麻椒炒肉基本教程

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  双椒炒肉基本教程

  标签：里脊

  双椒炒肉的做法步骤 1. 炒过的嫩肉丝准备待命！ 2. 切辣椒，蒜苗！ 3. 再来点葱段更香！ 4. 油爆香葱蒜！ 5. ...[ 查看全文 ]

  cmyfamily

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  家常麻椒炒肉的家常做法

  标签：猪肉

  家常麻椒炒肉 步骤 1.可以选择青椒或是麻椒。 炒出来的口味各有不同，我这次选的麻椒 切小片 2.猪肉选择猪前腿肉比较嫩，切薄片 3.锅中倒油，放入蒜瓣炒香 4.倒入肉片 翻炒至变色 5.加一勺料酒，两勺酱油 翻炒一下 6.倒入麻椒 翻炒3分钟 加入盐和鸡精调味  可以出锅啦 7.出锅啦。下饭神菜 [ 查看全文 ]

  青口随心

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  韭黄炒肉基本教程

  标签：韭黄炒肉 瘦肉

  韭黄炒肉丝的做法步骤 1. 把韭黄洗干净，切好。 2. 肉丝放入一勺鸡精，一勺料酒，一勺白砂糖，适量白胡椒，腌制5-10分钟 3. 放入适量油，等油开。 4. 放入肉丝，等肉丝变色。 ...[ 查看全文 ]

  幸福快乐安逸

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  杏鲍菇炒肉基本教程

  标签：杏鲍菇炒肉 瘦肉

  杏鲍菇炒肉的做法步骤 1. 肉切丝放姜汁.放盐.花椒粉.生抽腌制30分钟。 2. 青红椒切丝备用 3. 杏鲍菇切片，放开水焯5秒钟，捞起备用. 4. 热锅上油，油热把腌制好的瘦肉倒进锅里快速翻炒，滴一点白醋，肉会更加的嫩滑。炒好肉盛出。 ...[ 查看全文 ]

  寻Q757856333业

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  冬瓜炒肉基本教程

  标签：冬瓜炒肉 瘦肉

  冬瓜炒肉的做法步骤 1. 冬瓜去皮去籽切片 2. 肉切片 3. 锅中放油、肉（不用等油热），炒至肉变白时放入料酒、姜丝、葱末、老抽，翻炒至肉全部上色，再倒入冬瓜，翻炒，放入适量盐。冬瓜变软，关火，加入香菜和香油调匀即可出锅。 冬瓜炒肉的...[ 查看全文 ]

  Mr_杨小瘦

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  菜花炒肉基本教程

  标签：菜花炒肉 里脊

  菜花炒肉的做法步骤 1. 将里脊肉切成条儿状或是片儿状，用适量姜末、料酒、酱油、淀粉腌制5-10分钟左右，菜花掰成小块儿； 2. 热油（可稍多一点儿），将腌好的里脊肉放入翻炒，均匀变色之后立刻盛出； 3. 再热油，放花椒、干辣椒爆香，将菜花倒入，翻炒1分钟左右，将炒好的肉放入，翻...[ 查看全文 ]

  孟获智擒诸葛亮

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  洋葱炒肉基本教程

  标签：洋葱炒肉 瘦肉

  洋葱炒肉的做法步骤 1. 洋葱洗净丝儿 2. 瘦肉洗净切丝儿 3. 青椒洗净切丝儿 4. 用少量料酒、适量淀粉和一勺豆瓣酱混匀腌制切好的瘦肉丝 5. 锅内倒入适量...[ 查看全文 ]

  明志勤

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  黄瓜炒肉基本教程

  标签：黄瓜炒肉 瘦肉

  黄瓜炒肉片的做法步骤 1. 顶花带刺的黄瓜两条。 2. 洗净切片。完全不用在意刀功～懒人毫无压力～ 3. 梅肉切片，加料酒、盐、生抽、水淀粉腌制5分钟。（小窍门：为了避免肉片下锅不跳油，不粘锅，腌肉的时候适量加点油。） ...[ 查看全文 ]

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  肉炒鲜蘑基本教程

  标签：肉馅

  小炒羊肉(川式做法，快手下饭莱，让羊肉鲜香无比)的做法步骤 1. 羊肉选择有肥有瘦的，切薄片，放姜，料酒码入味，炒锅放入羊肥膘烧热出油后，下入葱姜蒜，花椒，八角大料香叶爆香 2. 下入羊肉片翻炒，喷入料酒，炒至变色 3. 放入郫县豆瓣酱，...[ 查看全文 ]

