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虾仁什锦炒饭基本做法

虾仁什锦炒饭的做法步骤

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1. 将黄瓜与胡萝卜切成成半厘米见方的碎粒,备用

2. 鸡蛋打到碗中打碎,加盐少许,用筷子朝一个方向搅拌均匀备用

3. 将剩米饭捣碎成粒粒分明的状态,然后加入打好的蛋液搅拌,使每一粒米都均匀沾上蛋液

4. 平底锅烧热后加入食用油适量,油热后将虾仁黄瓜胡萝卜碎翻炒,加少许盐,炒熟后盛出备用

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2016-04-16 标签:

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