过油肉基本教程

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  山西过油肉基本教程

  标签：山西过油肉 里脊

  山西过油肉的做法步骤 1. 里脊肉切片，用1个鸡蛋和干淀粉腌制10分钟，木耳泡发，冬笋，蒜薹切好后焯水，5g花椒和1碗开水泡制花椒水； 2. 油稍微多一些，油热后下入里脊片过油，熟后捞出； 3. 炒锅油热后下入葱蒜，下入冬笋，蒜薹，木耳，翻炒几下放入肉片，沿着锅边倒入山西醋，加酱油...[ 查看全文 ]

  不喝番茄汁

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  山西过油肉基本做法

  标签：山西过油肉 里脊

  山西过油肉的做法步骤 1. 把通脊切成肉片，冲洗把血腥味洗没。然后用一个鸡蛋加点生粉抓起来。油锅炸七分熟 2. 油到出后。放小点油。葱蒜辣椒段，炒出味，把蒜苔 木耳 葱头 放入，翻炒。然后加少许水加盐 味精 鸡精 3. 倒入肉片加酱油 翻炒 出锅前喷...[ 查看全文 ]

  全渠道思维创新

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  山西过油肉的图解教程

  标签：山西过油肉 里脊

  山西过油肉的做法步骤 1. 把通脊切成肉片，冲洗把血腥味洗没。然后用一个鸡蛋加点生粉抓起来。油锅炸七分熟 2. 油到出后。放小点油。葱蒜辣椒段，炒出味，把蒜苔 木耳 葱头 放入，翻炒。然后加少许水加盐 味精 鸡精 3. 倒入肉片加酱油 翻炒 出锅前喷...[ 查看全文 ]

  紫夜晶歌

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  山西过油肉的菜谱教程

  标签：山西过油肉 里脊

  山西过油肉的做法步骤 1. 新鲜里脊肉洗净切片，加入鸡蛋清 2. 将加入的鸡蛋清与肉充分揉好，然后加入淀粉些许，再放入少许料酒 3. 淀粉与肉搅拌好后，锅中倒油（多一些），油温不高时，将肉滑入锅中，把肉尽量分散开。 ...[ 查看全文 ]

  离开水的鱼590

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  山西过油肉刀削面基本做法

  标签：里脊

  山西过油肉刀削面的做法步骤 1. 豆腐切丁，蒜苔切条 2. 银耳和木耳也切下，切大切小看个人。 3. 西红柿我用了俩个。切丁 4. 切蒜片，我用了一点青椒，我爱吃辣 ...[ 查看全文 ]

  寒冰拂月影

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  过油肉做法的图解教程

  标签：里脊

  过油肉做法的做法步骤 1. 先把猪肉切细条或者片 2. 把切好的生姜，葱花，面粉，鸡蛋，盐，花椒粉，醋放入搅拌均匀，腌制3~4个小时，放入8分热的油锅，30秒左右捞出 过油肉土豆片的做法步骤 1. 准备好胡萝卜，木耳，葱姜蒜，青椒，土豆 ...[ 查看全文 ]

  荒古神话

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  过油肉拌面 色泽鲜亮的过油肉拌面味道棒

  标签：过油肉拌面 养生食谱

  过油肉拌面 色泽鲜亮的过油肉拌面味道棒 过油肉拌面是新疆地区的传统风味美食，制作好的过油肉拌面色泽鲜亮，汤口红油，让人看着都想吃，那么大家知道过油肉拌面的做法吗?过油肉拌面怎么做比较好吃呢?下面图老师小编就为大家介绍一下新疆过油肉拌面的做法吧。 过油肉拌面做法非常的简单，而且味道鲜美，想学习制作过油肉拌面的朋友，一起来看看如何制作美味的过油肉拌面吧。 ...[ 查看全文 ]

