红烧牛肉面的图解做法

红烧牛肉面的图解做法的相关文章

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  私房红烧牛肉面的做法图解

  标签：私房红烧牛肉面

  红烧豆瓣牛肉 1. 红烧豆瓣牛肉带包装水煮加热10分钟待用 2. 白萝卜切成2cm丁状，放入炖锅中 3. 料理包开袋倒入炖锅与萝卜混合 4. 大火烧开后用文火慢炖15分钟即可享用 红烧牛蹄筋 1. 准备材料（我用的是从市场上买的半熟的) 2. 把所有的材料都切好备用 3. 先把水烧开加入料酒放入牛蹄筋煮5分钟捞出控干 4. 炒锅烧热放入适...[ 查看全文 ]

  隽隽隽隽Jun

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  红烧牛肉面的图解教程

  标签：红烧牛肉面 红烧牛肉面的做法 牛肉

  红烧牛肉面的做法步骤 1. 牛肉冷水浸泡6-10个小时，期间换水3-5次，浸泡过的牛肉捞出切成麻将大小的肉块，冷水下牛腩，煮到水开，烫牛肉的水不留，用流动的热水冲洗汆烫过的牛腩，（主要将浮沫冲洗掉）将牛腩沥水备用 2. 将大葱洗净切大段，姜切大片，锅里倒入适量油，油热后放入葱姜，煸炒出香味 ...[ 查看全文 ]

  幸福离我还远点

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  红烧牛肉面的做法

  标签：红烧牛肉面 红烧牛肉面的做法

  1把牛肉切块，准备好拉面。 2锅内倒水，水开后下入面条。大火煮开熄火。同时一起煮的另外过夜开了，倒入牛肉继续大火。 3加适量的盐，6月鲜酱油，再加一点点老抽提色。加入鸡精，最后加入熟油熄火。装入碗中撒上葱花，喜欢吃辣就加上老干妈油辣椒，不吃辣就直接可以吃了。 烹饪技巧：家里切熟食，菜板上铺上保鲜膜，这样又卫生，又不会串味。[ 查看全文 ]

  家有狗厂

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  红烧牛肉面的做法

  红烧牛肉面 步骤 1. 黄油下锅。 2. 番茄下锅。 3. 黄油翻炒到番茄碎烂。（小秘密所在~） 4. 牛腱肉切块，焯水，沥干后备用。 5. 葱姜蒜爆香，放豆瓣酱爆炒，炒香后加牛腱肉（这里油烟有点重没有拍照 ?= =。）...[ 查看全文 ]

  shine泪满天

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  川味笋子红烧牛肉面的做法图解

  清汤牛肉面 1. 首先煲一锅牛肉汤；详情请看我的菜谱【冷水牛肉】，在此就不赘述了；煲汤的时候可准备面粉267g，盐1g，小苏打1g； 2. 将面粉、盐、小苏打混合均匀； 3. 准备89g清水； 4. 面条机照说明书安装完成后，倒入面粉、盐、小苏打； 5. 接通电源，选择“自动”功能； 6. 注水口处缓缓倒入89g清水； 7. 面条从出面口出来后，撒一...[ 查看全文 ]

  黑狗蛋0

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  台式香辣红烧牛肉面的做法图解

  红烧西红柿牛肉面 1. 备好所有食材。牛肉洗净后切成适口大小(约4公分)。牛西红柿洗净后切四等份，红萝卜削皮后切滚刀。洋葱切大丁，青葱切段，蒜头剥去外膜 2. 起锅(不放油)，摆进牛肉，用「中大火」将表面略煎焦黄，锁住肉汁，炖煮后口感更棒。(约8分钟 3. 将牛肉移至锅边，利用牛肉煎出的油脂来爆香(只留1大匙，其他捞除)，再放进「A爆香材料」用小火爆香。(约2分钟) 4....[ 查看全文 ]

  虹飞天

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  红烧牛肉面的家常做法

  标签：红烧牛肉面 红烧牛肉面的做法 面食

  红烧牛肉面 1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。 2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。 3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。 4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。 红烧牛肉面"> 红烧牛肉面 红烧牛肉面" width="288" height="216" /> 1. 牛腱和牛骨洗净，汆烫，去血水 2.葱姜蒜，豆瓣酱放...[ 查看全文 ]

