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青瓜炒肉片教程图解

青瓜炒肉片的做法步骤

图老师美食

1. 青瓜切成自己喜欢的形状,猪肉切薄片,蒜头切粒;

2. 青瓜可以用盐抓一抓,这样炒出来会脆点。猪肉片用油、生粉、生抽、糖、盐腌一会;

3. 起锅落油,爆香蒜粒,落青瓜洒水炒至断生装起;

4. 热油落肉片,边洒水边炒熟,(我一般盖上锅盖让它煮一会);

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2016-04-16 标签:

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