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苦瓜蒸肉的做法
苦瓜蒸肉的做法步骤
1. 苦瓜切成节,掏去内瓤。怕苦的焯水,我直接用的,抹一层盐。
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2016-04-16
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苦瓜蒸肉
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家常少油版-千层肉饼的做法步骤 1. 在面粉中逐次少量加入开水,用筷子拌成雪花状 2. 再揉成团,盖好饧面二十分钟 3. 饧面的同时准备肉馅。将猪肉用料理机绞碎,加入葱花儿、十三香、盐、料酒、生抽、鸡粉、植物油拌匀。放的油越多,起层越明显...
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龙试天下
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苦瓜蒸肉丸
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苦瓜蒸肉丸的做法大全 苦瓜甙等多种营养素;2.有养血滋肝、和脾补肾、清热祛暑、明目解毒之功效。口味:咸鲜味 工艺:蒸主料:苦瓜500克辅料:猪肉(肥瘦)500克,鸡蛋150克调料:姜15克,大葱15克,盐15克,酱油20克,料酒25克,味精2克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)10克,香油10克,猪油(炼制)100克教您苦瓜蒸肉丸怎么做,如何做苦瓜蒸肉丸才好吃 1. 苦瓜...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来苦瓜蒸肉丸教程,让...
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文萱123456
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【图解】苦瓜蒸肉丸的做法
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家常菜
苦瓜蒸肉丸
冬瓜蒸肉丸的做法步骤 1. 准备好原材料 2. 冬瓜转圈切成薄片,但是不切断 3. 冬瓜抹上盐,腌制10分钟 4. 生姜、大蒜、小葱葱头部分切成末,葱叶切细,泡椒切成小段 5. 瘦肉剁成末 6. 肉末里加入鸡蛋、适量淀粉、盐、生抽,葱姜蒜末、少许黑胡椒粉、香油 7. 转圈搅拌均匀 8. 冬瓜装盘,然后装上肉末,将肉末抹光滑,弄成一个大丸子 9. 放入蒸锅里蒸熟 10. ...
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qq505854140
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苦瓜蒸肉怎么做?
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苦瓜蒸肉的做法步骤 1. 1.将苦瓜洗干净切段掏空,猪瘦肉剁碎,莲藕切丁,姜蒜切丝,葱切段,待用。2.将剁好的猪瘦肉和莲藕丁加盐鸡精湿淀粉搅拌均匀。3.将准备好的苦瓜段放如盘中,将做好的肉馅灌去苦瓜里,上锅蒸二十分钟。4.做汤汁,炒锅中加入一小碗水,烧开,放入切好的姜蒜丝,枸杞切碎,一同放入,待水烧开,加入盐,湿淀粉,在煮30秒,浇在蒸好的苦瓜和肉上面,撒上...
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csdnsa_hxnh
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山药蒸肉的做法
山药肉丸子的做法 山药肉丸子做法和步骤1将山药去皮切成小块。 2上锅蒸熟,捣成泥待用。 3将猪肉糜、山药泥一起放入容器。 4加入蛋清、姜末、料酒、盐混合搅拌。 5倒入酱油顺一个方向,尽可能多的搅拌,将肉馅上劲。 6胡萝卜洗净去皮切成薄片,肉馅搓成乒乓球大小的肉丸子。 7将做好的肉丸子放在胡萝卜片上,装入盘中。蒸锅内加入适量的水烧开,放入肉丸子大火蒸8分钟左右,熟透即可...
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LuChen_純直男
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蛋蒸肉的做法
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蛋蒸肉的做法步骤 1. 所有调味料加入肉糜搅拌上劲 2. 搅拌好的肉糜装入干净的碗中压平,打入两个鸡蛋 3. 入锅隔水蒸熟,取出装盘切块点缀即可 鸡蛋蒸肉饼的做法步骤 1. 猪肉用料理机打成肉馅。尽量细腻点。 ...
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了孤
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蒸肉蛋的做法
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蒸肉蛋
蒸肉蛋 1. 瘦肉剁碎用油和生抽腌五分钟 2. 山药去皮切成小丁(如果宝宝还没长出磨牙的话,肉和山药还可以再碎一点) 3. 把瘦肉和山药拌匀 ...
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杰克船长62
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粉蒸肉的做法
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粉蒸肉的家常做法
粉蒸肉 1. 五花肉洗净切小块。 2. 用适量的盐,酱油,香油,鸡粉,料酒,胡椒粉腌半个小时,腌的过程中要翻动几次。 3. 准备一个土豆切块,腌好的五花肉放入适量的粉...
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莲子蒸肉的做法
1原料,取出莲子剥去皮备用 2绿叶菜打汁 3放入生粉、肉糜、 4放入盐、素菜精 5调成糊醒一醒备用 6在碗内涂上素油 7倒入肉糜菜糊,插上莲子。 8上锅篜水开后5分半钟,断火闷锅一分半钟 9取出装盘勾个玻璃芡淋上即可
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韩颜诺镇
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粉蒸肉(附蒸肉粉详细做法)的家常做法
粉蒸肉(附蒸肉粉详细做法) 蒸肉粉作法:<br>花椒、辣椒、八角、肉桂放在小碗中备用。 大米淘洗干净,放在温热的锅里,迅速翻炒。一定要迅速,否则容易粘哦,把大米炒干。 倒入准备好的香料,炒至金黄。 撒入酱油...
