冬瓜炒肉基本教程

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  菜花炒肉基本教程

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  菜花炒肉的做法步骤 1. 将里脊肉切成条儿状或是片儿状，用适量姜末、料酒、酱油、淀粉腌制5-10分钟左右，菜花掰成小块儿； 2. 热油（可稍多一点儿），将腌好的里脊肉放入翻炒，均匀变色之后立刻盛出； 3. 再热油，放花椒、干辣椒爆香，将菜花倒入，翻炒1分钟左右，将炒好的肉放入，翻...[ 查看全文 ]

  孟获智擒诸葛亮

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  肉炒鲜蘑基本教程

  标签：肉馅

  小炒羊肉(川式做法，快手下饭莱，让羊肉鲜香无比)的做法步骤 1. 羊肉选择有肥有瘦的，切薄片，放姜，料酒码入味，炒锅放入羊肥膘烧热出油后，下入葱姜蒜，花椒，八角大料香叶爆香 2. 下入羊肉片翻炒，喷入料酒，炒至变色 3. 放入郫县豆瓣酱，...[ 查看全文 ]

  武东博铁杆

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  木耳炒肉基本教程

  标签：木耳炒肉 里脊

  韭黄木耳炒肉丝的做法步骤 1. 韭黄择好，切段。木耳用开水浸泡15分钟左右。蒜切片，豆瓣酱备好。瘦肉切丝，加淀粉酱油和盐腌制片刻 2. 油加热，关小火，下蒜瓣炒香，再下肉炒变色 3. 开大火，下豆瓣酱炒香，下木耳翻炒均匀，加两勺水，稍微焖...[ 查看全文 ]

  Sky丿灬筱楠

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  芹菜炒肉基本教程

  标签：芹菜炒肉 芹菜炒肉的做法 瘦肉

  芹菜炒肉的做法步骤 1. 芹菜洗净，切成3cm左右的段，沥干待用 2. 大蒜切片备用 3. 瘦肉切丝，加少量料酒、生抽、盐、淀粉，拌匀腌制片刻 4. 油加热，关小火，炒香蒜瓣、花椒 ...[ 查看全文 ]

  vajorma

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  辣椒炒肉基本教程

  标签：辣椒炒肉 里脊

  辣椒炒肉的做法步骤 1. 肉切薄片，尖椒切菱形块 2. 葱蒜也切好 3. 锅内倒油，下蒜和葱末爆香 4. 肉片下锅翻炒，加料酒，白糖，生抽，放辣椒迅速翻炒，加盐，出锅加点鸡精 ...[ 查看全文 ]

  wulongxin110

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  香菇炒肉基本教程

  标签：香菇炒肉 里脊

  尖椒香菇炒肉的做法步骤 1. 香菇洗净撕成小块 2. 尖椒洗净切成斜块 3. 肉切成薄片 4. 锅内放油稍热，放肉煸炒 ...[ 查看全文 ]

  星光908

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  青椒炒肉基本教程

  标签：青椒炒肉

  萝卜干豆豉炒肉丁的做法 萝卜干豆豉炒肉丁做法和步骤1所有材料洗干净，切成小块，猪肉和萝卜干都切成丁；2锅里热油，先吧辣椒和西兰花梗呛炒一下断生，装起备用；3锅里放一个蒜末，肉丁入锅煸香，加一小勺料酒；至肉丁熟透即可，加入酱油上色，加入萝卜干同炒。4炒至萝卜香气飘的时候把辣椒和西兰花梗倒回锅，然后放入一抓洗干净的豆豉，炒香加盐调味即可出锅！ 5超级简单的一道菜，味道很不错，萝卜干脆...[ 查看全文 ]

  曾经善良的人

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  秋葵炒肉基本教程

  标签：秋葵炒肉 瘦肉

  秋葵炒肉的做法步骤 1. 秋葵洗干净，要用牙刷刷干净哦。 2. 去蹄 3. 切片 4. 猪肉切好，倒油、盐、酱油，鸡精腌制10分钟； ...[ 查看全文 ]

  baiwannianxin1

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  笋肉炒蕨菜基本教程

  标签：里脊

  新手也能做的美味【芦笋炒虾仁】的做法步骤 1. 虾仁适量，挑去虾线（以免有沙子）。将虾仁背部开刀，这样更容易入味。再将虾仁盛入碗中，加入适量的盐抓均，再腌制10分钟。腌制好后，再加入半个蛋清和适量的生粉抓均，这样炒出的虾仁更加滑嫩。最后加少量的油抓均，这样虾仁下锅时不会粘连。 2. 芦笋适量，根...[ 查看全文 ]

