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2016-04-16
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酸黄瓜汉堡包 高粉250克,糖40克,酵母粉5克,蛋25克,水115克,奶油25克,芝麻,酸黄瓜,猪柳,奶酪,煎蛋,生菜高粉250克,糖40克,酵母粉5克,蛋25克,水115克,奶油25克,芝麻,酸黄瓜,猪柳,奶酪,煎蛋,生菜1.高粉250克.糖40克.盐三克.酵母粉5克.蛋25克.水115克全部和成面团后加三十克奶油.2.发酵好分成七到八个小圆团.滚圆后表面沾上芝麻进...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以酸黄瓜汉堡包教程...
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自制汉堡包 1、酵母放入面粉内拌匀。 2、用温开水调入奶粉、糖、盐搅溶;黄油室温软化。 3、将奶粉味水徐徐倒入面粉中,边倒边用勺子搅拌,加入软化的黄油继续拌匀,鸡蛋打开留蛋黄涂面包面,蛋白加入到面粉中拌匀后就搓匀面团。 4、用保鲜纸封好面团,静置发酵到3倍大时,将面团等分成六份,搓圆放入面包托杯内用保鲜纸封好,继续发酵到2~3倍大。 5、在发好的面包坯上涂上蛋黄液,洒上芝麻,放入预...
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光影似流年
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