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2016-04-16
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水煮鱼冬日暖身菜的做法步骤
水煮鱼冬日暖身菜正宗做法/图解/步骤: 1. 鱼一定要清洗干净~肚子里的黑膜要洗干净~鱼鳃也要去干净~ 2. 在鱼头附近和鱼尾附近切一刀去鱼线。 3. 轻轻的拍打鱼身子,去除鱼线~两面都要去 4. 鱼头鱼尾去掉。 5. 垫着毛巾将鱼肉贴骨片下。 6. 鱼肉片下后切成鱼片。 7. 鱼片放料酒,盐,淀粉,蛋清腌制十几二十分钟。 8. 油菜焯水~焯水的时候放点盐和油,焯出的菜翠绿...
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王旭的忏悔
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