杂菌牛肉煲的图解教程

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  养生排骨牛肉杂菌汤的做法步骤 1. 材料。 排骨已经焯水（凉水下锅）。 香料麻烦的话可以用十三香代替。 2. 水发干香菇去硬根，大点的改下刀，小的不用改刀。 干香菇水发之前洗去浮尘，发好以后发香菇的水（香菇原汤）不要扔掉。 静止一会沉淀杂物。 ...[ 查看全文 ]

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  怎么做杂菌鸡煲好吃 蒜蓉剁椒拌杂菌 健康美味的开胃小菜——蒜蓉剁椒拌杂菌 我喜欢各种菇类，平时经常去市场里仅有的一家卖菌菇的档口买各种杂菇，菇菌的价格比蔬菜要贵一些，价格一般在十块左右，不过菇菌的营养价值好，富含氨基酸，多花点钱也是值得的。前天买了几种杂菇，做了这个炝拌菇菌。还把家里做菜剩下的一点青瓜、胡萝卜、半个洋葱料给用上了，还有煮熟的毛豆仁，使菜的营养更丰富些...[ 查看全文 ]

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  佛手杂菌煲的家常做法

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  佛手杂菌煲 1.佛手瓜洗净后去皮切小块备用。将各种菇洗净去蒂，用热水汆熟后捞起备用。 2.水沸后倒入一粒浓汤宝。 3.烧开后放入姜片、佛手瓜、菇及牛肉丸，用文火煲半小时。 4.食前放入适量的胡椒粉。 杂菌鸡煲 1.新鲜宰杀的活鸡洗净后斩小块，各种菌类泡发洗净后用手挤干水分，最后泡菌的水留用。姜切片，葱白和葱叶分开 2.锅中加少许油，倒入鸡块翻炒至变色，加葱白和姜片继续翻炒至鸡皮略发...[ 查看全文 ]

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  杂菌豆腐煲的家常做法

  标签：豆制品

  杂菌豆腐煲 1.先将茶树菇，草菇和云耳烫水(约3分钟)，沥水备用，豆腐于瓦煲内用2杯水略煮5分钟， 熄火，留豆腐备用。 2.快火下油(约1汤匙)起锅，先爆香蒜蓉，辣椒和葱，再加入洋葱和1茶匙盐炒软，再加茶树菇，草菇和云耳连同汁料炒匀煮开，瓦煲内先倒去所有水份，加入所有材料和汁料，快火煮开即成。 鱼头豆腐菌菇煲 1.鱼头洗净，用抹布擦干水分，抹少许盐略腌一会，姜切片，葱打葱结，其它材料清...[ 查看全文 ]

  章颖子

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  杂菌汤的做法图解

  标签：杂菌汤

  杂菌汤 1. 准备所有食材 2. 所有菌洗净 3. 撕碎的猴头菇和所有的菌一起放入水锅 4. 大火煮开转小火煲2小时 5. 放入红枣稍煮（红枣也可以和其他菌一起放） 6. 放入浓汤宝、盐 7. 娃娃菜洗净切开 8. 放入菌汤内稍煮即可。 苏泊尔·鸡腿杂菌汤 1. 将猴头菇、姬松茸、花菇、草菇等菌类和大枣一起倒入小盆中 ...[ 查看全文 ]

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  杂菌汤的做法【图解】

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  杂菌汤的做法步骤 1. 料包有猴头菇，姬松茸，花菇，草菇，木耳，红枣等 2. 将所有食材放淘米水中浸泡一小时左右，洗净备用 3. 锅内烧开水，将鸡肉滚一遍水，去浮沫 4. 将鸡肉洗去浮沫 5. 将鸡肉放入砂锅，将猴菇撕碎，和所有原料放入砂锅 6. 向砂锅中加入水，盖盖，大火煮开，转小火煮两小时左右 7. 两小时后像锅中加适量盐调味即可，可加少许枸杞 8. 一碗美味的汤好了，趁...[ 查看全文 ]

