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怎么吃蒸卤面
怎么吃蒸卤面
蒸卤面的做法步骤
1. 材料准备齐全。
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2016-04-16
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蒸卤面
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排骨蒸卤面的做法 排骨蒸卤面做法和步骤1排骨冲洗干净,数十粒花椒装入调料盒(也可用纱布包好)。锅中坐水,水开后放入调料盒(花椒)煮约3分钟,放入排骨焯至变色捞出,沥干水;准备好八角两粒,桂皮一小段,干辣椒两个,红葱头适量(没有可用葱白代替),生姜一块切片。 2炒锅加少量油,放入排骨中小火慢慢翻炒,待排骨炒出油后加入所有配料一起翻炒出香味。加冰糖炒至溶化,加适量黄酒、数滴香醋,翻...
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蒸卤面 夏天吃很舒服~ 1. 直接买好蒸卤面的面,生的。我买了2元的,一家三口吃刚好。 笼屉上放湿过水的笼布,把面散开放,隔水蒸,上气后蒸10分钟。 2. 这是蒸过10分钟的,从蒸锅取出,凉在案板上。 3. 所有的菜切好 ...
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lihui2651
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蒸卤面的做法
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蒸卤面的做法步骤 1. 锅里放水烧开,笼屉上铺湿过的笼布,放入面条,盖上锅盖,水开后中火蒸15分钟,蒸好的面条用筷子抖开,凉凉备用。 2. 把豆角洗净切长段,黄豆芽和海带洗净,肉切片,肉里放料酒、老抽腌一下,姜切丝,葱切片 3. 炒锅内...
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红烧卤面筋 面筋做出红烧大肉味的三个小窍门---夏季最佳的减肥菜 夏天里素菜档道。因为夏天是相对应季蔬菜最多的一个季节。除了素菜各种豆制品和面食自然少不了。这当中估计大家都比较喜欢面筋吧。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。那么面筋怎么做最好吃呢?那就看看今天tony推荐的 红烧卤面筋 啊!吃起来绝对过瘾...
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欧泛泛1
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蒸卤面 面粉倒入盆中,烧一壶开水,用开水和面,一边倒开水,一边用筷子搅拌。 搅拌到不软不硬的时候,可以用凉水沾手把面揣成面团。醒10分钟 豆角择去两头洗干净,切成斜丝,西红柿切小块。 葱姜蒜切碎,待用。 ...
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董木子7
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赵聪90
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蒸卤面的做法步骤 1. 大蒸锅里放入足够量的水,铺上湿茏布,把细面条抓散铺开,开大火,水开后计时15分钟后,取出面条放凉抓散。 2. 豆角洗净切段,放开水锅里焯水,这样等会儿炒的时候好熟。 3. 黄豆芽也冼净焯水。 4. 葱姜切丝,蒜切沫。 5. 带皮五花肉切片,放入料酒,老抽腌会儿,炒锅入油,放入腌好的肉片翻炒,放少许盐,炒变色收紧即可。 6. 面晾凉后,在碗里调入老抽...
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强子吧妆
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河南蒸卤面怎么做最好吃
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河南蒸卤面 用料鲜干面条豆角带皮腿肉姜八角 先蒸面条中小火15分钟这个时候处理豆角和肉 油可多放姜炒香后放肉 放老抽 炒熟老抽可多放些能让面条上色(这次我就放少了都是老公在旁边瞎嘀咕) ...
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特细的面条,蒸之前先用适量的油把面条拌一下,这样蒸好的面条更筋道好吃 然后放入电饭煲的蒸隔里蒸30分钟 蒸好的面条立即拿出抖散,不要让面条有粘成团...
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x缺心承诺
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北极黑熊大哥
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收无级别大唐0
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怎样做河南蒸卤面最好吃
河南蒸卤面正宗做法/图解/步骤: 1. 面条蒸熟 大概15分钟左右 2. 葱姜蒜备齐 3. 五花肉切丁老抽腌着备用 4. 蒸熟的面晾凉后加入老抽生抽香油调和的料碗 拌匀 5. 豆角用水抄熟 便于之后的炒 6. 先炒肉备用 然后再加油 油热后 葱姜蒜爆炒出味 放入豆角炒 然后加入炒好的肉 一起炒 注意 适量给盐 7. 将扮好的面和炒好的菜拌匀后 在锅盘上大火蒸10分钟 ...
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