1. 茄子切成1厘米厚的圆片,放入油锅中炸至两面金黄
2. 将洋葱碎和蒜碎放入锅中炒香再放肉末加红酒、生抽、盐、番茄沙司加入适量水翻炒,最后勾欠起锅备用
3. 摆盘:在盘中放入一层肉酱再放上茄片依次加入肉酱,奶酪丝、奶酪粉,第二...[ 查看全文 ]