鲍鱼捞饭的菜谱教程

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  鲍鱼捞饭的家常做法

  标签：鲍鱼捞饭 鲍鱼捞饭的做法

  鲍鱼捞饭 1. 鲍鱼去壳取肉，切小粒 2. 锅内少许油，放入葱姜煸香 3. 加入盐、蚝油、糖、老抽、鱼露、水，放入鲍鱼粒烧制入味 4. 勾芡将鲍鱼盛入陶碗，扣上米饭后拌匀[ 查看全文 ]

  by虞

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  鲍鱼的菜谱教程

  标签：鲍鱼

  茄汁扒鲍鱼的做法 茄汁扒鲍鱼做法和步骤1鲍鱼用刷子刷干净，软体和壳都要刷干净，然后用水冲洗，你会发现这时候的鲍鱼白了不少； 2用一把刀子沿着鲍鱼壳伸进去，将整片软体分离，翻转后，你会发现鲍鱼的内脏，然后去除，只留下贝肉； 3冲洗干净后的鲍鱼和壳就可以用来做菜了，在鲍鱼肉上交叉打花刀，葱姜蒜分别剁碎备用； 4鲍鱼放回壳中，在上面撒葱姜末，均匀淋入少许蒸鱼豉油，冷水上锅，开锅...[ 查看全文 ]

  月光_舞曲

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  正宗鲍鱼捞饭的做法

  标签：鲍鱼捞饭 鲍鱼捞饭的做法

  鲍鱼捞饭 鲍鱼洗净煮熟，只留下鱼肉部分，备用 西兰花、香菇、胡萝卜焯盐水后过凉，保证蔬菜的鲜艳本色，摆盘备用。 热锅加鲍鱼汁、蚝油、水淀粉，边加热边搅拌均匀，汁液沟出想要的粘稠度即可。这一步很重要，直接关系到这道菜的口味，具体量无法衡量，边...[ 查看全文 ]

  iceool

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  鲍鱼捞饭怎么做

  标签：鲍鱼捞饭 鲍鱼捞饭的做法

  1将鲍鱼用小刷子清洗干净备用2从壳中用勺子将鲍鱼肉剜下来，去除脏物，清洗干净，打上花刀，用浇上料酒盖上葱姜片，水开后上屉大火蒸约2-3分钟，关火，从锅中取出来备用3锅中倒高汤、加入蚝油、海鲜酱油、鸡粉、糖少许调味后烧开，用水淀粉勾芡后收浓，淋上少许明油4新蒸的米饭放到小碗中压实，倒扣到盘中，摆上鲍鱼和焯烫的西兰花，浇上汤汁即可 烹饪技巧：鲍鱼蒸的时间一定不要过长，否则就皮了，...[ 查看全文 ]

  游秀山丽水

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  鲍鱼粥的菜谱教程

  标签：鲍鱼粥 鲍鱼粥的做法 瘦肉

  鲍鱼粥的做法步骤 1. 准备材料，我这个是三人份的粥，如果人数多或少可以看情况加减材料的份量，小鲍鱼我这边买是7元一个，干贝提前用水泡发一会 2. 把新鲜鲍鱼处理好，用干净的小牙刷刷洗干净，然后切片切丁均可；干贝泡发后手撕成条状，瘦肉用点生粉跟少许盐拌匀，鲍鱼跟干贝不加任何调料，吃的就是鲜！ ...[ 查看全文 ]

  阿敏Aminl

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  鲍鱼捞饭如何做好吃

  标签：鲍鱼捞饭 鲍鱼捞饭的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鲍鱼捞饭 1.鲍鱼用水泡一会儿约15分钟左右。 2.鲍鱼用小刷子刷干净。 3.用一个薄点的勺子把鲍鱼肉挖出，扔掉内脏。 ...[ 查看全文 ]

  sorroword

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  怎么做鲍鱼捞饭好吃

  标签：鲍鱼捞饭 鲍鱼捞饭的做法

  鲍鱼捞饭 鲍鱼去壳取肉，切小粒 锅内少许油，放入葱姜煸香 加入盐、蚝油、糖、老抽、鱼露、水，放入鲍鱼粒烧制入味[ 查看全文 ]

  国安瓶盖晖

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  鲍鱼捞饭怎样做才好吃

  标签：鲍鱼捞饭 鲍鱼捞饭的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鲍鱼捞饭 1.枸杞子洗干净，泡水备用。 2.鲍鱼洗干净。 3.把鲍鱼壳要用小刷子刷净。 ...[ 查看全文 ]

