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杏鲍菇肉片教程图解

杏鲍菇肉片的做法步骤

图老师美食

1. 杏鲍菇切片<稍厚一点点>,瘦肉切片,加鸡精,酱油、生粉水腌渍备用;

2. 锅内加少量油,油热放入杏鲍菇翻炒至6成熟盛盘;<杏鲍菇吸油但是也会出汤,油少炒杏鲍菇初期像干煸一样,翻炒一下就会出汤,油太多就会太腻>

3. 锅内再入油,油热后倒入腌渍好的肉片翻炒一下,倒入之前炒过的杏鲍菇,加适量盐和鸡精翻炒均匀,出锅喇。

杏鲍菇肉片的做法 ...[ 查看全文 ]

2016-04-16 标签:

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