正宗过油肉的做法

正宗过油肉的做法的相关文章

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  山西过油肉的做法图解

  标签：山西过油肉

  山西过油肉的做法图解/步骤： 1. 里脊肉解冻切片放入适量盐、水淀粉和料酒抓匀腌制一刻钟 2. 黑木耳提前用冷水泡发，用开水汆烫下 3. 蒜薹洗干净切三厘米长段 4. 切好葱姜蒜 5. 锅里放入适量开水加入大料和花椒煮开一分钟过滤留水备用 6. 平底锅放油把肉片炒七成熟，为了健康没有过油 7. 热锅下油炒香葱姜蒜 8. 加入蒜薹和黑木耳翻炒均匀 9. 加入肉片 10. 加入老...[ 查看全文 ]

  小英点点儿

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  过油肉拌面的做法

  标签：过油肉拌面

  1：材料：面粉、羊肉、洋葱、青红椒、西红柿、四季豆、番茄酱、盐、酱油、大蒜、淀粉、花椒粒、干红辣椒、胡椒粉。 2：在茶碗中加入一小勺的盐，然后在碗里加入凉开水，在新疆做拌面的面要加盐因为这样的面吃起来劲道有味!在盆中加入面粉，将碗中的盐水逐渐倒入盆中然后搅和，开始和面，将面从盆中拿出来然后在案板上不停的揉。也可以停下来几分钟然后再揉，直到面的表面光滑为止。 3：之后将...[ 查看全文 ]

  沧州新闻岁月

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  山西过油肉的家常做法

  标签：山西过油肉 茎叶蔬菜

  山西过油肉 1.A：肉片的处理 2.猪里脊肉放在案板上，用平刀下片法把原料片成0.3厘米厚的宽带片，然后平放在案板上，再直刀斜切成长6厘米，宽4厘米的斜方形片 3.把切好的肉片放在碗内，加入精盐1克、白胡椒粉1克、花椒水1克、淀粉5克，打入1个全鸡蛋，拌匀打至上浆，放在一边腌制30分钟 4.锅内放油（多一点），烧至七成热，用一根筷子插入油锅内，周围有油泡泛起即可 5.放入上好浆的肉片，迅速用筷子...[ 查看全文 ]

  玉婷yyt

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  【图文】山西过油肉的做法

  标签：家常菜 山西过油肉

  山西过油肉的做法步骤 1. 猪肉切片，加入淀粉，一勺酱油，少许水拌匀备用。葱姜蒜切末，木耳泡发后洗净撕成大小适中的片，洋葱、尖椒洗净切片备用。 2. 锅中倒入适量油，烧制5成热后倒入猪肉，翻炒变色后捞出控油备用。 3. 锅中留底油，下入葱姜蒜末爆香，放入十三香，倒入木耳，加一勺醋翻炒片刻。 4. 锅中倒入酱油，少许水，盐，煮一会儿至汤汁变少，下入葱头翻炒片刻。 5. 倒入...[ 查看全文 ]

  段双城

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  过油肉怎么做

  标签：过油肉 过油肉的做法

  过油肉 1.扁担肉（里脊肉）去净薄膜、白筋和脂油，横放在砧板上； 2.用平刀下片法把原料翻转着片成0.33厘米厚的长带片； 3.然后平放在砧板上，再直刀斜切成长6.6厘米，宽4厘米的斜方形片； 4.冬笋削皮，洗净，切成与肉同样大的片； 5.黄瓜洗净，切成与肉同样大的片； 6.水发木耳摘蒂，洗净，大片的切小； 7.葱去根须，洗净，切青豆大的片； 8.姜去皮切姜米，蒜瓣去蒂切薄片； 9.把切好的肉片放碗...[ 查看全文 ]

