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2016-04-16
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炒山药的做法 炒山药做法和步骤1将山药洗干净,用开水烫1分钟再去皮(生的山药汁弄到手上会很痒痒的,烫一下就没问题了),山药去皮后切菱形片。2切好后泡入冷水中,以防止山药被氧化变色,将山药从冷水中捞出,入沸水焯一下,再放入冷水中淘洗沥干。3盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁,锅中热油,将山药片翻炒,倒入调好的汁翻炒均匀,出锅装入盘中即可食用。 肉丸汤的做法 肉丸汤做法和步...
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黑白配——山药清炒木耳的做法步骤 1. 木耳提前洗净,泡发。胡萝卜洗净,切片。 2. 山药洗净,刮皮,斜着切片。不需要焯水,虽然炒的时候会发粘,但是焯水和清洗会损失粘多糖的营养。 3. 热锅热油,爆香葱花,将胡萝卜放入稍微翻炒一下。 ...
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山药糕怎么做最好吃怎么做山药糕好吃 山药绿茶糕 材料 山药 糯米粉 大米粉 绿茶粉 水 白糖、蜂蜜 做法 山药去皮切段大火蒸熟;糯米粉,大米粉,绿茶粉和水混合均匀;把面粉拌成粉浆静止;蒸好的山药加白糖、蜂蜜拌均匀;把面粉浆放入蒸锅大火蒸制15分钟;面团擀成面片,药馅均匀的抹在上面;卷成长条切成小段即可。 太有爱啦~ 紫薯山药糕 材料 紫薯1斤,山药1根,红糖2大...
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山药糕 1.将山药洗净,去皮后切小丁;虾米洗净后泡软,切末备用。 2.在来米粉放入大碗中,加入400cc水调匀成米浆备用。 3.热锅倒入3大匙油,烧热后先放入虾米以小火炒香,加入猪绞肉改中火炒熟,再加入山药与800cc水续煮5分钟,最后加入调味料煮匀。 4.将作法2分次倒入作法3锅中,以小火拌搅至成煳状,盛入舖上玻璃纸的模型中,装至约八分满,抹平后放入蒸锅中以中大火蒸40分钟即成。 豆沙山药糕 ...
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红枣山药排骨汤的做法步骤 1. 锅中加适量水烧开,将排骨放进去,加适量料酒,焯水去腥 2. 锅中加适量水和姜片一同入锅小火炖至锅中水烧开,加入红枣 3. 过十分钟加入山药,枸杞再炖20分钟,加入盐关火 ...
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