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1. 所有食材切丝备用
...
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2016-04-16
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卷饼
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冬150310
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素食者--韭菜鸡蛋锅贴的做法步骤 1. 面粉、水揉面至光滑面团,盖上湿布静置20分钟左右。(此时可以准备内陷材料,熬粥等等) 2. 鸡蛋两个搅拌均匀锅中油热倒入鸡蛋用筷子顺时间一直搅拌就成絮状的鸡蛋丁,等微微凉加入韭菜丁、蚝油、盐、鸡精拌匀。 ...
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#家庭版#鱼香肉丝的做法步骤 1. 需要用到的一部分配菜 2. 尖椒切丝备用 3. 胡萝卜刨丝、春笋切丝用开水焯一下、木耳切丝、黄花菜泡开洗净备用 4. 猪里脊肉切片再切细丝,放在容...
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香肉双丝卷 1. 准备好丝瓜、瘦肉、香菇、香葱待用 2. 准备好粉丝待用 3. 准备好枸杞待用 4. 粉丝用温水泡15分钟 5. 把瘦肉、香菇、香葱切好待用 6. 先把瘦肉、香菇放入锅里炒熟,把香葱花放入锅里、加入鸡粉、五香粉、酱油 7. 丝瓜削皮斜45度角左右切好 8. 把切好的丝瓜中间挖掉一部分待用 9. 把泡好的粉丝加入...
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烤鸭卷饼的做法 烤鸭卷饼做法和步骤1烤鸭腿连骨把肉片下来备用。葱、青蒜洗净切斜长片沥干备用。将市售润饼皮两张重叠后,取干锅热锅后放入饼皮干煎,直到两面微酥。2取饼皮摊平,并在饼皮中间偏下方处依序放上作法2的葱片、青蒜片、作法1的烤鸭片,并依个人喜好淋上适量特制烤鸭酱,将饼皮卷起即可。 3做饼皮的方法:中筋面粉放进盆里面。放温水和面。和好的面团。醒20分钟。醒好的面揉成长条。揪成剂子...
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house安妮爱
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小卷饼正宗做法/图解/步骤: 1. 1.中筋面粉、细砂糖、干酵母和盐混合后加入水,用力揉至面团光滑且充满弹性。再加入软化的黄油,继续揉面团。 2. 2.将揉好的面团放入碗里,盖上保鲜膜,在室温下发酵30分钟。发酵好的面团体积会增大大约一倍。 3. 3.用手按压出面团里的空气,重新揉成圆形,再分成16份,醒发10分钟。 4. 4.取一小团面团,用双手在台面上搓成细长条,捏起长条两头,将长条两端拧两周...
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双色饼干卷卷 1. 黄油切小块软化(轻轻能戳进手指为佳),鸡蛋打散备用,低筋面粉和杏仁粉放入筛中备用 2. 软化好的黄油加入细砂糖,先用打蛋器手动拌一下,然后用电动打蛋器打发,呈细腻状体积变大颜色变浅 3. 分次加入鸡蛋液,每加一次都要打至鸡蛋和黄油混合才可再次加入 4. 打好后如膏状 5. 筛入筛子里的粉,筛不过去的用勺子压压再筛,杏仁粉如果是稍粗...
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蜜汁叉烧肉卷饼 1. 梅花肉备好,切成长条状,蒜切片待用 2. 锅里放入适量的水,水开后,放入切好的梅花肉,煮约1分钟,捞出控水待用 3. 煮好的肉放入碗中,再放入糖,黄酒,蜂蜜腌制1小时左右 4. 再加入生抽,老抽,蚝油,蒜片,拌均匀,放入冰箱腌制12小时,使味道充分渗入到肉中 5. 腌好的肉块,码放在铺好油纸或锡箔纸的烤架上,烤箱温度220度,时间20...
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三色卷的做法 三色卷做法和步骤1准备材料。 2先把菠菜切碎,用料理棒榨汁,把一个鸡蛋打匀,放入菠菜汁,在放入面粉,还有奶粉,盐,搅拌成糊状。 3锅里放一点点的油,把鸡蛋菠菜糊烙成薄一点的小饼,放凉。 4把火腿肠切丝,蛋糕切成8毫米的片。 5把寿司帘擦干,放上菠菜鸡蛋饼,再放上蛋糕和火腿丝,用力卷紧,在切成你喜欢的形状,就好啦! 6一道美味的三色卷就好了哦! 7很多宝宝...
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芒果生菜汁 1. 芒果去核,切成小粒,生菜切小片 2. 将切好的芒果、生菜倒进真空料理机,根据口味加入适量蜂蜜 3. 依次:开关——真空打制,静待2分钟,芒果生菜汁出品 新鲜芒果生乳卷 1. 全蛋和细砂糖入搅拌缸用中速打发 2. 加入过筛好的面粉跟玉米粉拌匀 3. 将鲜奶,无盐奶油还有沙拉油加热到80度,然后均匀的拌入做法2中,就可入模就烤箱了220...
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海苔卷的图解教程
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海苔卷的做法步骤 1. 米饭拌好寿司醋 2. 海苔摊在竹帘上 3. 铺上米饭,喜欢沙拉酱稍微放了点 4. 放上佐料 5. ...
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