家常版麻婆豆腐的图解教程

家常版麻婆豆腐的图解教程的相关文章

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  麻婆豆腐教程图解

  标签：麻婆豆腐 麻婆豆腐的做法

  麻婆豆腐的做法步骤 1. 准备好食材。（豆腐切方块） 2. 准备好调料。 3. 姜末爆锅。 4. 煸香后放入猪肉末。 5....[ 查看全文 ]

  笑俯三皇五帝

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  麻婆豆腐的图解教程

  标签：麻婆豆腐

  麻婆豆腐 1.葱蒜洗净，葱切葱花，蒜剁蒜沫。 2.豆腐切成半个麻将牌大小的小方块。 3.将牛肉切沫。 4.锅内加清水，放1克盐，烧开下豆腐，焯水捞出备用。 5.锅内下20克色拉油，大火将油烧至7成热，下牛肉沫100克，放老抽5克，大火翻炒至8成熟，盛出备用。 6.锅内再下10克色拉油，油烧至5成热，放入蒜蓉和豆瓣酱30克，放入12粒花椒，爆香后将花椒捞出，锅内加清水，加盐2克，鸡粉2克，...[ 查看全文 ]

  孙丽英20

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  家常版麻婆豆腐的做法

  家常版麻婆豆腐 1. 豆腐切小块在滚水中汆烫三分钟 放入盛有凉水的盘中 防止豆腐块粘在一起 2. 姜 蒜 干辣椒 切末 备用 3. 油烧热 放入郫县豆瓣翻炒一分钟 再放入切好...[ 查看全文 ]

  博通模型

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  家常版麻婆豆腐的吃法

  家常版麻婆豆腐 1. 豆腐切小块在滚水中汆烫三分钟 放入盛有凉水的盘中 防止豆腐块粘在一起 2. 姜 蒜 干辣椒 切末 备用 3. 油烧热 放入郫县豆瓣翻炒一分钟 再放入切好...[ 查看全文 ]

  AK_47_Fihgt

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  麻婆豆腐 麻婆豆腐的家常做法

  麻婆豆腐介绍 麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富(一说名陈富春)之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”，其饮食小店后来也以“陈麻婆豆腐店”为名。 麻婆豆腐(25张)1909年成都通俗报社出版的《成都通览》(清·傅崇矩著)已将此店及“陈麻婆之豆腐”，列入与包席馆正兴园、钟汤圆等店齐名的23家“成都之著名食品店”。 ...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  家常麻婆豆腐的教程

  标签：家常麻婆豆腐 瘦肉

  家常麻婆豆腐的做法步骤 1. 生姜、大蒜取中等量（比平时做菜调料时增加一倍，如平时取蒜2瓣，此时就取蒜4瓣），拍碎，剁细，备用。 2. 大葱取葱青部分，剥去外面一层，留嫩青部分，切一厘米左右细丝。 3. 猪肉选肥瘦相间的前夹肉或五花肉，制...[ 查看全文 ]

  瑾鋆灬

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  简单版的麻婆豆腐的教程

  标签：瘦肉

  超级简单的麻婆豆腐的做法步骤 1. 用一勺料酒，一勺酱油，一勺花椒粉，腌制肉丝10到20分钟。٩(♡㉨♡ )۶ 2. 豆腐切块，预备 3. 烧一锅水，放入盐，把豆腐下如沸水中（1分钟），然后放入冷水中备用。٩(♡㉨♡ )۶ ...[ 查看全文 ]

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  麻婆豆腐改良版的教程

  标签：肉馅

  超下饭！麻婆豆腐的做法步骤 1. 准备五花肉切末 2. 葱姜切末 3. 豆腐切成小块，如果您买的豆腐老一点，可以用开水焯一下，也可去豆腥味。 4. 淀粉加水搅匀 ...[ 查看全文 ]

  杨少满

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  简约版麻婆豆腐的做法教程

  标签：麻婆豆腐的做法 豆腐的做法 麻婆豆腐 豆腐

  麻婆豆腐（简约版）正宗做法/图解/步骤： 将豆腐切成已经左右的方块，在水中汆一下，捞起备用。 将调味料与适量水倒入锅中煮沸，加入豆腐煮两分钟。 淀粉加水调和，倒入锅中（防止糊锅要不停翻炒），加入切好的葱花。喜欢麻椒花椒的可以加入适量。最后起锅即可。 [ 查看全文 ]

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  简单版麻婆豆腐的家常做法

  标签：豆腐

  色香味俱全麻婆豆腐 “麻婆豆腐”，一道家喻户晓的四川名菜，它以“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”而闻名，它色泽红亮、味道麻辣、鲜香软嫩，更何况多吃豆腐,不仅可以帮助我们补充身体所需要的蛋白质,还可以帮助我们增强体质，会有谁不爱呢？因此它也是所以的川菜馆的当家做菜之一。 它也经常出现在我们日常家庭生活中的餐桌上，但是如何能做出一道色香味俱全的“麻婆豆腐”呢？麻婆豆腐的选...[ 查看全文 ]