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  杂菌煲如何做好吃

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  杂菌煲 1.准备所有材料。 2.木耳撕成小朵，平菇撕成小片，杏鲍菇切片，香菇切片，金针菇分开成小朵。 3.炒锅中放油小火爆香葱末、蒜末。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做杂菌煲才好吃

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  杂菌煲 自备鸡汤做法： 1.将鸡肉、瘦肉和侧骨切成小块，放入汤锅中。 2.加2-3斤水，用中火煲2小时，最后取800-1000g的汤用做煲汤底。 做法： 1.将各种新鲜菌用流动水冲走杂味和沙尘，捞起沥干水分，切片。密封或罐装菌类倒出，沥干水分。 2.用砂锅将做好（或罐装）的鸡汤煮开，随后放入所有洗净的菌和鸡精、糖、盐，大火煮3-5分钟。加入红菜椒和荷兰豆片，改用小火煲至汤滚开即可食用。 小诀窍...[ 查看全文 ]

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  沙茶牛肉煲的做法图解

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  沙茶牛肉煲 1. 材料准备好；牛肉逆着条纹切自己喜欢的大小 2. 姜蒜切片，切好的牛肉冷水下锅，放料酒和姜片，焯水后捞出 3. 锅里热油，爆香姜蒜，接着放入牛肉 4. 炒至牛肉微焦放入沙茶酱，再放入生抽、老抽、料酒 5. 接着兑入清水，煮开，转入沙煲，大火烧开，小火慢煮1小时 6. 接着放入白萝卜同煮，煮至白萝卜软熟后放少许盐提味即可 ...[ 查看全文 ]

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  牛肉粉丝煲做法图解

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  牛肉粉丝煲正宗做法/图解/步骤： 1. 粉丝先泡发好，不要那种白色的细粉丝，这种山芋粉丝最好 2. 平菇，小蘑菇，金针菇，香菇都可以，放你喜欢的 3. 白菜竖着切，取适量的切成块洗干净 4. 腌好的牛肉切成条，看小贴士。也可以不腌 5. 牛肉条下锅大火煎，这样可以锁住牛肉里的汁水。煎30秒就够了 6. 煎的时候放点料酒，喜欢牛肉味儿的不用放 7. 倒入冷水，煮开后，把白沫去掉 8. 放入蘑菇和...[ 查看全文 ]

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  养生排骨牛肉杂菌汤的做法

  养生排骨牛肉杂菌汤 1. 材料。 排骨已经焯水（凉水下锅）。 香料麻烦的话可以用十三香代替。 2. 水发干香菇去硬根，大点的改下刀，小的不用改刀。 干香菇水发之前洗去浮尘，发好以后发香菇的水（香菇原汤）不要扔掉。 静止一会沉淀杂物。 3. 刚刚吊好...[ 查看全文 ]

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  杂菌豆腐煲怎么做好吃

  杂菌豆腐煲 1.先将茶树菇，草菇和云耳烫水(约3分钟)，沥水备用，豆腐于瓦煲内用2杯水略煮5分钟， 熄火，留豆腐备用。 2.快火下油(约1汤匙)起锅，先爆香蒜蓉，辣椒和葱，再加入洋葱和1茶匙盐炒软，再加茶树菇，草菇和云耳连同汁料炒匀煮开，瓦煲内先倒去所有水份，加入所有材料和汁料，快火煮开即成。 鱼头豆腐菌菇煲 1.鱼头洗净，用抹布擦干水分，抹少许盐略腌一会，姜切片，葱打葱结，其它材料清...[ 查看全文 ]

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  鱼丸杂菌煲 1.豆腐切小块，鱼丸和魔芋丝用水冲洗一遍 2.鱼头汤烧开，把姜片，豆腐，鱼丸和魔芋丝放入 3.各种蘑菇洗干净 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做杂菌豆腐煲才好吃

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