  沙口圆舞曲

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  台式红烧牛肉面的做法

  标签：主食

  台式红烧牛肉面 牛腱洗净，稍先焯水一遍 取出用冰水放凉，洗净 切成两块，再放入锅中焯水20分钟 取出切片 配料切块，切丝备用 调酱（这个很重要的哦）...[ 查看全文 ]

  坐着乌龟撵兔子

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  正宗红烧牛肉面的做法

  标签：红烧牛肉面 红烧牛肉面的做法

  红烧牛肉面的做法与步骤 1. 牛肉切粒，冷水入锅焯水捞出。 2. 冰糖入锅，小火煮至融化慢慢变焦糖色的时候倒入沥干水的牛肉，炒直表面上色，倒入蒜粒，姜片，八角，花椒，甘草，香叶和肉桂炒香. 接着倒入三大汤匙的酱油，2汤匙的米酒，再炒。 3. 炒至酒香夹着肉香的时候，大约一分钟，倒入热开水，末过牛肉的表面，大火烧开。 ...[ 查看全文 ]

  10969好

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  秘制红烧牛肉面的图解教程

  标签：秘制红烧牛肉面 牛肉

  红烧牛肉面｜日食记的做法步骤 1. 牛肉洗净切块，入冷水锅，加热焯出血水，撇去浮末捞出。 2. 热锅冷油,炒香姜和蒜（再加陈皮、八角和小茴香等香料更佳），下牛肉，一勺豆瓣酱、一勺沙茶酱、少许辣椒酱和一大块冰糖炒匀。 3. 加入没过牛肉的水...[ 查看全文 ]

  ╯执笔画下坟

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  牛肉面的做法【图解】

  标签：家常菜 牛肉面

  【红烧牛肉面】一碗家常面的做法步骤 1. 牛腩洗净切块 2. 焯水之后洗净血沫备用 3. 香料和调味料都放入高压锅内 4. 加入焯水之后的牛腩块，加水至没过所有材料 5. 电高压锅上汽后压40分钟后放气 6. 滤出一碗牛肉原汤作为面的汤底 7. 剩余牛肉和汤汁都转入炒锅中，大火烧开将汤汁收浓 8. 另烧一锅水煮面，煮好的面捞入第六步预留的牛肉汤中，加少许酱油调味上色。再...[ 查看全文 ]

  花心_少爺s

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  红烧牛肉面的吃法

  标签：红烧牛肉面 红烧牛肉面的做法 猪肉

  红烧牛肉面 1、超市买的beef stew，去血水捞出。 2、在油锅中将葱姜蒜爆香，再加入郫县豆瓣炒香。 3、放入牛肉块翻炒一分钟。 4、将所有材料倒入慢炖锅中，并加入酱油、糖、胡椒粉、料酒、卤料包，最后加水或鸡汤浸过牛肉，高火4个小时或低火8小时，这时候就可以干别的事情去了。关火后加入少量鸡精。 5、吃时下面条，浇上牛肉和汁水，洒点葱花，开吃！用慢炖锅的好处是牛肉烧得非常软烂，而且不用担...[ 查看全文 ]

  cy2350

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  正宗私房红烧牛肉面的做法

  标签：私房红烧牛肉面

  牛肉切块 将牛肉放入水中浸泡，中间换几次水，将牛肉中的血污浸泡干净 牛肉、生姜片，中大火烧开，撇去浮沫，备用 ...[ 查看全文 ]

  大美传媒789

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  红烧黄牛肉面的吃法

  标签：猪肉

  红烧黄牛肉面 1.黄牛肉以滚水汆烫后，洗净再切块备用。 2.胡萝卜、白萝卜削去外皮并切块，再以滚水汆烫至熟后捞起沥干备用。 3.热锅，辛香料A炒香后，加入作法1的黄牛肉翻炒至肉色变白时，再加入辛香料B拌炒均匀。 4.将其余材料A及作法3的材料一起放入快锅内煮至滚沸，转小火待笛响开始续煮约25分钟。 5.待安全阀下跌，打开锅盖加入作法2的萝卜块煮约2分钟至软即完成。 6.蔬菜面与小白菜以滚水汆沙...[ 查看全文 ]

