1. 面加水和好,用盆扣好待用。
2. 鸡蛋打散,锅烧热加油,把鸡蛋液倒入搅拌,直至鸡蛋成均匀的鸡蛋粒就可以了,放在一边凉凉。
3. 西红柿洗净,放盆里倒入开水烫一下,可以轻松的把皮去掉。然后把西红柿切成小丁,用纱布把西红柿的汁液攥出去,其实也没有多少汁的。
4. 西红柿和鸡蛋放在一起,加入葱沫,姜沫,再少加...[ 查看全文 ]