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風中啸
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冬瓜蒸肉的做法
冬瓜蒸肉 1.主料:冬瓜 猪肉馅 配料:枸杞 葱 姜 盐 胡椒粉 香油 2.将葱姜切碎。 3.将盐、胡椒粉 、香油,姜、葱放入肉馅里搅拌均匀。 ...
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许涛_088
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蒸肉圆的做法
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肉要买7分瘦3分肥的。一定要新鲜肉 香菇和蒜头,香菇要先用水泡软,切碎,蒜头拍碎。 猪肉要一刀一刀的切小块。不能用剁的。会影响口感。 ...
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爱上水草香sc
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^(00)^ 腊味蒸肉饼 ☆蒸肉饼1的做法
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葱切末姜磨泥,绞肉加入调料拌勻 以画圆方式搅拌至出筋(有黏性) 腊味切片,绞肉平铺碗底,上层腊味切片穿插排列,盖上锡箔纸 ...
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粉蒸肉的做法最正宗的做法 美味的粉蒸肉
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粉蒸肉的做法
粉蒸肉的家常做法
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粉蒸肉的做法最正宗的做法 美味的粉蒸肉 粉蒸肉又名面面肉,是广泛流行于中国南方地区的的汉族传统名菜之一。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。那么粉蒸肉怎么做呢?下面就和图老师小编一起看看吧。 方法一 制作食材:带皮花肉、姜、葱丝(25克)、炒米粉(25克)、甜面酱(0.8两)、...
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Im奥丽奥
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粉蒸肉从蒸肉米粉开始制备的做法图解
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粉蒸肉 从蒸肉米粉开始制备正宗做法/图解/步骤: 1. 首先是制备蒸肉米粉的过程。取寿司圆米适量(根据你想做多少来加,这个米比一般的米要黏但是没糯米那么黏,所以不用再混合别的什么米)生姜切成姜末,取花椒少许,八角一整颗掰碎(量都根据米的多少自己调整),干朝天椒剪成5mm左右小段备用 2. 炒锅大火把锅稍微烧干,然后转中火,倒入圆米翻几下,加姜末、花椒、八角一起翻炒,到圆米颜色由白转...
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米粉蒸肉的家常做法 这样蒸肉更正宗
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米粉蒸肉的家常做法 这样蒸肉更正宗 米粉蒸肉是一道著名的美食,很多人都吃过,并且赞不绝口。因为米粉蒸肉的家常做法比较简单,所以你在家的时候也可以轻松做出来。想知道米粉蒸肉以及米粉蒸肉的做法大全吗?那就一起来看看吧。 米粉蒸肉的主要原料就是米粉和肉,这样的组合既不会太素,也不会太腻人,下面就给你们介绍几种米粉蒸肉的做法。 方法一 材料 1、...
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粉蒸肉怎么做好吃?粉蒸肉的做法
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粉蒸肉也是湘菜菜色之一,又称为面面肉。它的口味是软、嫩、香、甜、咸,滋味丰富又爽口,吃起来肉带着清香,肥而不腻。通过猪肉和米粉或者米等组合制作而成,材料简单却味道美妙。而且这道菜可以促进消化,而且富含蛋白质等营养物质,是进补的佳品。 粉蒸肉的做法-粉蒸肉怎么做? 粉蒸肉的做法 粉蒸肉也是湘菜菜色之一,又称为面面肉。它的口味是软、嫩、香、甜、咸,滋味丰富又爽口,...
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苏_墨
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清蒸肉蟹的做法
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清蒸螃蟹 材料 螃蟹(阳澄湖大闸蟹)姜 黄酒(也可以用干白代替嘿嘿)醋 酱油 做法 姜切成片和末两种 锅中加入姜片、黄酒,姜末、酱油与醋调制适量,以备调味 将螃蟹用清水洗净(特别注意刷干净其外壳和腿爪之间的缝隙,以及大鳌上的绒毛),放入蒸锅中里,开大火,蒸15-20分钟,至蟹壳由发青变为鲜红色、蟹肉成熟时,取出 小诀窍: 重阳节之前吃雌的螃蟹,膏比较多;重阳节之后吃雄的...
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虾酱蒸肉片的做法
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虾酱蒸肉片 食材: 上肉(250克) 辅料: 姜丝(适量),料酒(1/2汤匙),虾酱(1汤匙),白砂糖(1/2汤匙),生粉(1/2汤匙) 小贴士: 虾酱就像榴莲,喜欢的人觉得很香,不喜欢的人觉得很难接受 做法: 1.上肉洗净切薄片,拌入姜丝 2.然后加入料酒、白砂糖、虾酱、生粉,搅拌均匀 3.放入微波炉高火3分钟即可 虾酱蒸肉 材料 去皮猪五花肉400克,幼滑虾酱、香葱末...
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毒草莓泡泡
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蒸肉饼的家常做法
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蒸肉饼爽口弹牙,吃完还口齿留香。 1猪肉洗净,木耳及香菇浸泡好洗净,葱及香菜切粒,胡椒用理料机打碎,蒜头去皮备用。将猪肉、香菇、木耳、蒜头全部切碎。 2把食材浑在一起剁成肉糜,把剁好的肉糜装盆里,加入料酒、酱油、盐、糖、淀粉、胡椒碎、鲍鱼汁。 3随后用手顺时针搞拌几下再挞一下,重复搞拌十次,蒸碟抺些油将挞好的肉铺好,面上放几滴香油。 4锅里加水煮沸,隔水放入肉饼大火蒸10分钟,然...
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