  我平凡绝不平庸

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  过油肉的家常做法 自制过油肉安全又美味

  标签：过油肉的做法 养生食谱

  过油肉的家常做法 自制过油肉安全又美味 过油肉是日常生活中常见的一种美食，它味道鲜美，营养丰富，色泽金黄鲜艳，可谓是色香味俱全的佳肴，那么大家知道过油肉的做法吗?过油肉怎么做比较好吃呢?下面图老师小编就为大家介绍一下过油肉的家常做法吧。 过油肉是极具地方特色的美食，很多人都喜欢吃过油肉，下面大家就一起来看看如何制作出美味的过油肉吧。 做法一 材...[ 查看全文 ]

  wxl19861206

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  过油肉怎么做

  标签：过油肉 过油肉的做法

  过油肉 1.扁担肉（里脊肉）去净薄膜、白筋和脂油，横放在砧板上； 2.用平刀下片法把原料翻转着片成0.33厘米厚的长带片； 3.然后平放在砧板上，再直刀斜切成长6.6厘米，宽4厘米的斜方形片； 4.冬笋削皮，洗净，切成与肉同样大的片； 5.黄瓜洗净，切成与肉同样大的片； 6.水发木耳摘蒂，洗净，大片的切小； 7.葱去根须，洗净，切青豆大的片； 8.姜去皮切姜米，蒜瓣去蒂切薄片； 9.把切好的肉片放碗...[ 查看全文 ]

  jeace08290

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  过油肉卷子的做法

  标签：里脊

  过油肉卷子的做法步骤 1. 二两面粉加5克酵母，泡打粉一小勺，糖一小勺，凉水就行，饧十来分钟！ 2. 里脊切片，放盐，料酒，胡椒粉，鸡蛋，淀粉抓匀上浆。 3. 把面滚成卷，用擀面棍压扁。压称片，面上刷油，洒一些盐，中间分开，拇指粗，开始卷...[ 查看全文 ]

  梦里属于谁

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  过油肉拌面的做法

  标签：过油肉拌面

  1：材料：面粉、羊肉、洋葱、青红椒、西红柿、四季豆、番茄酱、盐、酱油、大蒜、淀粉、花椒粒、干红辣椒、胡椒粉。 2：在茶碗中加入一小勺的盐，然后在碗里加入凉开水，在新疆做拌面的面要加盐因为这样的面吃起来劲道有味!在盆中加入面粉，将碗中的盐水逐渐倒入盆中然后搅和，开始和面，将面从盆中拿出来然后在案板上不停的揉。也可以停下来几分钟然后再揉，直到面的表面光滑为止。 3：之后将...[ 查看全文 ]

  沧州新闻岁月

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  山西过油肉的做法

  标签：山西过油肉 里脊

  山西过油肉的做法步骤 1. 把通脊切成肉片，冲洗把血腥味洗没。然后用一个鸡蛋加点生粉抓起来。油锅炸七分熟 2. 油到出后。放小点油。葱蒜辣椒段，炒出味，把蒜苔 木耳 葱头 放入，翻炒。然后加少许水加盐 味精 鸡精 3. 倒入肉片加酱油 翻炒 出锅前喷...[ 查看全文 ]

  柳小圣同学

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  正宗过油肉的做法

  标签：过油肉 过油肉的做法

  过油肉 1. 猪里脊洗净，切厚度均匀的薄片，放入葱丝、姜末、蒜片，倒入适量黄酒、酱油腌制半小时左右；在腌好的肉片中加入适量淀粉、鸡蛋液，搅拌均匀，使肉片外层覆盖蛋液。（确保过油后的肉片色泽金黄香软） 2. 新鲜蒜苔洗净，长度均匀切成段状；黑木耳泡...[ 查看全文 ]

  且爱且珍惜1990

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  怎样做过油肉才好吃

  标签：过油肉 过油肉的做法 根茎蔬菜

  过油肉 1.扁担肉（里脊肉）去净薄膜、白筋和脂油，横放在砧板上； 2.用平刀下片法把原料翻转着片成0.33厘米厚的长带片； 3.然后平放在砧板上，再直刀斜切成长6.6厘米，宽4厘米的斜方形片； 4.冬笋削皮，洗净，切成与肉同样大的片； 5.黄瓜洗净，切成与肉同样大的片； 6.水发木耳摘蒂，洗净，大片的切小； 7.葱去根须，洗净，切青豆大的片； 8.姜去皮切姜米，蒜瓣去蒂切薄片； 9.把切好的肉片放碗...[ 查看全文 ]

