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山西刀削面的做法图解

山西刀削面正宗做法/图解/步骤:

山西刀削面

1. 称量好面粉和水。

2. 这是削面刀,这种削面刀非常好用,比传统削面刀好掌握

3. 和好面后用潮湿的毛巾盖住醒30分钟。

4. 水开后把醒好的面揉成比手掌稍稍...[ 查看全文 ]

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