生滚清汤教程图解

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  生滚清汤的做法

  生滚清汤 1. 1.把瘦肉切片 放入一点生粉和黑胡椒粉 腌制10分钟 2.锅内加入200毫升清水 3.待水滚后 加入 蘑菇和瘦肉 3.最后加入生菜和冬瓜片 4.加少许油 盐 起锅 一道美味又清淡的滚汤就做好了[ 查看全文 ]

  指尖能有多凉

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  清汤馄饨教程图解

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  清汤虾滑的做法步骤 1. 虾去头，剥去外壳。开背去除虾肠，就是黑黑的细长的东西。洗净 2. 虾肉跺烂 3. 放入少量葱末，蛋清、盐和料酒 4. 搅拌上劲后放入少许淀粉 ...[ 查看全文 ]

  雨夜叉叉

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  生滚鲜猪红的图解教程

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  生滚鲜猪红的做法步骤 1. 先把瘦肉，猪肝切好，猪红切成方状。准备好其他材料。 2. 先把猪肝，猪肉加入姜丝爆炒。加入水和红枣，煮到七，八成熟再倒入猪红继续煮。出锅前加入盐和葱花，可以了。 红焖大虾#六月鲜#的做法步骤 1. 1、大虾洗干净。 ...[ 查看全文 ]

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  生滚枸杞猪肝粥的图解教程

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  生滚枸杞猪肝粥的做法步骤 1. 大米洗净，水泡半小时，枸杞子、猪肝洗净冷水泡半小时 2. 大米加一升水大火煮开转小火，放姜丝煮三小时至米开花 3. 猪肝切薄片，下锅飞水去血沫 4. 花生米小火油煎至熟 ...[ 查看全文 ]

  雄县的朋友们

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  清汤河粉教程图解

  标签：清汤河粉 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  清汤河粉的做法步骤 1. 锅中放水煮，趁着煮水的时间我们把两个鸡蛋打散，瘦肉切小，煮肝切好以后要拿流动的水不停的洗，洗到水清的时候把猪肝放入一个大碗里拿水泡，青菜洗净备用 2. 水开后把蛋液倒入锅中，一边倒一边顺着同一个方向搅拌，然后放入猪肉，猪肝，一会后放入河粉，青菜就可以关火了！最后放入调...[ 查看全文 ]

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  酸菜清汤面教程图解

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  开味爽口的【酸菜鱼片】详解的做法步骤 1. 活草鱼1条，用刀敲晕,用刀背刮去鱼鳞，刀根部挖出鱼鳃。鱼背 开刀，用力按刀背破开鱼头，打开鱼腹取出内脏，不要弄破胆，胆破 会很苦。刮去鱼腹内黑膜，不然有苦味。扣去鱼的牙齿，不然也会有 苦。 2. 切去鱼头，剃下鱼大骨，片去鱼的大刺（鱼排），斜刀（45度） 片...[ 查看全文 ]

  朱秀海书画家

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  四喜丸子清汤教程图解

  标签：肉馅

  四喜丸子清汤的做法步骤 1. 把肉馅切好，胡萝卜，鸡腿磨，也切碎放一起，放点盐，胡椒粉，酱油，料酒，鸡精，打一个鸡蛋豁好。 2. 水烧热，放入姜，把丸子用手团好放水中， 3. 大火烧15分钟，放点盐，在放少许淀粉沟欠。放点小葱出锅。 豆腐...[ 查看全文 ]

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  猪肝生滚粥的教程

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  猪肝生滚粥的做法步骤 1. 米淘净，倒入沙锅内，下适量的水， 2. 开大火盖锅大煮 3. 煮开后，用筷子架住（以防溢出），改中小火慢煲 4. 将事先焯过水煮熟的猪肝取出 ...[ 查看全文 ]

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  生滚牛肉粥的做法图解

  生滚牛肉粥 1. 大米洗净，清水浸泡15分钟，后倒掉水用适量的油盐盐10分钟 2. 烧开一锅水，倒入腌过的大米烧煮 3. 烧约15分钟至米粒微开，关火焖20分钟 4. 牛肉切薄片调入耗油、糖、盐、油拌匀盐15分钟，姜块切丝 5. 加入适量的沸水重新烧开约10分钟，米粒就足够绵烂 6. 倒入牛肉用筷子轻轻划开 7. 牛肉煮变色后加入姜丝 8. ...[ 查看全文 ]

  理光在路上

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  五香清汤排骨的图解教程

  标签：排骨

  五香清汤排骨的做法步骤 1. 排骨洗净 2. 排骨过水 3. 加入香叶，桂皮，五香，花椒和姜 4. 大火改小火焖三十分钟 ...[ 查看全文 ]

  火烧达人

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  快过泡即食面的清汤米线教程图解

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  快过泡即食面的清汤米线的做法步骤 1. 一小块姜拍碎，瘦肉切薄片用少许盐、少许花生油、少许酱油、少许生粉拌均匀、青菜洗干净备用。锅里下适量水大火烧开，把姜瘦肉放下煮开一两分钟后，再把一个人量的米粉搁下去煮透后，最后放青菜尝一下够不够味，因为瘦肉放了味，所以不用另加盐，如果不够味可以再加一点酱油或者盐哦。好了，可以装盘吃了啦。 ...[ 查看全文 ]

