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加州牛肉面的做法图解

茭白炒牛肉

1.

准备材料,牛肉切片,用盐,油,黑胡椒粉、玉米淀粉腌制

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2.

茭白去掉外表的硬皮,切片

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3.

炒锅加热,放油爆香姜片,放入牛肉,不要随意翻来翻去,一面煎变色后再翻另一面煎,目的令牛肉鲜嫩口感更好。当牛肉煎至变色,盛起

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2016-01-21 标签:

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