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意大利千层面 Lasagna的做法步骤
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2016-04-16
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千层面
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千层面 1.番茄牛肉馅:牛肉馅250克,洋葱1个,西红柿2个(大个)胡萝卜半根,番茄酱3汤勺,鲜迷迭香1枝(没有可用干的),鲜百里香1枝(没有可用干的),黑胡椒碎1茶匙,白糖1茶匙,盐1茶匙,红酒适量,橄榄油。白酱:面粉25克,黄油25克,牛奶220ml,豆蔻粉1/4茶匙,黑胡椒碎1/2茶匙,奶酪粉1/2茶匙。千层面:千层面皮4张,马苏...
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意大利千层面的做法步骤 1. 牛肉切块、绞成肉末 2. 搅成肉末,放点料酒腌制一会 3. 番茄切块 4. 搅碎… 5. 先...
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怎样做肉酱千层面才好吃
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肉酱千层面 1.取一深锅,倒入八分满的水,先加盐,以大火煮沸后,放入义大利面皮以大火煮10∼12分钟(煮面的过程必须不时搅动面皮)。 2.取出作法1的义大利面皮取出,先用冷水沖过后,泡在冷水中备用。 3.取一深烤盘,用刷子在表面涂上一层橄榄油备用。 4.捞出作法2的义大利面皮,分别甩干水分,取一张面皮平铺在烤盘底部。 5.先将茄汁肉酱淋一层在作法4的义大利面皮上,再依序淋上1大匙的鲜奶油、起司...
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肉酱千层面怎么做好吃
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怎样做肉酱千层面最好吃
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怎么做肉酱千层面好吃
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蓝莓果酱千层酥 1. 用料:千层酥皮面团一块,蛋液适量,蓝莓果酱适量千层酥皮面团制作请见相关菜谱:http://www.meishij.net/zuofa/qiancengsupi_1.html 2. 将千层酥皮切成6厘米的段,展开。再切成6厘米的正方形,沿边缘0.8厘米的地方切开,其中一条对角线不切断 3. 表面刷蛋液,将一边折向对边,再将另一边也折过来。在折起的边条上刷蛋液 4. 在中间填入果酱,摆入烤盘...
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云吞皮千层面Lasagna 番茄切丁,入锅翻炒出水。加高汤或开水,加番茄酱,盐,鸡精,糖,调味。开后小火熬煮20分钟,至番茄丁软烂。 加入牛肉糜,放黑胡椒粉调味。大火稍微收下酱汁,至稍粘稠。 锡纸做一个容器,底下刷油,铺上云吞皮。 ...
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