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2016-04-16
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红烧排骨冬瓜的家常做法
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红烧排骨冬瓜的做法步骤 1. 倒油入锅,油热后把排骨倒进去翻炒,然后放入花椒八角泡辣椒老姜拍扁蒜整个,翻炒一会儿放入豆瓣酱继续炒,直到炒出红油 2. 不停的炒,放入凉水能把排骨淹住就行,盖上锅盖直到水开再炖五分钟放入冬瓜 3. 大火炖,...
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红烧排骨的简单做法 家常红烧排骨这样做 排骨对于很多人来说都是特别爱吃的肉类食物,排骨的营养价值也很高,对于骨质疏松的人来说应该多吃排骨,那么红烧排骨的做法有哪些呢,红烧排骨怎么做才好吃呢,我们一起来看看吧。 主料 准备好适量的排骨和适量的杏鲍菇。 辅料 干辣椒适量、花椒适量、八角适量、丁香适量、姜片适量。 做法 1.排骨焯水...
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宝行天下1
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红烧排骨 1.把洗好的排骨放入开水里焯一下,目的是把洗不干净的血沫打掉,然后将排骨捞出来,将水倒掉 2.开始炒糖色。在锅里倒入一点油,放入糖,待糖化了不停地用铲子搅动,等到糖的颜色变成棕红色糖浆时,倒入排骨翻炒。炒糖色不要炒过火,否则会有焦糖的苦味 3.炒大约2分钟左右排骨完全上色后,放入葱段、姜片、蒜片、八角、酱油、料酒继续炒1分钟。不仅葱姜蒜的香味可以炒出来,而且酱油的颜色也挂...
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红烧冬瓜排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨用热水洗净。 2. 冬瓜切成跟排骨差不多大的块。 3. 排骨、姜片、葱段、大料加水入高压锅炖,开锅后炖15分钟。不开盖,放在一边。锅里倒一点油,煎冬瓜,四面都有点变色的时候倒入炖好的排骨和原汤。加入老抽、生抽、白糖、十三香。炖熟。 4. 出锅前加盐调味即可。好吃又方便。 小贴士: 想做出正宗的红烧冬瓜排骨,就看看吧 煎冬瓜的时...
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南瓜烧排骨 秋天各种南瓜成熟上市,也是吃南瓜的黄金季。南瓜含有丰富维生素A、维生素E的食品,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。南瓜丰富的氦基酸、胡萝卜素、维生素B族,是秋季食物中非常好的一种。南瓜中丰富的纤维素和果胶,可以结合多余的胆固醇,从而降低血液的胆固醇含量,起到防止动脉粥样硬化的作用,减肥的时候也是非常...
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先看下我的砂锅吧哈 ~ 个人超级喜欢 超市里卖一样的得100左右 俺在日杂店买的就这么一个 45RMB~ 清水(凉水哦)的话就是装到1/3 排骨洗过之后直接放在砂锅里煮~(注意 是凉水 我煮排骨是直接虑浮沫的 不焯 不习惯的可以自己改一下 ) ...
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