茄汁小排的图解教程

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  茄汁小排教程图解

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  茄汁小排的做法步骤 1. 排骨焯过，番茄去皮切小丁。 2. 锅里热油，加葱姜爆香，倒入番茄大火翻炒，转中小火熬煮10分钟至番茄软烂成泥。 3. 加入排骨翻炒均匀后，加入开水没过排骨，中小火炖约40分钟，一直熬至汤汁浓稠即可。出锅前10分钟加入...[ 查看全文 ]

  小法的弟弟

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  茄汁茄盒教程图解

  标签：茄汁茄盒 肉馅

  茄子烧土豆～少油版地三鲜的做法步骤 1. 土豆切成片，茄子切成块，青椒也切成片，葱姜切好，将切块的土豆、茄子，浸泡在水中5分钟，然后捞出沥干水 2. 生抽、盐、白糖、水淀粉、蚝油、料酒混合调匀成味汁（料酒1小勺，生抽3勺，白糖少许，盐依自己口味放，水淀粉小半碗，蚝油1勺可放可不放，和成味汁） ...[ 查看全文 ]

  枫飘叶落2013

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  正宗茄汁小排的做法

  1准备食材。排骨凉水入锅，加料酒，姜，葱大火煮开。2煮至血沫析出。3可用筷子扎透（约八成熟的样子），捞出沥净水份（可用厨房纸吸尽）4另起锅，放入油烧至五成热，放排焯过的排骨。 5小火慢炸。6至表皮金黄。7炸过排骨的锅留少许底油，放入葱姜炒香。8加入适量蕃茄酱炒香。 9加入一杯水搅匀。10加入一勺糖调味。11当茄汁煮沸，加入炸好的排骨。12大火收汁，关火后撒芝麻出锅食用。 烹饪...[ 查看全文 ]

  无文90

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  茄汁意面教程图解

  标签：茄汁意面

  肉沫茄汁意面的做法步骤 1. 煮意面，10～15分钟OK，姐姐都是看表计时的，具体可以尝一下口感，有点Q弹就可以了 2. 番茄设成小块，注意用熟一点的番茄，容易出汁，会更加美味 3. 自己剁的肉沫，要细一点哦 ...[ 查看全文 ]

  草名字还没想好

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  茄汁炒饭的图解教程

  标签：茄汁炒饭 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  茄汁炒饭的做法步骤 1. 平底锅内放油烧热，先放入葱花爆香，再放入切好的西红柿片（西红柿最好去皮）翻炒出沙，放盐调味 2. 米饭和火腿放入西红柿里翻炒，让米饭均匀的粘上茄汁，关火出锅 3. 成品，不太好看，没摆好，吃起来味道很不错。 ...[ 查看全文 ]

  候鸟战士

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  茄汁里脊的图解教程

  标签：茄汁里脊 里脊

  茄汁里脊的做法步骤 1. 猪里脊肉切条状，加盐，鸡粉腌入味。 2. 在腌好的肉里加干淀粉抓匀，让每根肉条都均匀的沾上淀粉 3. 锅里放适量的油，烧热后，下拌好淀粉的肉条炸至外表略金黄色后起锅沥油。 ...[ 查看全文 ]

  桦南小伙nDA8

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  茄汁小排最好吃的做法

  标签：茄子 里脊

  茄汁小排正宗做法/图解/步骤： 1. 猪里脊切片用盐，淀粉，鸡蛋，等抓匀…裹上面包糠炸制金黄…下油倒入番茄酱盐鸡精白糖醋酱油…熬至粘稠…淋上猪排即可… [ 查看全文 ]

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  茄汁排骨的图解教程

  标签：茄汁排骨 排骨

  茄汁排骨的做法步骤 1. 煮熟的排骨和番茄糊（料理机打的） 2. 蒜丁和青蒜丁 3. 锅底倒油烧热煎制 4. 等两面金黄转小火 ，把油倒出，锅中有一点底油 ...[ 查看全文 ]

  最不过平常

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  茄汁锅包肉的图解教程

  标签：茄汁锅包肉 里脊

  茄汁锅包肉的做法步骤 1. 将猪肉切成大约1厘米厚的片，用刀逐一拍松，加入盐、料酒略腌。 2. 逐片拍上干淀粉。 3. 锅内注油烧至五成热，逐片放入肉片，炸至浅黄色捞出。 4. 锅...[ 查看全文 ]

  幸运的清凉薄荷

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  茄汁炖粥的图解教程

  标签：瘦肉

  茄汁脆皮豆腐的做法步骤 1. 豆腐切中等方块。 2. 番茄去皮切碎，蒜切小块。 3. 锅中放稍多些油，中小火下锅半煎半炸至两面金黄。 4. 锅中留少许油，炒香蒜片，倒入西红柿碎，加...[ 查看全文 ]

