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夏季养生:夏季消暑的汤最好喝什么

夏季的时候我们总是比较容易中暑的,所以我们很多人在夏季的一个重要的工作就是消暑,其实在饮食中消暑还是比较容易的,下面我们就给大家说说夏季消暑的汤最好喝什么吧。

桑叶猪骨汤

[原料]鲜桑叶300克、猪骨(猪月展也行)500克、蜜枣3颗。

[做法]桑叶洗净沥干水份,猪骨冼净备用;瓦煲注入清水,放猪骨与蜜枣用大火同煲至滚,然后放入桑叶煲1小时左右,见汤浓便可调味即可。

[贴士]可加入适量的桂圆肉及枸杞子,但须在汤好前的15分钟前放入。加入圆肉可补气安神,加入枸杞子可明目补肾。

桑叶猪肝汤

[原料]鲜桑叶200克,猪肝300克;

[做法]桑叶冼净,猪肝切片,用清水煲汤,煮约60分钟,用食盐调味即可。

[贴士]可加入枸杞子10克,以增加食疗效果;若无鲜桑叶,可用干桑叶,用50克就够了。

冬瓜赤豆粥

[原料]冬瓜250克,赤豆15克,粳米50克,冰糖适量。

做法]冬瓜去皮切丁,赤豆、粳米洗净;将赤豆放入锅内加水煮沸后,放入粳米、冬瓜同煮至熟,加冰糖和匀,再煮片刻即可。可每天食用1次。

[贴士]有利尿消肿、解热毒、止烦渴的功...[ 查看全文 ]

2015-07-07 标签:

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