  jeace08290

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  山西荷叶饼过油肉的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  山西荷叶饼过油肉 1.【调味料】 2.A.肉片上浆：鸡蛋1个、精盐、白胡椒粉、花椒水、淀粉 3.B.炒制调料：蒜瓣、葱白、生姜片、山西老陈醋；花椒水1勺、酱油、精盐克、水淀粉；芝麻香油 4.【过油肉的炒制过程】 5.猪里脊肉放在案板上，用平刀下片法把原料片成0.3厘米厚的宽带片，然后平放在案板上，再直刀斜切成长6厘 6.米，宽4厘米的斜方形片 7.把切好的肉片放在碗内，加入精盐、白胡椒粉、花椒水...[ 查看全文 ]

  fly一世情缘521

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  怎样做过油肉才好吃

  标签：过油肉 过油肉的做法 根茎蔬菜

  过油肉 1.扁担肉（里脊肉）去净薄膜、白筋和脂油，横放在砧板上； 2.用平刀下片法把原料翻转着片成0.33厘米厚的长带片； 3.然后平放在砧板上，再直刀斜切成长6.6厘米，宽4厘米的斜方形片； 4.冬笋削皮，洗净，切成与肉同样大的片； 5.黄瓜洗净，切成与肉同样大的片； 6.水发木耳摘蒂，洗净，大片的切小； 7.葱去根须，洗净，切青豆大的片； 8.姜去皮切姜米，蒜瓣去蒂切薄片； 9.把切好的肉片放碗...[ 查看全文 ]

  Benhanan

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  怎么做过油肉好吃

  标签：过油肉的做法

  1准备好材料2木耳提前用清水泡发，去掉根部，掰成小块备用3里脊肉切片、蒜苗切段4将切好的里脊肉放在大碗中，加上盐和一个鸡蛋5用手抓匀再加入淀粉6继续抓匀后腌制片刻7用淀粉、酱油、盐、香油、料酒和清水混合成一小碗兑汁备用8炒锅中放油烧至六成热，放入里脊肉滑炒至变色9捞出来备用 10锅留底油，放姜片、蒜片爆锅11放入蒜苗煸炒12再放入木耳一起炒13炒至蒜苗断生，放入肉片一同翻炒，倒入兑汁，...[ 查看全文 ]

  星光大道KTV5

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  过油肉怎样做才好吃

  标签：过油肉 过油肉的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  过油肉 1.里脊肉切成薄片，蒜苔切成段，木耳泡发，葱，姜，蒜，切好备用 2.肉里加入适量的盐，胡椒粉，花椒粉，黄酒腌制片刻后加入少许的蛋液和适量的淀粉搅匀上浆 ...[ 查看全文 ]

  zy舞动青春

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  过油肉如何做好吃

  标签：过油肉 过油肉的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  过油肉 1.里脊肉切成薄片，蒜苔切成段，木耳泡发，葱，姜，蒜，切好备用 2.肉里加入适量的盐，胡椒粉，花椒粉，黄酒腌制片刻后加入少许的蛋液和适量的淀粉搅匀上浆 ...[ 查看全文 ]

  请编写你的网名

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  山西过油肉怎样做最好吃

  标签：山西过油肉 茎叶蔬菜

  山西过油肉 1.野生黑木耳凉水泡发（可加入少许淀粉利于杂质沉淀，尽量泡发2小时以上，以使木耳舒展，口感脆嫩。） 2.猪里脊肉切成2CM大小，薄厚均匀的肉片，打入一枚鸡蛋，加入两茶匙淀粉，用筷子搅拌至粘稠后备用 3.锅热油（平时炒菜油的3倍），待油温达到八成热时下肉片炸，并用筷子拨散，待变成图示中那样金黄色时便可以盛出，控油备用。 4. 蒜薹和泡发好的黑木耳洗净，切段和小块，沥干水后入油锅...[ 查看全文 ]

  旺旺旺气冲天旺

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  山西过油肉怎样做才好吃

  标签：山西过油肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  山西过油肉 1.准备原料。 2.瘦肉切片。 3.切好的肉里放入一个蛋清，少许淀粉，几滴油，少许盐，胡椒粉，料酒腌制，打匀上浆。 ...[ 查看全文 ]

