山西过油肉的做法图解

山西过油肉的做法图解的相关文章

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  【图文】山西过油肉的做法

  标签：家常菜 山西过油肉

  山西过油肉的做法步骤 1. 猪肉切片，加入淀粉，一勺酱油，少许水拌匀备用。葱姜蒜切末，木耳泡发后洗净撕成大小适中的片，洋葱、尖椒洗净切片备用。 2. 锅中倒入适量油，烧制5成热后倒入猪肉，翻炒变色后捞出控油备用。 3. 锅中留底油，下入葱姜蒜末爆香，放入十三香，倒入木耳，加一勺醋翻炒片刻。 4. 锅中倒入酱油，少许水，盐，煮一会儿至汤汁变少，下入葱头翻炒片刻。 5. 倒入...[ 查看全文 ]

  段双城

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  山西过油肉怎样做才好吃

  标签：山西过油肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  山西过油肉 1.准备原料。 2.瘦肉切片。 3.切好的肉里放入一个蛋清，少许淀粉，几滴油，少许盐，胡椒粉，料酒腌制，打匀上浆。 ...[ 查看全文 ]

  天海蓝蓝双子

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  山西过油肉如何做好吃

  标签：山西过油肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  山西过油肉 1.准备原料。 2.准备调料，过油肉用的调料比较多，山西陈醋必不可少 3.瘦肉，里脊最好了，切薄片 ...[ 查看全文 ]

  冬之飞雪186

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  山西过油肉怎么做最好吃

  标签：山西过油肉

  山西过油肉的做法 步骤1：准备原料。 步骤2：准备调料，过油肉用的调料比较多，山西陈醋必不可少。 步骤3：瘦肉，里脊最好了，切薄片。 步骤4：大约200g瘦肉加入全蛋一个，花椒粉一小勺，胡椒粉少许，料酒一大勺，生抽一大勺 最后加入适量淀粉把肉片裹均匀即可，腌制30分钟以上(...[ 查看全文 ]

  IPhone4s8G

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  山西荷叶饼过油肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  山西荷叶饼过油肉 1.【调味料】 2.A.肉片上浆：鸡蛋1个、精盐、白胡椒粉、花椒水、淀粉 3.B.炒制调料：蒜瓣、葱白、生姜片、山西老陈醋；花椒水1勺、酱油、精盐克、水淀粉；芝麻香油 ...[ 查看全文 ]

  乡长22

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  怎样做山西过油肉（发源地版本）最好吃

  山西过油肉（发源地版本）正宗做法/图解/步骤： 抓一把花椒、2-3个大料加水大火烧开，小火熬5-10分种，备用。（当然你也可以直接使用料酒，但是不怕麻烦的话还是要熬花椒大料水，味道是不太一样的。这个水除了做过油肉以外还可以用来炒肉，腌鱼） 瘦肉切长条薄片，如图。 肉片放碗中，加入料酒、一个蛋清、3勺淀粉抓匀，...[ 查看全文 ]

  一生只错十次

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  过油肉怎样做才好吃

  标签：过油肉 过油肉的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  过油肉 1.里脊肉切成薄片，蒜苔切成段，木耳泡发，葱，姜，蒜，切好备用 2.肉里加入适量的盐，胡椒粉，花椒粉，黄酒腌制片刻后加入少许的蛋液和适量的淀粉搅匀上浆 ...[ 查看全文 ]

  zy舞动青春

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  过油肉如何做好吃

  标签：过油肉 过油肉的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  过油肉 1.里脊肉切成薄片，蒜苔切成段，木耳泡发，葱，姜，蒜，切好备用 2.肉里加入适量的盐，胡椒粉，花椒粉，黄酒腌制片刻后加入少许的蛋液和适量的淀粉搅匀上浆 ...[ 查看全文 ]

  请编写你的网名

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  过油肉拌面怎样做才好吃

  标签：过油肉拌面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  过油肉拌面 1.嫩羊肉切片，加干淀粉 2.再加一点酱油，抓匀腌制一会 3.把青红椒切块，洋葱切丝，姜切末，蒜切片 ...[ 查看全文 ]

  jimmy20084

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  过油肉拌面怎么做最好吃

  标签：过油肉拌面

  过油肉拌面的做法 步骤1：材料：面粉、羊肉、洋葱、青红椒、西红柿、四季豆、番茄酱、盐、酱油、大蒜、淀粉、花椒粒、干红辣椒、胡椒粉。 步骤2：在茶碗中加入一小勺的盐，然后在碗里加入凉开水，在新疆做拌面的面要加盐因为这样的面吃起来劲道有味!在盆中加入面粉，将碗中的盐水逐渐倒入...[ 查看全文 ]

  SSS杯大波

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  过油肉拌面如何做好吃

  标签：过油肉拌面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  过油肉拌面 1.嫩羊肉切片，加干淀粉 2.再加一点酱油，抓匀腌制一会 3.把青红椒切块，洋葱切丝，姜切末，蒜切片 4....[ 查看全文 ]

