1. 猪肉切片,大小随自己喜欢,我是喜欢切成小片,一口刚好一个。虾米切碎
2. 取一个盆,把猪肉放里面,加盐,白糖,酱油,虾米碎,加入香炸粉抓匀(这时候肉变成一团了,炸之前记得分开呦!)
3. 锅内热油,待油温七八成热时,放入肉片炸至金黄色即可捞出,微微放凉
4. 热油,把炸好的猪肉片放入锅里重新在炸一遍,一...[ 查看全文 ]