菇翻炒！ ...[ 查看全文 ]

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青椒炒肉丝的图解教程

标签：青椒炒肉丝

青椒炒肉丝 1.准备好所有的食材，木耳提前泡发。 2.里脊肉切丝加入盐，生抽，糖，鸡精，料酒，淀粉抓拌均匀腌制片刻。 3.泡好的木耳洗净切丝，青椒洗净切丝，葱姜切碎。 4.炒锅到油烧热倒入肉丝翻炒。 5.炒至肉丝变色坚挺盛出备用。 6.锅中再加少许油爆香葱姜。 7.倒入木耳和青椒翻炒。 8.加入生抽和糖。 9.再加少许盐翻炒均匀。 10.把肉丝倒入混合翻炒。 11.淋...[ 查看全文 ]

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茭白炒肉丝的图解教程

标签：茭白炒肉丝里脊

茭白炒肉丝的做法步骤 1. 备料 2. 切细条！ 3. 锅中倒油烧热放肉丝煸炒至变色五成熟滴几滴老酱油，倒入茭白翻炒 4. 放盐胡椒粉和醋翻炒，加半碗水滴几滴老抽上色煮至茭白变软熟...[ 查看全文 ]

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芹菜炒肉丝的图解教程

标签：芹菜炒肉丝里脊

芹菜炒肉丝的做法步骤 1. 芹菜去叶洗净切段 2. 煮熟的猪肉和葱姜蒜分别切丝 3. 锅内加油，倒入葱姜蒜爆香 4. 倒入肉丝爆炒 ...[ 查看全文 ]

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腐竹炒肉丝教程图解

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家常下饭菜【红烧腐竹】的做法步骤 1. 干腐竹用冷水泡12小时（不同质量的腐竹，泡发时间不同），泡发后切成合适长短的段。 2. 五花肉切成肉丁，香料（八角、干辣椒、桂皮、香叶、冰糖）、大蒜子各适量。 3. 锅烧热去油，倒入五花肉丁小火煸炒...[ 查看全文 ]

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蒜黄炒肉丝教程图解

标签：蒜黄炒肉丝里脊

蒜黄肉丝的做法步骤 1. 切段切丝 2. 肉丝滴滴老抽上色五分钟 3. 配料 4. 锅中倒油烧热放肉丝煸炒变色 5. 放配...[ 查看全文 ]

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茭白青椒炒肉丝的图解教程

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青椒肉丝的做法步骤 1. 青菜都打农药，洗干净后用盐水泡泡 2. 肉切丝，用酱油，生抽，蚝油，生粉抓匀 3. 热锅凉油，煸炒肉丝 4. 油热后，葱姜蒜炒香，放入半勺豆瓣酱，炒红后倒...[ 查看全文 ]

白洛珂
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青椒炒牛肉丝的图解教程

标签：青椒炒牛肉丝里脊

青椒炒牛肉丝的做法步骤 1. 青椒洗净后切丝，不用太细，太细了容易炒老 2. 牛里脊肉洗净后放冰箱冷冻一小时，再取切片，切好后一片叠一片的摆放好,再切成丝 3. 牛肉丝切好后，放碗里，加入老抽，糖拌匀，腌制十分钟，十分钟后再加入清水抓匀...[ 查看全文 ]

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金针菇肉丝的教程

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金针菇肉丝汤的做法步骤 1. 肉丝腌制待用 2. 金针菇切断待用 3. 配料适量待用 4. 油锅热后先放大蒜末及肉丝爆炒，一会儿放入金针菇翻炒一下后放入黄酒及水，烧开即可，放入葱 ...[ 查看全文 ]

小二来杯寂寞茶
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泡包菜炒肉丝的图解教程

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榨菜肉丝的做法步骤 1. 榨菜洗去外面一层红色的辣汁，梅花肉用温水洗净，美极鲜味汁与葱姜准备好 2. 梅花肉与榨菜切成丝备用。 3. 肉丝放在碗里，放些盐，淀粉，料酒与美极鲜抓拌均匀，腌制十分钟，榨菜用水泡一会儿，稍许浸泡掉一些咸味。 ...[ 查看全文 ]

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儿童肉丝炒饼教程图解

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#家庭版#鱼香肉丝的做法步骤 1. 需要用到的一部分配菜 2. 尖椒切丝备用 3. 胡萝卜刨丝、春笋切丝用开水焯一下、木耳切丝、黄花菜泡开洗净备用 4. 猪里脊肉切片再切细丝，放在容...[ 查看全文 ]

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金针菇炒肉丝的吃法

标签：金针菇炒肉丝

金针菇炒肉丝 1.将金针菇的根部切除，清洗干净；肉块切丝，加入湿淀粉，盐，鸡精，胡椒粉腌制10分钟 2.清洗干净的金针菇挤净水分，切成段 3.热锅放油烧热，滑入腌好的肉丝滑炒，稍一变色就关火，用余温烫熟肉丝 4.锅里放油，烧热，放入金针菇翻炒（可适当加水使食材湿润） 5.一直炒到金针菇很松软，调入盐，鸡精，美极鲜酱油，出锅前倒入事先滑炒好的肉丝一同翻炒出锅即可金针菇炒肉丝 1、金针...[ 查看全文 ]

寄思苑
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金针菇炒肉丝的做法

标签：金针菇炒肉丝

金针菇炒肉丝 1. 将金针菇的根部切除，清洗干净；肉块切丝，加入湿淀粉，盐，鸡精，胡椒粉腌制10分钟 2. 清洗干净的金针菇挤净水分，切成段 3. 热锅放油烧热，滑入腌...[ 查看全文 ]

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金针炒肉丝怎么做

金针炒肉丝 1. 干金针菜事先用开水焯一下水或用开水浸泡，捞出淋干水分备用，小芹菜洗净切断，红椒切丝（忘记拍了）。 2. 里脊肉切丝，放少许盐、胡椒粉、淀粉、油，再加少许水搅拌均匀腌制一下。 ...[ 查看全文 ]

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青蒜炒豆干肉丝的图解教程

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肉丝炒口蘑。的做法步骤 1. 150克的猪肉切丝，瘦肉用五克的料酒和少许的盐腌制10分钟。 2. 口蘑切片小米椒葱切末。 3. 做水烧开后放入口蘑焯一分钟。捞出沥干备用。 4. 锅里放...[ 查看全文 ]

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正宗金针菇炒肉丝的做法

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金针菇炒肉丝材料金针菇，肉，黄瓜，酱油，糖，盐，葱，姜做法 1、金针菇去根，洗净控干备用，肉切丝，黄瓜切丝，葱切丝，姜切丝 2、锅中放油，放上肉丝煸炒变色，放入葱丝，姜丝，酱油，盐，糖，金针菇煸炒入味。放上黄瓜丝出锅即可。金针菇猪肉卷这道菜较常见的是用肥牛薄片，因为曾经做过，这次想换成用猪肉片试试看，效果不错，而且火路掌控起来比煎牛肉容易。 ...[ 查看全文 ]

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金针菇炒肉丝的家常做法

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