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家庭制作买小包装的酸菜即可,就是那种四川酸菜鱼的酸菜,不要买成东北酸菜了!酸菜切丝和里面的泡椒泡姜切碎待用如图。
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葱切葱花、蒜切片、干辣椒切丝待用
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干香菇泡发好切丝,泡香菇的水留用,香菇和酸菜比例大概这么多,香菇可以稍...[ 查看全文 ]