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  正宗蕃茄红烧牛肉面的做法

  标签：牛肉

  红烧牛肉面 媲美康师傅的家常版红烧牛肉面 方便面，是很多年轻人包括我这样不再年轻的人都喜欢吃的面。方便不说，关键是味道特别的浓郁，如果隔上一段时间不吃的话，还真的会馋的呢！。虽然知道方便面不够健康，但是总是抵挡不住它的美味，你，是不是也和我一样呢？嘿嘿！喜欢吃方便面的朋友们不用愁了，照我的做法，你会找到和康师傅牛肉面一样的感觉的。今天早上，我家儿子起床后就问我：妈...[ 查看全文 ]

  2014极速王子

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  茄汁红烧牛肉面的做法

  标签：红烧牛肉面的做法 茄汁红烧牛肉面 牛肉面的做法 红烧牛肉 面的做法 牛肉面 牛肉 红烧

  秒杀某师傅的红烧牛肉面的做法步骤 1. 锅里放冷水，放适量料酒。料酒可有效去除牛肉腥味。 2. 开始绰水，牛肉冷水下锅。一般来说，牛羊肉都建议冷水下锅，能够好的逼出血水，去腥味。 3. 会煮出大量浮沫 4. 捞出，反复冲水洗净。 5. 转入高压锅，放入八角桂皮八角茴香这些香料。 6. 我炖了27分钟，开盖后筷子能很轻松戳进去就是好了。 7. 牛肉汤倒出来另外放。这是牛肉原汤，作...[ 查看全文 ]

  赵二8032

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  正宗麻辣红烧牛肉面的做法

  标签：家常菜 汤面

  1. 看看面条需要的着料吧------香菜，香葱，朝天椒（可不放，依据个人口味吧），芹菜粒，酱油，醋（可不放，依据个人口味吧），味精，红油辣椒 2. 特别要说说芹菜粒，要买水芹菜，就是细杆芹菜，只要茎部分，切小粒，对于川味牛肉面来说，必不可少噢，吃着脆脆的，还有股清香。芹菜粒，特别香噢。当然也可以不放哈，可能有人吃不惯生芹菜。 3. 特别要说说...[ 查看全文 ]

  baby无敌小郎君

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  加州牛肉面的做法图解

  标签：加州牛肉面

  茭白炒牛肉 1. 准备材料，牛肉切片，用盐，油，黑胡椒粉、玉米淀粉腌制 2. 茭白去掉外表的硬皮，切片 3. 炒锅加热，放油爆香姜片，放入牛肉，不要随意翻来翻去，一面煎变色后再翻另一面煎，目的令牛肉鲜嫩口感更好。当牛肉煎至变色，盛起 4. 利用锅里的余油爆香蒜，下茭白片，爆炒 5. 当茭白炒至变软，加入生抽，黑胡椒粉炒匀，加2勺水，盖上盖子焖片刻 ...[ 查看全文 ]

  zhang小林27

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  番茄牛肉面的图解做法

  标签：番茄牛肉面 牛肉

  番茄牛肉面的做法步骤 1. 番茄洗净切块，牛肉洗净切块，洋葱切条，姜切片; 2. 牛肉放入锅中，加入少许料酒和两小片姜片，倒入适量清水，煮沸后撇去血沫，捞出备用; 3. 另起锅，放入适量食用油烧至7成热，爆香葱段姜片，倒入牛肉块翻炒一两分钟...[ 查看全文 ]

  极速仙三

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  清汤牛肉面的做法图解

  标签：清汤牛肉面

  清汤牛肉面 1. 首先煲一锅牛肉汤；详情请看我的菜谱【冷水牛肉】，在此就不赘述了；煲汤的时候可准备面粉267g，盐1g，小苏打1g； 2. 将面粉、盐、小苏打混合均匀； 3. 准备89g清水； 4. 面条机照说明书安装完成后，倒入面粉、盐、小苏打； 5. 接通电源，选择“自动”功能； 6. 注水口处缓缓倒入89g清水； 7. 面条从出面口出来后，撒一...[ 查看全文 ]

  土豆土豆我最土

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