  美队调情

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  双椒炒肉基本教程

  标签：里脊

  双椒炒肉的做法步骤 1. 炒过的嫩肉丝准备待命！ 2. 切辣椒，蒜苗！ 3. 再来点葱段更香！ 4. 油爆香葱蒜！ 5. ...[ 查看全文 ]

  cmyfamily

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  鸡腿蘑炒肉基本教程

  标签：瘦肉

  鸡腿蘑炒肉的做法步骤 1. 首先将各种食材准备好，切好 2. 热锅加油加蒜葱姜爆香 3. 葱姜蒜出香味后加入瘦肉翻炒，不要老炒，不然肉质会老 4. 倒入切好的蘑菇进行翻炒，不需要放...[ 查看全文 ]

  baby20101018

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  蒜蓉秋葵炒肉基本教程

  标签：蒜蓉秋葵炒肉 瘦肉

  药食同补—清热解毒—蒜蓉木耳炒穿心莲的做法步骤 1. 大蒜用刀背拍一下，切碎，在空气中氧化片刻。水发木耳洗净，分成小块。穿心莲洗净，摘成小段，沥净水份。 2. 热锅热油，爆香大蒜。 3. 下穿心莲和木耳，洒少许盐翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  yarenjiaor

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  烧冬瓜基本教程

  标签：烧冬瓜 瘦肉

  烧冬瓜的做法步骤 1. 冬瓜切方块，瘦肉切片。热锅凉油，下入葱姜爆香，放入瘦肉炒至变色，加入冬瓜翻炒。 2. 加入适量的水，没过冬瓜即可，加入适量的盐，淋半勺酱油。盖锅盖。水开后转小火，烧五分钟，出锅前淋几滴陈醋更加酸爽可口。 零脂肪：红烧冬瓜的做法步骤 1. 冬瓜去皮后，洗净...[ 查看全文 ]

  我为12班骄傲

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  腐竹木耳炒肉基本教程

  标签：瘦肉

  黑白配——山药清炒木耳的做法步骤 1. 木耳提前洗净，泡发。胡萝卜洗净，切片。 2. 山药洗净，刮皮，斜着切片。不需要焯水，虽然炒的时候会发粘，但是焯水和清洗会损失粘多糖的营养。 3. 热锅热油，爆香葱花，将胡萝卜放入稍微翻炒一下。 ...[ 查看全文 ]

  丿社会灬你好

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  蒿菜黑木耳炒肉基本教程

  标签：蒿菜黑木耳炒肉 里脊

  蒿菜黑木耳炒肉的做法步骤 1. 猪里脊肉切丝，加少量盐、生粉、老抽、水拌匀，水发黑木耳切丝，青椒两个切丝； 2. 蒿菜洗净，去掉根蒂，掐成一寸多长的段； 3. 炒锅烧热，倒入适量色拉油，热锅凉油将肉丝扒熟（这个步骤拍掉了，呵呵）...[ 查看全文 ]

  黄大锤1992

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  冬瓜丸子汤基本教程

  标签：冬瓜丸子汤 肉馅

  冬瓜丸子汤的做法步骤 1. 冬瓜去皮去瓤切成5mm的厚片 2. 金针菇去根洗净 3. 七分肥三分瘦的肉馅 4. 肉馅加入盐，酱油，料酒，葱姜末，两勺淀粉搅拌，直到肉馅起筋 ...[ 查看全文 ]

  咕嘟筱筱

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  肉末烧冬瓜基本教程

  标签：肉末烧冬瓜 肉馅

  肉末烧冬瓜的做法步骤 1. 冬瓜去皮切滚刀块。葱姜蒜切末备用。 2. 起锅，先将肉馅炒至断生。 3. 然后放入葱姜蒜末炒香。 4. 放入冬瓜翻炒片刻。 ...[ 查看全文 ]

  领导者AH

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  自制炒肉大拉皮儿基本教程

  标签：里脊

  自制炒肉大拉皮儿的做法步骤 1. 绿豆淀粉和水按照1:4的比例混合，加入少量盐，搅匀成很稀的淀粉浆 2. 专业人士用的是大旋子，我没有，用了一个平底的小铁盘 3. 锅里加水大火烧开，然后转小火，在整个做拉皮的过程中让锅中的水保持微开的状态...[ 查看全文 ]

  即墨0无情

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  过油肉基本教程

  标签：过油肉 过油肉的做法 瘦肉

  山西过油肉的做法步骤 1. 猪肉切片，加入淀粉，一勺酱油，少许水拌匀备用。葱姜蒜切末，木耳泡发后洗净撕成大小适中的片，洋葱、尖椒洗净切片备用。 2. 锅中倒入适量油，烧制5成热后倒入猪肉，翻炒变色后捞出控油备用。 3. 锅中留底油，下入葱...[ 查看全文 ]

  QQ543677836

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  荔枝肉基本教程

  标签：荔枝肉 里脊

  福州荔枝肉的做法步骤 1. 将瘦肉、土豆或者红薯切丁，大小为一截食指长，两根食指宽。而后将瘦肉丁切花，切花的方式请参考鱿鱼的切花方式。 2. 在切好的瘦肉以及土豆或者红薯丁中，撒入适量的淀粉，以及少许的水，直到瘦肉以及土豆或者红薯丁上都均匀覆盖着一层白色淀粉 ...[ 查看全文 ]

  定州小美妞

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