  善良的喊冤者

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  鲍鱼捞饭怎么做好吃

  标签：鲍鱼捞饭

  鲍鱼捞饭 1. 烧热一些葱姜水，备用 2. 鲍鱼从壳中取出，去除内脏，刷去裙边的黑色，剪去一端的硬头，用葱姜水洗去粘液后，切花刀 3. 鸡汤中加蚝油、番茄酱、料酒、火腿，将火腿煮烂后，滤除渣子 4. 将鲍鱼放入汤汁中，在砂锅中小火煮五分钟左右。时间根据鲍鱼个头大小酌情增减 5. 煮好的鲍鱼捞出，放在盛好的米饭上 6. 调少许水淀粉，混入煮好的汤...[ 查看全文 ]

  hui15355

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  怎样做鲍鱼捞饭最好吃

  鲍鱼捞饭正宗做法/图解/步骤： 1. 锅放入鲍鱼汁，蚝油，清水烧开，放入打好花刀的即食鲍鱼，小火入味，。 2. 盘中放米饭，和水焯烫的青菜，倒入鲍鱼和汁，搞定。 3. 成品 搜索鲍鱼捞饭做法大全[ 查看全文 ]

  thosexuan5

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  鲍鱼捞饭怎么做最好吃

  标签：鲍鱼捞饭的做法 鲍鱼捞饭

  鲍鱼捞饭tuLaoShi.com的做法 步骤1. 鲍鱼去壳取肉，切小粒 步骤2. 锅内少许油，放入葱姜煸香 步骤3. 加入盐、蚝油、糖、老抽、鱼露、水，放入鲍鱼粒烧制入味 步骤4. 勾芡将鲍鱼盛入陶碗，扣上米饭后拌匀 [ 查看全文 ]

  lg薄荷茶

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  鲍鱼汁捞饭如何做好吃

  标签：鲍鱼汁捞饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鲍鱼汁捞饭 1.新鲜鲍鱼刷洗干净，去壳 去内脏，需要注意鲍鱼裙边黑色粒状 要冲洗到用手划不掉的程度。 2.刷洗干净后用刀滚成十字花，再用料酒、姜片、胡椒、鲍鱼汁腌制15分钟去腥入味。 ...[ 查看全文 ]

  T6的狙击

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  茄汁鲍鱼捞饭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  茄汁鲍鱼捞饭 1.鲍鱼用小刷子一点点小心刷净，去掉肠子等，用刀背轻轻拍打至肉质松软，打上三分之二深花刀 2.青豆、玉米粒焯熟，红椒切丁焯过 3.净水加姜、料酒、葱段，下鲍鱼煮3分钟...[ 查看全文 ]

  蟻族的奋鬥

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  烹饪海鲜美味 鲍鱼捞饭简单做法

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  看到这个是不是非常有食欲，鲍鱼在古代是一道非常名贵的菜，它的肉质细嫩，鲜而不腻；营养丰富，清而味浓，烧菜、调汤，妙味无穷。     1.将鲍鱼肉割下来；     2.把背面的胃囊剪掉；   ...[ 查看全文 ]

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  骨汤咸菜捞饭基本教程

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤 1. 排骨在水里 2. 加入料酒 3. 煮三分钟 4. 然后清洗干净换锅加入干净水加入葱姜 ...[ 查看全文 ]

  品味思美集成店

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  海参捞饭的吃法

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  海参捞饭 1. 海参事先发好，净水煮15分钟 2. 锅中放少许油将葱姜爆一爆 3. 放入海参一起煸炒 ...[ 查看全文 ]

  路不平何人踩

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  红焖鲍鱼的教程

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  豉汁蒸小鲍鱼的做法步骤 1. 小鲍鱼用刀撬下小鲍鱼的肉（连壳部分有一块灰黑色的部分是鲍鱼的内脏可挖出不要），在流水下清洗干净，用刀两面切出十字花刀，就是横竖各切几刀，但都不要切断。切好花刀的鲍鱼肉仍然放回壳中待用； 2. 将蒜压成蒜蓉，姜切细末，豆豉用刀剁碎，小葱切成葱花，待用； ...[ 查看全文 ]

  shizhenkai19

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  怎么做鲍鱼捞饭[简单三部曲]好吃

  标签：烹饪食谱

  鲍鱼捞饭[简单三部曲] 1. 1鲍鱼洗净去肠肚后，井字刀后用料酒和盐巴腌制 2. 川烫西兰花，另一个锅子热油加入姜、酱油、番茄酱、蚝油、勾芡水煮沸 3. 加入鲍鱼煮熟后就可以装盘了。[ 查看全文 ]

  小腾丶丶

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  海参捞饭的做法

  标签：海参捞饭

  海参捞饭 1.杏鲍菇清洗干净、切滚刀块 2.西兰花洗净切成小朵 3.锅中烧开水，加入少许的盐和油，把杏鲍菇和西兰花放入焯水后，捞出备用 ...[ 查看全文 ]

  拆迁律师99

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  鱼翅捞饭的家常做法

  标签：鱼翅捞饭 茎叶蔬菜

  鱼翅捞饭 1.将虾仁、鱼翅洗净、竹笋去壳切丝，香菇泡软后切丝，干发菜浸泡在水里洗净后取出切短备用.虾仁沾上生粉用滚水略烫捞起备用。 2.烧热油锅，爆香蒜末、肉丝、香菇丝、竹笋丝、虾皮、下点，糖、黑椒、酱油、酒、然后再放大白菜、高汤，加入鱼翅，再煮滚开后改小火。 3.依次加入虾仁、乌醋、冰糖、柴鱼粉(鸡粉)于锅内，用生粉水勾芡，最后放点香菜洒上胡椒粉，滴点香油即可。 小诀窍 在市场...[ 查看全文 ]

  赵小宇22

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