  阿令条子

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  生滚沙虫排骨粥的做法图解

  排骨花生粥 1. 排骨洗净后，放入清水中浸去血水 2. 然后斩成小块，加入适量的盐，糖，胡椒粉，姜丝腌制20分钟 3. 大米洗净后，放入装有清水的煮锅内 4. 加入浸泡好的花生米 5. 倒入少许的食用油 6. 开火，不盖盖子，开始煲粥 7. 当锅内翻滚后，用个木制或竹制的铲子放在锅上，这样就不用担心锅内的粥会淤出来喽 8. 当锅内的...[ 查看全文 ]

  桃园锅炉

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  清汤素面的做法图解

  清汤牛肉面 1. 首先煲一锅牛肉汤；详情请看我的菜谱【冷水牛肉】，在此就不赘述了；煲汤的时候可准备面粉267g，盐1g，小苏打1g； 2. 将面粉、盐、小苏打混合均匀； 3. 准备89g清水； 4. 面条机照说明书安装完成后，倒入面粉、盐、小苏打； 5. 接通电源，选择“自动”功能； 6. 注水口处缓缓倒入89g清水； 7. 面条从出面口出来后，撒一...[ 查看全文 ]

  一颗心的代价

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  广式皮蛋瘦肉生滚粥教程_

  标签：瘦肉

  广式皮蛋瘦肉生滚粥的做法步骤 1. 把米淘洗好，放进锅里。我这个是不锈钢铁锅，不是电饭煲，更像生滚粥。加点油慢慢熬味道更香。 2. 粥大火煮开后转小火慢慢熬，水少了就添水。大概煮了半个小时后姜切丝。广式粥里，姜很重要，广州湿气重，姜去湿，煮粥又有香味。 ...[ 查看全文 ]

  活宝山本二百五

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  清汤火锅菜谱教程

  标签：清汤火锅 清汤火锅的做法 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  清汤火锅的做法步骤 1. 鸡腿、猪骨放入沸水锅中煮二分种，去血腥，捞出，滤干水； 2. 去血腥之后的鸡腿和猪骨，放入生姜、香菇脚、瑶柱等材料； 3. 加入6碗清水，煮沸，转为小火煲45分钟； ...[ 查看全文 ]

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  清汤丸子基本教程

  标签：清汤丸子 肉馅

  清汤丸子的做法步骤 1. 将各种辅料适量放入肉馅中，加适量淀粉搅拌上进，水开汆入锅中，丸子不要太大，因为是汤菜。随后加入粉丝及娃娃菜，汤中加少许盐、蚝油、姜片调味。煮至食材皆熟即可。 小贴士 浓汤宝是放在肉丸当中，而不是汤里。 清汤丸子的做法步骤 1. 肉馅加入鸡蛋...[ 查看全文 ]

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  【图解】清汤鱼圆的做法

  标签：家常菜 清汤鱼圆

  清汤鱼圆的做法步骤 1. 姜切末，香菇取头，青菜修小点，草鱼治净，去骨，取肉，剁成茸后加盐搅拌有粘性加水继续搅拌反复如此每次加水不能太多看好没好可以挤成圆放入冷水中能浮起来就行了然后加入味精和姜末搅拌均匀然后挤成圆子冷水入锅烧至小开加点冷水进去养熟即可，装入大碗中，香菇、青菜入锅加点油煮熟摆入碗中即可 清汤狮子头的做法步骤 1. 老豆腐切丁焯水，滤干 2. 明虾焯熟去壳...[ 查看全文 ]

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  黄瓜清汤面基本教程

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  黄瓜雪梨汁 减肥 适合孕妇饮用的做法步骤 1. 将黄瓜和梨洗干净！ 2. 黄瓜切片 3. 雪梨削皮，切片，越小块越好，对料理机或豆浆机减少磨损！ 4. 将黄瓜和梨放入料理机或豆浆机，...[ 查看全文 ]

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  玉米排骨清汤基本教程

  标签：排骨

  玉米排骨清汤的做法步骤 1. 玉米切断 排骨洗净，炒水，入锅 2. 加入姜片，开大火，加盖炖三十分钟，加入玉米中火继续三十分钟 3. 起锅前加入适量盐，酒 继续炖五分钟，关火。 完成~ 懒人版糖醋排骨的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

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  清汤鸡丸子的做法图解

  清心丸甜汤 1. 准备适量绿豆畔 2. 准备清心丸 3. 锅内水开后放入清心丸 4. 清心丸煮至半透明时，加入绿豆瓣，煮开后加入糖即可 萝卜丸子汤 1. 萝卜去皮切成条 2. 锅内水开后下入萝卜 3. 然后下入肉丸子 4. 沸腾时，滴入适量鱼露即可 金针菇丸子汤 1. 食材 2. 先炒金针菇 3. 炒软 ...[ 查看全文 ]

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