  舍庄1

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  茄汁排条的图解教程

  标签：茄汁排条 排骨

  茄汁排条的做法步骤 1. 用刀背用力敲肉；这样肉会很松；很嫩；正反面都要敲 2. 敲好的肉切成条；不用太细 3. 放盐、姜末、鸡蛋、料酒、生粉与切好的肉条绞拌均匀；腌制时间建议50分左右；过程中可能会有水份出来，没关系；再加点生粉 ...[ 查看全文 ]

  期待惊喜的你

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  茄汁炒面的图解教程

  标签：茄汁炒面 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  茄汁炒面的做法步骤 1. 汤锅放水烧开，番茄洗净放开水煮一分钟左右至皮自动开裂捞出去皮切块备用 2. 将面放锅里煮八成熟，捞出备用 3. 面沥干水分 4. 葱蒜切块，香肠切块，鸡蛋...[ 查看全文 ]

  默象

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  茄汁小排如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  茄汁小排 1.排骨焯过。 2.番茄去皮切小丁。 3.锅里热油，加葱姜爆香。 ...[ 查看全文 ]

  不吸水的纸824

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  茄汁锅包肉的做法图解教程

  标签：锅包肉的做法 锅包肉

    肉片（薄薄的）用1/4小勺料酒、几滴生抽和适量盐腌制15min                                                      腌制好的肉片均匀的裹上生粉                     &...[ 查看全文 ]

  淡淡De忧殇QQ

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  茄汁菜包肉的图解教程

  标签：肉馅

  【微体】酸甜开胃 | 茄汁金针菇的做法步骤 1. 准备食材。 2. 将金针菇洗净，去掉根部，蒜捣成末状，用来提香爆锅。大蒜虽持有独特的辛辣味，但具有很强的杀菌和增强免疫的功能，多吃还是有益的。 3. 锅中加入适量的食用油，油热时加入捣好的蒜...[ 查看全文 ]

  王旭的忏悔

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  茄汁香芹肉末通心粉教程图解

  标签：瘦肉

  茄汁螺旋通心粉(素版)的做法步骤 1. 开水泡软螺旋通心粉 2. 加一勺盐盖盖子闷煮通心粉8分钟过两次冷河备用 3. 锅内加少许橄榄油，加入适量番茄酱、黑胡椒、少量开水 4. 倒入螺...[ 查看全文 ]

  2015浮生若梦

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  茄汁肉酱意面的图解教程

  标签：茄汁肉酱意面 瘦肉

  茄汁肉酱意面的做法步骤 1. 五花肉切或者绞成肉末，倒入橄榄油，少许盐，少量淀粉，胡椒粉，少量干白(没有的话用料酒也行)用手套保鲜袋捏均匀放置至少15分钟以上。切好洋葱，胡萝卜丁，番茄切块(讲究的人可以先焯一下去皮)，煮一锅开水，撒入少许盐和橄榄油再加入意面，定时7分钟 2. 大约意面还剩两分半钟煮...[ 查看全文 ]

  开到茶糜较

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  茄汁小排饭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  茄汁小排饭 1.买肋排的时候让卖家帮忙剁成小块儿（我告诉他包包子大小） 2.锅中倒入足量水，放入排骨，大火煮开后倒入料酒持续煮两三分钟，捞出洗净 3.将焯好的排...[ 查看全文 ]

  walkerghost

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  怎样做茄汁小排饭才好吃

  茄汁小排 1. 小排洗净，飞水，加水入高压锅压12分钟左右，盛出沥干 2. 淀粉加水调成淀粉浆，挂在小排上，入油锅中小火炸至淀粉皮松脆 3. 大葱生姜切丝备用 4. 热锅热油，下葱姜丝煸炒出香味 5. 加番茄酱（我用的是亨氏的，其它牌子口味不同可能需要调整调料的量）、醋、糖，中小火炒到糖全部化开，汤汁粘稠 6. 下炸好的小排，翻一翻，均匀的裹上汤汁即可 ...[ 查看全文 ]

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  糖醋小排的图解教程

  标签：糖醋小排 排骨

  【私房糖醋小排】的做法步骤 1. 排骨斩成块状洗净滤干水份，加入盐、胡椒粉、料酒拌匀腌制20分钟后过水冲洗滤干待用。 2. 热锅冷油放入冰糖（白糖）小火炒糖色，炒至焦黄即可。 3. 中小火，加入排骨翻炒上色后，加入蒜片，姜片煎炒15分钟左右 ...[ 查看全文 ]

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