1.面粉中加适量盐,加水揉成面团,醒20分钟
2.姜切片,海带切小方块,猪肉肥肉和瘦肉分开,分别切成小片状。锅中放油,先下肥肉略熬一下
3.再下瘦肉片
4.炒散,加姜片,炒熟
5.加老抽,上色上味。再加入海带片