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清汤素面的做法图解

清汤牛肉面 1. 首先煲一锅牛肉汤；详情请看我的菜谱【冷水牛肉】，在此就不赘述了；煲汤的时候可准备面粉267g，盐1g，小苏打1g； 2. 将面粉、盐、小苏打混合均匀； 3. 准备89g清水； 4. 面条机照说明书安装完成后，倒入面粉、盐、小苏打； 5. 接通电源，选择“自动”功能； 6. 注水口处缓缓倒入89g清水； 7. 面条从出面口出来后，撒一...[ 查看全文 ]

一颗心的代价
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豆花米线教程图解

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豆花米线的做法步骤 1. 米线煮熟装碗。 2. 放上花生碎和辣椒酱。 3. 放上韭菜。 4. 倒上甜酱油和生抽。 5. 放...[ 查看全文 ]

玉珠奇缘店
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泡椒牛肉米线的菜谱教程

标签：里脊

泡椒牛肉米线的做法步骤 1. 1.将米线煮熟后过凉水（米线更劲道），放在一边备用 2，将牛肉切片放入碗中，倒入淀粉，生抽，盐腌10分钟 3，锅中倒油，将腌好的肉倒入锅中翻炒，牛肉快熟时放入剁椒酱翻炒几下 4，出锅时滴几滴柠檬汁，并放入柠檬片翻炒几下 5，将米线与肉扳在一起就ok啦牛肉馅饼--还是我钟爱的发面版的做法步骤 1. 肉类混合...[ 查看全文 ]

斯隆菲
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清汤牛肉面的做法图解

标签：清汤牛肉面

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土豆土豆我最土
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虾仁清汤面的做法图解

标签：虾仁清汤面

虾仁面筋 1. 面筋切块备用 2. 面筋水煮控干水份备用 3. 大料备用 4. 䓤切沫备用 5. 虾仁去沙线洗净备用 6. 虾仁上浆过油，锅内留少油大料䓤煸炒放甜面酱黄酒放面筋盐糖少许高汤勾芡淋麻油，香油即可红椒点缀 7. 盛岀即可食用鲜虾汤面 1. 大虾去掉虾足、肠线，洗净 2. 炒锅倒油，放入姜丝，虾略微煎一下 ...[ 查看全文 ]

鲁豫牧业骗子
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清汤馄饨教程图解

标签：肉馅

清汤虾滑的做法步骤 1. 虾去头，剥去外壳。开背去除虾肠，就是黑黑的细长的东西。洗净 2. 虾肉跺烂 3. 放入少量葱末，蛋清、盐和料酒 4. 搅拌上劲后放入少许淀粉 ...[ 查看全文 ]

雨夜叉叉
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砂锅米线的图解教程

标签：砂锅米线瘦肉

三鲜砂锅米线（谁都可以做的美味）的做法步骤 1. 砂锅锅底擦净，无水状态下倒入薄薄一层油，放入半个切块的西红柿翻炒，至出汁状态如图。不要担心西红柿会让汤汁味道变得偏西红柿味，只放半个不仅不会影响口味，而且会让汤汁更鲜。 2. 油我选用的是花椒油，因为咱们在家做不放食品添加剂，花椒油既能适当调...[ 查看全文 ]

元旦莎莎姐
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牛肉米线的图解教程

标签：牛肉米线里脊

牛肉米线的做法步骤 1. 牛肉切块红烧半小时左右出锅，可加少许粉芡、番茄。 2. 米线趟熟，捞至干锅，加入用适量味精、食盐炒过的豆角碎、蒜瓣 3. 红烧牛肉加至锅里，搅拌，加醋、辣椒酱，香菜等。nice 麻辣牛肉米线的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

我天生非良人
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清汤米线怎么做好吃

标签：清汤米线

炒米线 1. 这些切丝，香菇切片，鸡蛋煎熟切丝，锅热油，下豆干、胡萝卜、黄瓜丝稍炒，调入一点食盐，萝卜丝变软盛出 2. 油入锅，下香菇和韭菜，炒至断生，下入事先泡软的米线，调入适量啤酒淋锅边，火现在调小火。这时可以倒一点点水，使米线变得柔软 3. 调入老抽、生抽，用筷子不停翻炒米线，使米线的颜色均匀 4. 倒入炒过的萝卜黄瓜豆干鸡蛋丝，炒一下即可 ...[ 查看全文 ]

Avivi_meng
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清汤米线如何做好吃

标签：清汤米线菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

清汤米线 1.木耳、米线分别用温水泡30分钟，其它蔬菜洗净待用 2.鸡胸肉切成薄片，用料酒和少许盐腌制一下 3.锅内倒少许油，放入四川泡菜煸炒出香味后，分别加入泡好的木耳、蘑菇翻炒...[ 查看全文 ]

爱好十字绣品牌
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排骨菠菜清汤面的做法图解

菠菜热汤面 1. 主辅料：挂面、菠菜、葱花。 2. 起锅热油，爆香葱花。 3. 加入生抽。 4. 加适量清水。 5. 烧开后，放入挂面。 6. 小火煮1至2分钟左右。 7. 放入菠菜。 8. 加盐、味精调味，再次烧开，将菠菜汆烫均匀，即可关火。焖制5分钟左右。盛入碗中即可食用。青菜腊鸡腿排骨汤 1. 食材：排骨（已焯水）、...[ 查看全文 ]

