1. 以上材料除西红柿碎以外,和在一起,抓匀,鸡蛋可以只用蛋清,我懒的弄,一整个敲进去也可以。
2. 锅子热油,把和好的肉末团成汉堡肉的形状,两面煎熟。
3. 锅里加水蒸,水没过汉堡肉。盖上盖增。蒸到差不多的时候,加入西红柿碎和少量番茄酱在汤里,再稍微蒸半分钟左右。
4. 做法简单,蒸稍微费点时间。然后就是...[ 查看全文 ]