1. 1.肉馅加入所有调味品调匀,然后把用热水泡好的花椒水分几次打入肉馅中。 2.把粉丝煮好后过凉剁碎加入肉馅中。 3.白菜切碎后加入肉馅中调匀,咸淡根据个人的口味来。4.把面团揪成剂子擀好皮后就可以包水饺了。5.煮水饺时水中可以适量的加点盐,煮出来的水饺特别好。