  武东博铁杆

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  木耳炒肉基本教程

  标签：木耳炒肉 里脊

  韭黄木耳炒肉丝的做法步骤 1. 韭黄择好，切段。木耳用开水浸泡15分钟左右。蒜切片，豆瓣酱备好。瘦肉切丝，加淀粉酱油和盐腌制片刻 2. 油加热，关小火，下蒜瓣炒香，再下肉炒变色 3. 开大火，下豆瓣酱炒香，下木耳翻炒均匀，加两勺水，稍微焖...[ 查看全文 ]

  Sky丿灬筱楠

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  冬菇炒肉基本教程

  标签：瘦肉

  冬菇炒肉的做法步骤 1. 冬菇用温水泡开，剪成对半 2. 用生粉盐油腌制瘦肉 3. 炒到半熟 4. 单独炒冬菇，加蚝油和水焖熟，后加去瘦肉一起炒一会，就可以起锅 ...[ 查看全文 ]

  淡青色Sky

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  牛肝菌炒肉基本教程

  标签：瘦肉

  牛肝菌炒肉的做法步骤 1. 牛肝菌用热水泡发以后剪净 2. 姜切丝 3. 蒜切片 4. 青蒜切段 5. 猪肉切片用淀粉抓匀 ...[ 查看全文 ]

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  蒜黄炒肉基本教程

  标签：蒜黄炒肉 瘦肉

  蒜黄炒肉的做法步骤 1. 材料 2. 蒜黄洗净切段，蒜白，蒜黄分开放。 3. 肉，青红椒分别切丝。 4. 锅烧热放适量油烧热，下肉丝炒变白，放适量盐翻炒，下青红椒丝炒。 ...[ 查看全文 ]

  赵莲娜

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  芹菜炒肉基本教程

  标签：芹菜炒肉 芹菜炒肉的做法 瘦肉

  芹菜炒肉的做法步骤 1. 芹菜洗净，切成3cm左右的段，沥干待用 2. 大蒜切片备用 3. 瘦肉切丝，加少量料酒、生抽、盐、淀粉，拌匀腌制片刻 4. 油加热，关小火，炒香蒜瓣、花椒 ...[ 查看全文 ]

  vajorma

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  辣椒炒肉基本教程

  标签：辣椒炒肉 里脊

  辣椒炒肉的做法步骤 1. 肉切薄片，尖椒切菱形块 2. 葱蒜也切好 3. 锅内倒油，下蒜和葱末爆香 4. 肉片下锅翻炒，加料酒，白糖，生抽，放辣椒迅速翻炒，加盐，出锅加点鸡精 ...[ 查看全文 ]

  wulongxin110

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  麻椒肉卷的做法

  1将肉洗净，放入凉水锅里，放入葱、姜、料酒，大火烧开，浮沫撇出去，小火煮熟，关火，加入精盐，将肉浸泡入味。2花椒放入锅中炒香。3将炒过的花椒压碎。 4花椒碎放入碗中。5香葱洗净，切成细碎末放入碗中6加入生抽、香油、盐和高汤拌匀，做成椒麻汁。 7黄瓜切片。8将煮好的白肉放凉，切成片。9卷上黄瓜片放入盘中，淋上料汁即可。 烹饪技巧：煮肉时，一定要用小火焖煮，煮出的肉，软中带...[ 查看全文 ]

  刘鹏GBcx0

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  豆腐炒肉基本教程

  标签：瘦肉

  豆腐炒肉的做法步骤 1. 豆腐切块备用，肉切片备用，鸡蛋打散加入少量盐备用，蒜拍碎备用。 2. 锅烧干加入少量油烧热后倒入鸡蛋煎至微黄，切块备用。 3. 锅加油烧热，放入切好的肉片翻炒至肉色变白，加入蒜和鸡蛋、豆腐一起翻炒均匀，有蒜香即可，加入少量水中火炖5分钟后...[ 查看全文 ]

  yingyu0002

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  豆角炒肉基本教程

  标签：豆角炒肉 瘦肉

  豆角炒肉的做法步骤 1. 准备好食材切好，把肉切好放些淀粉 2. 先把肉爆炒一下 3. 加入辣椒爆炒 4. 辣椒和肉一起炒几分钟 ...[ 查看全文 ]

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  玉米炒肉基本教程

  标签：瘦肉

  玉米炒肉的做法步骤 1. 玉米洗净，剥杍，红青甜椒切颗粒，姜蒜切末 2. 肉末加适量盐和料酒腌制5分钟 3. 热锅，加适量油，爆香姜蒜末，加肉末翻炒 4. 肉末炒至变色，加入玉米和青红甜椒粒，继续翻炒 ...[ 查看全文 ]

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  香菇炒肉基本教程

  标签：香菇炒肉 里脊

  尖椒香菇炒肉的做法步骤 1. 香菇洗净撕成小块 2. 尖椒洗净切成斜块 3. 肉切成薄片 4. 锅内放油稍热，放肉煸炒 ...[ 查看全文 ]

  星光908

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