  Benhanan

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  山西过油肉的做法图解

  标签：山西过油肉

  山西过油肉的做法图解/步骤： 1. 里脊肉解冻切片放入适量盐、水淀粉和料酒抓匀腌制一刻钟 2. 黑木耳提前用冷水泡发，用开水汆烫下 3. 蒜薹洗干净切三厘米长段 4. 切好葱姜蒜 5. 锅里放入适量开水加入大料和花椒煮开一分钟过滤留水备用 6. 平底锅放油把肉片炒七成熟，为了健康没有过油 7. 热锅下油炒香葱姜蒜 8. 加入蒜薹和黑木耳翻炒均匀 9. 加入肉片 10. 加入老...[ 查看全文 ]

  小英点点儿

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  山西 过油肉怎么做？

  标签：里脊

  山西过油肉的做法步骤 1. 把通脊切成肉片，冲洗把血腥味洗没。然后用一个鸡蛋加点生粉抓起来。油锅炸七分熟 2. 油到出后。放小点油。葱蒜辣椒段，炒出味，把蒜苔 木耳 葱头 放入，翻炒。然后加少许水加盐 味精 鸡精 3. 倒入肉片加酱油 翻炒 出锅前喷...[ 查看全文 ]

  船撞桥头自然辰

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  山西过油肉的家常做法

  标签：山西过油肉 茎叶蔬菜

  山西过油肉 1.A：肉片的处理 2.猪里脊肉放在案板上，用平刀下片法把原料片成0.3厘米厚的宽带片，然后平放在案板上，再直刀斜切成长6厘米，宽4厘米的斜方形片 3.把切好的肉片放在碗内，加入精盐1克、白胡椒粉1克、花椒水1克、淀粉5克，打入1个全鸡蛋，拌匀打至上浆，放在一边腌制30分钟 4.锅内放油（多一点），烧至七成热，用一根筷子插入油锅内，周围有油泡泛起即可 5.放入上好浆的肉片，迅速用筷子...[ 查看全文 ]

  玉婷yyt

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  蘑菇过油肉的家常做法

  标签：菌菇

  过油肉 菜系及功能:家常菜谱 过油肉 原料:里脊肉200克，冬笋25克，水发海参100克，葱丝3克，蒜片4克，毛姜水5克，料酒10克，酱油25克，高汤120克，精盐5克，味精3克，鸡蛋清1个，水淀粉60克，醋3克，香油12克，香油12克，净油500克(约耗50克)。 过油肉的做法 : (1)将里脊去筋，切成柳叶片；放碗内用少许盐、蛋清、水淀粉30克浆好；笋切成小长方片；海参洗净片抹刀片；将笋片和海参用沸水焯...[ 查看全文 ]

  glired

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  怎么做过油肉好吃

  标签：过油肉的做法

  1准备好材料2木耳提前用清水泡发，去掉根部，掰成小块备用3里脊肉切片、蒜苗切段4将切好的里脊肉放在大碗中，加上盐和一个鸡蛋5用手抓匀再加入淀粉6继续抓匀后腌制片刻7用淀粉、酱油、盐、香油、料酒和清水混合成一小碗兑汁备用8炒锅中放油烧至六成热，放入里脊肉滑炒至变色9捞出来备用 10锅留底油，放姜片、蒜片爆锅11放入蒜苗煸炒12再放入木耳一起炒13炒至蒜苗断生，放入肉片一同翻炒，倒入兑汁，...[ 查看全文 ]

  星光大道KTV5

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  过油肉怎样做才好吃

  标签：过油肉 过油肉的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  过油肉 1.里脊肉切成薄片，蒜苔切成段，木耳泡发，葱，姜，蒜，切好备用 2.肉里加入适量的盐，胡椒粉，花椒粉，黄酒腌制片刻后加入少许的蛋液和适量的淀粉搅匀上浆 ...[ 查看全文 ]

  zy舞动青春

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