红烧排骨的简单做法 家常红烧排骨这样做
红烧排骨的简单做法 家常红烧排骨这样做
排骨对于很多人来说都是特别爱吃的肉类食物，排骨的营养价值也很高，对于骨质疏松的人来说应该多吃排骨，那么红烧排骨的做法有哪些呢，红烧排骨怎么做才好吃呢，我们一起来看看吧。
主料
准备好适量的排骨和适量的杏鲍菇。
辅料
干辣椒适量、花椒适量、八角适量、丁香适量、姜片适量。
做法
1.排骨焯水过冷水沥干备用。
2.往锅中倒油，把排骨一个一个小心的放入锅中，不然会溅出油，待一面煎好后再翻面。
3.煎好的排骨备用。
4.蘑菇撕成条，焯水。捞出来沥干备用。
5.锅里的油全部倒掉，把花椒和辣椒，八角丁香，小火烘出香味。
6.把排骨和生姜片放入锅中，再到一些料酒、生抽、老抽、十三香、冰糖，加好这些配料后再翻炒。
7.兑水放蘑菇，大火烧开，转电饭煲。
8.炖开放盐，再炖到干就好了。...[ 查看全文 ]