  为忘却的思念

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  山西刀削面的做法图解

  标签：刀削面的做法 面的做法 刀削面

  山西刀削面正宗做法/图解/步骤： 1. 称量好面粉和水。 2. 这是削面刀，这种削面刀非常好用，比传统削面刀好掌握 3. 和好面后用潮湿的毛巾盖住醒30分钟。 4. 水开后把醒好的面揉成比手掌稍稍长一些的大面团，托在左手，用手就可以削面啦！原谅我没法用右手示范，要拍照啊！ 5. 削好的面条。 6. 面条煮至浮起后再煮2分钟就熟了。 7. 捞出面条。 8. 浇上您喜欢的浇头就可以...[ 查看全文 ]

  kengdejifu1

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  过油肉土豆片如何做好吃

  标签：过油肉土豆片 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  过油肉土豆片 1.把猪里脊肉切成薄片，土豆洗干净用削片器削片，放在一边待用。 2.把切好的猪肉放在一个盘子或者盆子里面，在肉上面个打入一个鸡蛋清，加淀粉，酱油，调料，少许盐和鸡精再加一点水，用手抓匀，放在一边腌一会。 ...[ 查看全文 ]

  囡囡的_夏天

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  怎样做新疆过油肉拨鱼子炒面最好吃

  新疆过油肉拨鱼子炒面正宗做法/图解/步骤： 1. 先用土豆淀粉把切好的羊肉喂好 2. 准备好需要炒的菜，根据个人喜好备菜，不易过多。 3. 过油变色 4. 放入蒜薹后，闻到蒜香放洋葱，辣椒，葱。 5. 小炒片刻，放入拨好的拨鱼子。 6. 开饭了！ [ 查看全文 ]

  liyabin100

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  腐乳肉的做法【图解】

  标签：家常菜 腐乳肉

  腐乳肉的做法步骤 1. 先处理鹌鹑蛋。洗干净，冷水下锅后煮熟，泡凉水，会容易去壳。 2. 五花肉洗干净，冷水入锅，煮至肉色发白。捞出洗干净血沫。鹌鹑蛋去壳备用。葱切段，姜切片。 3. 起油锅，放入鹌鹑蛋，蛋白变金黄即可。注意，鹌鹑蛋下锅前，最好用厨房纸擦干表面水分，不然很容易溅油。 4. 锅里留油，加葱姜，爆香后把肉加入翻炒片刻，加黄酒翻炒一下。 5. 倒入没过肉的水，把...[ 查看全文 ]

  共舞探戈88

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  酥肉的做法【图解】

  标签：家常菜 酥肉

  炸酥肉的做法步骤 1. 肉切成长条形，不要切成丝，就像我们吃的薯条那样的。切好的肉放适量的盐腌制五分钟左右。然后放花椒，姜，大蒜叶子，然后打蛋进去调和，调好后就放面粉调。要调成片，用筷子挑起来的时候成片，不稀也不干就合适！ 2. 热锅倒油，只要不是猪油就都可以的，倒的量按照锅子的大小，尽量多点，好炸些。 3. 用筷子挑起一坨，也也可以用勺子。 4. 放进锅中炸，转温火，不...[ 查看全文 ]

  tuifzpang589

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  【图解】蒸酥肉的做法

  标签：家常菜 蒸酥肉

  蒸酥肉的做法步骤 1. 五花肉切片，加一个鸡蛋，再加相当于五个鸡蛋那么多的淀粉，一勺盐少许料酒拌匀腌制十分钟 2. 大火把油烧八成熟炸肉片，全部炸好捞出继续加热油温复炸一下，捞出控油备用 3. 炒锅上火爆香葱姜蒜干辣椒加适量水生抽烧开 4. 倒入炸好五花肉焖煮两三分钟 5. 取厚一点的瓷碗将焖好的五花肉倒入，再加入点姜片葱段干花椒和八角 6. 入笼蒸制，最少半小时，一个...[ 查看全文 ]

  Q耐TC

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  【图解】樱桃肉的做法

  标签：家常菜 樱桃肉

  樱桃季里的樱桃肉的做法步骤 1. 里脊肉洗净～改刀成1公分左右大的丁块～加少许盐～生抽～料酒抓匀腌制会儿 2. 面粉最好用点儿自发粉～加点儿玉米淀粉～加点儿油～慢慢加水调成不稀不厚的面糊～我没有自发粉～尝试加了点儿酵母～感觉还可以～只是我面糊开始调的太稠了～另外最好先调好面糊～让它能发酵会儿另外还有喜欢颜色焦黄的话可以加个鸡蛋调面糊 3. 然后准备点儿樱桃～其实这道菜不靠樱...[ 查看全文 ]

  嘎哈V型

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  过油虾怎么做

  过油虾正宗做法/图解/步骤： 1. 新鲜河虾500克，基围虾也可以的，生抽，耗油，大蒜瓣 2. 先给虾美容一下--用剪刀剪去虾须虾钳，修整的漂亮些；锅热后放油，5成左右热温即可；把美容过的虾放入油中过5-8分钟；随即调入少量食盐；捞出装盘；洒上切好的大蒜碎。 3. 锅底留少许油，放入生抽；加入一小碗清水；调入少许耗油，耗油和生抽的比例为1:1，一勺即可；烧热后关火直接浇入盘中。 4. ...[ 查看全文 ]

  李埔寿

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  蒜薹炒肉的做法图解

  标签：蒜薹炒肉 蒜

  蒜薹炒肉正宗做法/图解/步骤：                   1 准备好食材.                   2 猪肉解冻洗净后切丝.                   3 蒜薹摘净,洗净控干.                   4 蒜薹切2cm左右小...[ 查看全文 ]

  elan_luo

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