米兔子214
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清汤河粉教程图解

标签：清汤河粉猪肚猪肝肥肠猪腰香肠猪骨

清汤河粉的做法步骤 1. 锅中放水煮，趁着煮水的时间我们把两个鸡蛋打散，瘦肉切小，煮肝切好以后要拿流动的水不停的洗，洗到水清的时候把猪肝放入一个大碗里拿水泡，青菜洗净备用 2. 水开后把蛋液倒入锅中，一边倒一边顺着同一个方向搅拌，然后放入猪肉，猪肝，一会后放入河粉，青菜就可以关火了！最后放入调...[ 查看全文 ]

qazxcv370
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酸菜清汤面教程图解

标签：猪肚猪肝肥肠猪腰香肠猪骨

开味爽口的【酸菜鱼片】详解的做法步骤 1. 活草鱼1条，用刀敲晕,用刀背刮去鱼鳞，刀根部挖出鱼鳃。鱼背开刀，用力按刀背破开鱼头，打开鱼腹取出内脏，不要弄破胆，胆破会很苦。刮去鱼腹内黑膜，不然有苦味。扣去鱼的牙齿，不然也会有苦。 2. 切去鱼头，剃下鱼大骨，片去鱼的大刺（鱼排），斜刀（45度）片...[ 查看全文 ]

朱秀海书画家
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川味清汤炸酱面的做法图解

清汤牛肉面 1. 首先煲一锅牛肉汤；详情请看我的菜谱【冷水牛肉】，在此就不赘述了；煲汤的时候可准备面粉267g，盐1g，小苏打1g； 2. 将面粉、盐、小苏打混合均匀； 3. 准备89g清水； 4. 面条机照说明书安装完成后，倒入面粉、盐、小苏打； 5. 接通电源，选择“自动”功能； 6. 注水口处缓缓倒入89g清水； 7. 面条从出面口出来后，撒一...[ 查看全文 ]

陇人陌尘
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米线的做法泡椒牛肉米线的做法

标签：小吃

泡椒牛肉米线是一道好吃的凉米线，把它作为早餐或是晚餐都是不错的选择。它的做法非常的简单，口味滑嫩爽口，又利于消化。如果你也喜欢吃米线，就来看看泡椒牛肉米线的做法吧。 1.将米线提前泡发好，牛肉切成薄片，加入生抽、淀粉腌制十五分钟。 2.烧一锅开水，放入米线煮熟。 3.捞出米线放入凉开水中浸凉。 4.另起锅，倒少许...[ 查看全文 ]

无言歌ヽ
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排骨汤米线的图解教程

标签：里脊

排骨汤米线的做法步骤 1. 先清洗肉放水里煮一分钟，捞起，换清水，肉用冷水冲洗一下放锅里，加姜，料包，大火煮沸腾后改小火煮30分，然后放萝卜，莲藕煮20分，出锅即可食用，味道根据口味而定小贴士喜欢清淡的可以这样做哦冬瓜薏米排骨汤的做法步骤 1. 薏米和百合提前浸泡2小时。 ...[ 查看全文 ]

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清汤牛腩面的吃法

标签：面食面条

清汤快熟面也一样好吃。我家小丰都会煮的夜宵~ 材料快熟面 1包鸡蛋 1粒打开冰箱搜索青菜段/青葱粒/辣椒粒和炸葱罐子。做法取小钢锅倒入250——300ml食水。放上炉子转文火或旺火随喜的煮热。把面干片放入热水中，顺便打入一粒鸡蛋。将青菜段投入一起煮至面软。熄火倒入大碗里。面上撒入青葱粒/辣椒粒和炸葱碎。香喷喷哦~ 博客：http://www.wretch.cc/blog/chinn...[ 查看全文 ]

苏奈姒
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泡芙教程图解

标签：泡芙烘焙烘焙食谱

爆浆酥皮泡芙的做法爆浆酥皮泡芙做法和步骤1制作菠萝皮：把无盐奶油软化后加入细砂糖用打蛋器搅拌均匀后，过筛入低粉和杏仁粉，改用刮刀刮拌均匀后将混合物移到保鲜膜中。捏合成面团后，将面团整形成直径约3cm的圆柱形，包裹好保鲜膜放入冰箱冷冻1小时备用。 2制作泡芙面糊：将牛奶、水和无盐奶油放入奶锅中，小火加热至奶油全部融化后，转中火加热至沸腾。离火后，一次性加入面粉，并迅速用木勺拌匀。...[ 查看全文 ]

北京国际教育80
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四喜丸子清汤教程图解

标签：肉馅

四喜丸子清汤的做法步骤 1. 把肉馅切好，胡萝卜，鸡腿磨，也切碎放一起，放点盐，胡椒粉，酱油，料酒，鸡精，打一个鸡蛋豁好。 2. 水烧热，放入姜，把丸子用手团好放水中， 3. 大火烧15分钟，放点盐，在放少许淀粉沟欠。放点小葱出锅。豆腐...[ 查看全文 ]

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清汤羊肉泡馍的做法

清汤羊肉泡馍正宗做法/图解/步骤： 1. 高压锅内放半锅水+ 一整块羊腿，葱姜，大火滚开，中小火焖炖50-60分钟。取出肉块，凉凉，切片或块待用。2. 同时烙饼，半发半死面。3.另一锅煮粉丝，捞到每人一个碗里。4. 组装：粉丝碗里加比平常稍多的海盐粒，白胡椒粉，羊肉片，蒜苗花，滚烫的羊肉汤冲入。端上桌，掰馍，油泼辣子，醋，糖蒜...雾气缭绕中，快吃你的美食：羊肉泡馍！ 2. 还是写一下刚出烤箱的“...[ 查看全文 ]

灬凯0
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