  天海蓝蓝双子

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  过油肉拌面怎样做才好吃

  标签：过油肉拌面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  过油肉拌面 1.嫩羊肉切片，加干淀粉 2.再加一点酱油，抓匀腌制一会 3.把青红椒切块，洋葱切丝，姜切末，蒜切片 ...[ 查看全文 ]

  jimmy20084

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  山西过油肉如何做好吃

  标签：山西过油肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  山西过油肉 1.准备原料。 2.准备调料，过油肉用的调料比较多，山西陈醋必不可少 3.瘦肉，里脊最好了，切薄片 ...[ 查看全文 ]

  冬之飞雪186

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  山西过油肉怎么做最好吃

  标签：山西过油肉

  山西过油肉的做法 步骤1：准备原料。 步骤2：准备调料，过油肉用的调料比较多，山西陈醋必不可少。 步骤3：瘦肉，里脊最好了，切薄片。 步骤4：大约200g瘦肉加入全蛋一个，花椒粉一小勺，胡椒粉少许，料酒一大勺，生抽一大勺 最后加入适量淀粉把肉片裹均匀即可，腌制30分钟以上(...[ 查看全文 ]

  IPhone4s8G

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  过油肉拌面怎么做最好吃

  标签：过油肉拌面

  过油肉拌面的做法 步骤1：材料：面粉、羊肉、洋葱、青红椒、西红柿、四季豆、番茄酱、盐、酱油、大蒜、淀粉、花椒粒、干红辣椒、胡椒粉。 步骤2：在茶碗中加入一小勺的盐，然后在碗里加入凉开水，在新疆做拌面的面要加盐因为这样的面吃起来劲道有味!在盆中加入面粉，将碗中的盐水逐渐倒入...[ 查看全文 ]

  SSS杯大波

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  过油肉拌面如何做好吃

  标签：过油肉拌面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  过油肉拌面 1.嫩羊肉切片，加干淀粉 2.再加一点酱油，抓匀腌制一会 3.把青红椒切块，洋葱切丝，姜切末，蒜切片 4....[ 查看全文 ]

  为忘却的思念

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  山西荷叶饼过油肉怎么做好吃

  山西荷叶饼过油肉 1.【调味料】 2.A.肉片上浆：鸡蛋1个、精盐、白胡椒粉、花椒水、淀粉 3.B.炒制调料：蒜瓣、葱白、生姜片、山西老陈醋；花椒水1勺、酱油、精盐克、水淀粉；芝麻香油 4.【过油肉的炒制过程】 5.猪里脊肉放在案板上，用平刀下片法把原料片成0.3厘米厚的宽带片，然后平放在案板上，再直刀斜切成长6厘 6.米，宽4厘米的斜方形片 7.把切好的肉片放在碗内，加入精盐、白胡椒粉、花椒水...[ 查看全文 ]

  达木林

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  山西荷叶饼过油肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  山西荷叶饼过油肉 1.【调味料】 2.A.肉片上浆：鸡蛋1个、精盐、白胡椒粉、花椒水、淀粉 3.B.炒制调料：蒜瓣、葱白、生姜片、山西老陈醋；花椒水1勺、酱油、精盐克、水淀粉；芝麻香油 ...[ 查看全文 ]

  乡长22

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  过油肉土豆片如何做好吃

  标签：过油肉土豆片 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  过油肉土豆片 1.把猪里脊肉切成薄片，土豆洗干净用削片器削片，放在一边待用。 2.把切好的猪肉放在一个盘子或者盆子里面，在肉上面个打入一个鸡蛋清，加淀粉，酱油，调料，少许盐和鸡精再加一点水，用手抓匀，放在一边腌一会。 ...[ 查看全文 ]

  囡囡的_夏天

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