  冰夜丶yLy

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  海鲜版麻婆豆腐的家常做法

  标签：家常菜

  1. 豆腐与冷水一起下锅，开后煮3-5分钟，看到煮出的水是黄颜色的即可，凉后切成小块备用 2. 鲜的海虾也要与冷水一起下锅，开后煮5-6分钟，中途要撇去浮沫 3. 煮好的虾捞出后放冷水中冲洗降温 4. 将不烫手的虾剥皮去虾线，与煮虾的汤一起备用 5. 豆瓣酱、辣椒面（辣椒面是自制的：干辣椒用干布擦干净，然后放料理...[ 查看全文 ]

  海默_Catherin

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  麻婆豆腐家常做法 麻婆豆腐正宗做法

  标签：家常菜 麻婆豆腐

  1.蒜苔切成小丁 2.豆腐过水焯3分钟 3.焯时加点盐 4.取小碗把麻婆豆腐调料与6匙清水混合成汁 5.开火，把调味料倒入锅内 6.放蒜苔丁 7.烧开后放焯好的豆腐，炖5分钟即可出锅 菜谱小贴士： 焯豆腐时加盐，豆腐不易碎。 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  川香版麻婆豆腐菜谱教程

  标签：肉馅

  川香版麻婆豆腐的做法步骤 1. 豆腐泡盐水，没有比例，这样不容易碎，还有，要切小一点，这样好入味 2. 方法1:尖椒切段，和花椒搅拌 方法2:尖椒切碎，和花椒分开放 （因为花椒耐炸，所以切段的可以和它一起炸，切碎的要后放。） 3. 肉馅中加入...[ 查看全文 ]

  刘小艾O

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  麻婆豆腐的教程

  标签：麻婆豆腐 麻婆豆腐的做法 肉馅

  麻婆豆腐的做法步骤 1. 豆腐切块，大蒜和姜，葱切碎，猪肉剁成馅 2. 锅里倒入调和油，把肉馅倒入翻炒，加入酱油和料酒 3. 肉馅炒松散后放入豆瓣酱，姜蒜炒香 4. 加入少半碗水，...[ 查看全文 ]

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  麻婆豆腐的家常做法 如何制作麻婆豆腐

  标签：麻婆豆腐的家常做法 麻婆豆腐 养生食谱

  麻婆豆腐的家常做法 如何制作麻婆豆腐 麻婆豆腐是十分著名的一道菜，具有一定的特点，口味主要以麻辣鲜为主。平时自己在家就可以简单制作，是非常不错的可以带动饮食欲望的菜肴，下面图老师小编将要告诉大家麻婆豆腐的简单家常做法。 麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自...[ 查看全文 ]

  小可爱yao

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  【图解】麻婆豆腐的做法

  标签：家常菜 麻婆豆腐

  【麻婆豆腐】三分钟烧出让米饭遭殃的滋味豆腐的做法步骤 1. 蒜、姜剁成末 2. 麻婆豆腐调料包加入适量的清水搅拌均匀待用，香葱切颗粒 3. 锅内入油小火爆香葱白、姜蒜蓉 4. 加入肉泥依然小火炒至变色 5. 将之前兑好的麻婆豆腐调料汁倒入，另外根据自己口味加点糖、盐 6. 加入切小块的豆腐大火烧开，转小火收汁（这样可以让豆腐入味些），最后淋几滴香油，撒上香葱末即可 ...[ 查看全文 ]

  sweet鸢尾

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  麻婆豆腐「家庭版」的家常做法

  麻婆豆腐「家庭版」 1. 豆腐切块，准备适量葱姜蒜。 2. 如图所示，吃不了太麻可以上放点～别放多啦！ 3. 锅中倒油，放入两勺豆瓣酱，小火炒着，炒红油出来，油不能太少喔 4. 放入葱姜蒜～继续炒出香味然后放入花椒粒 ...[ 查看全文 ]

  一刀死嘻嘻

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  简易版麻婆豆腐的家常做法

  标签：家常菜 麻婆豆腐

  1. 豆腐洗净后入淡盐水锅里烫一下捞出。 2. 切成小方块备用。 3. 炒锅注油烧至温热，放姜蒜末爆香。 4. 放入辣豆瓣酱翻炒至出红油。 5. 加入酱油、盐和白糖，注入清汤煮滚后放入豆腐块，以小火焖煮3分钟左右。 6. 将水淀粉淋入锅中勾芡，加入葱花、香油和花椒粉即可。 简易版麻婆豆腐的...[ 查看全文 ]

  奔跑的蜗牛380

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  风味麻婆豆腐教程_

  标签：牛肉

  风味麻婆豆腐的做法步骤 1. 备好所需材料，豆腐切块。 2. 菜油烧熟（其他油类烧热即可），放入蒜末，豆瓣，牛肉酱，炒香。 3. 加入糖，一小半碗清水，烧开，放入豆腐。 4. 勾芡...[ 查看全文 ]

  开到茶糜较

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  麻婆豆腐基本教程

  标签：麻婆豆腐 麻婆豆腐的做法 肉馅

  肉末麻婆豆腐的做法步骤 1. 准备食材 2. 蒜，姜，切末，蒜苗切小段 3. 豆腐切小块 4. 里脊肉切末，其实这个可以用点肥肉更好吃，我家姑娘一点肥肉不吃，所以我全用里脊肉 ...[ 查看全文 ]

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