1. 先把扇贝,八爪鱼,鱼豆腐,口蘑都切成小块备用
2. 锅内放入黄油融化(也可以用其他的油,但是黄油会比较香),然后放入切好的扇贝和八爪鱼翻炒1分钟,再放入鱼豆腐,口蘑,玉米粒和青豆翻炒2到3分钟。放入隔夜的米饭翻炒2分钟。倒入适量的牛奶(其实应该用淡奶油,但碰巧家里没有了,就用牛奶代替了)翻炒均匀。最后放入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀。关火。
3. 取一个可以适用于烤箱的容器,把炒好的米饭倒入碗里,表面铺平整。在表面撒上一层mozzar...[ 查看全文 ]