牛肉米粉怎么做？

牛肉米粉怎么做？的相关文章

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  牛肉米粉怎么做

  标签：牛肉米粉 牛肉

  牛肉肠粉 材料 a粘米粉（我们平日煮饭的大米磨成的粉）1杯； b太白粉（茨粉、生粉）+澄面1/3杯; c水1.5杯; d盐少许、油一匙羹; 做法 1、将所有干粉加入半杯水调成米浆，加入盐和油搅拌均匀。 2、剩下的水烧开，趁热倒入1，调成半生熟米浆。 3、家里没有餐馆那么正规的蒸肠粉的工具，随便找了个圆盘，抹一点油，倒入适量的米浆，蒸1分钟后，放入牛肉馅，再蒸两分钟，即可。 4、淋上...[ 查看全文 ]

  儒雅的朝鲜人民

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  酸辣牛肉米粉怎么做？

  标签：里脊

  酸辣牛肉米粉的做法步骤 1. 将里脊肉或牛肉切丝用生粉，生抽，麻油腌制片刻，酸菜，小米辣，笋切好。 2. 碗底调入生抽，麻油，醋，鸡精，兑入高汤，加入煮熟的米粉或宽面条，舀上一勺湖南剁椒即成。 3. 将肉丝放入炒熟，加入一勺麻辣酱翻炒均...[ 查看全文 ]

  SLH113355

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  牛肉清汤米粉怎么做

  1牛肉中加入姜末和豉油； 2涂抹均匀后腌制20分钟； 3锅中放入适量橄榄油，烧热后放入牛肉，两面各煎2分钟； 4煎好的牛肉取出，切薄片； 5取汤煲，放入蒜片、红辣椒和糖； 6加入足量水，大火烧开； 7放入米粉和甜豆荚，再加入适量豉油； 81分钟后放入牛肉，继续煮1分钟即可。 烹饪技巧：牛肉的口感根据个人喜好而定，我只煎到七分熟；牛肉腌制20分钟，会更加...[ 查看全文 ]

  残情织梦13

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  酸辣牛肉米粉怎么做

  酸辣牛肉米粉 1. 将里脊肉或牛肉切丝用生粉，生抽，麻油腌制片刻，酸菜，小米辣，笋切好。 2. 碗底调入生抽，麻油，醋，鸡精，兑入高汤，加入煮熟的米粉或宽面条，舀上一勺湖南剁椒即成。 3. 将肉丝放入炒熟，加入一勺麻辣酱翻炒均匀。 ...[ 查看全文 ]

  38飞车

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  怎么做米粉蒸牛肉好吃

  米粉蒸牛肉 1.大块牛肉洗净 2.切成均匀的条条装入一个稍大的盆内牛肉大小自己掌握大一点小一点都没关系 3.往里加入姜末和蒸肉粉 ...[ 查看全文 ]

  Steven林道哥哥

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  怎么做越南牛肉米粉好吃

  标签：牛肉

  怎么做越南牛肉米粉好吃 越南牛肉汤粉 材料 米粉：越南或泰国产，中等粗细内种。 生牛肉片：那必须是质量好，切得薄哒！ 配料：绿豆芽，薄荷/香菜，九层塔（东南亚品种），青/黄柠檬 调味料：越南蒜蓉辣椒酱，海鲜酱（我喜欢pho的原味，所以这次也没准备这两种酱料） 做法 烧开一锅水，把带大骨的牛腱飞水十分钟后水倒掉（这一步做了，才能保证出来的牛肉汤有够清澈），牛腱冲洗干净。...[ 查看全文 ]

  我是邓州一小民

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  牛肉生菜炒米粉怎么做

  标签：牛肉生菜炒米粉 主食

  牛柳(牛里脊)切细条或片,提前用料酒、糖、盐、生抽、香油、淀粉腌制.我是前一天晚上腌的.生菜洗净用手撕块.不要撕得太小否则一炒就没了. 米粉浸泡一夜.下开水中煮熟.水中加一勺盐和少许油.浸泡一夜的米粉很好熟,下锅后一滚就好了,煮好后捞出过冷水冲洗掉表面...[ 查看全文 ]

  夜一个人很寂寞

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  蚝油牛肉炒米粉怎么做

  标签：牛肉

  牛肉炒米线 美好味道炒出来 －－ 牛肉炒米线 云南米线，顾名思义是用米加工而成的，是云南当地的著名食品，也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致：烹调方法有凉、烫、卤、炒；配料更是数不胜数，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。著名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线等。 牛肉炒米线 食材：牛里脊肉一小块、云南米线一包、胡萝卜、...[ 查看全文 ]

  坚强活着的故事

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  咖喱牛肉炒米粉怎么做

  1米粉在温热的水中浸3分钟捞出。冷水中再浸泡3分钟。2捞出，沥干水分。3牛肉切丝，倒入酱油拌均匀，再倒入适量的油抓板均匀，腌制15分钟。4洋葱、胡萝卜切丝、小葱切段。 5锅里倒油烧热，倒入打散的鸡蛋液翻炒鸡蛋，盛出备用。6锅里再倒一点底油，放入洋葱丝、胡萝卜丝，翻炒变得略软盛出。7留适量底油，倒入腌制好的牛肉丝快速滑炒，牛肉变色盛出。8锅里倒适量底油，放入咖喱块。 9把咖喱块压...[ 查看全文 ]

  ooskwsgfu

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  牛肉炒米粉怎么做最好吃

  标签：牛肉炒米粉 主食

  牛肉炒米粉 1. 牛肉先切丝，加老抽1茶匙，生抽2汤匙，料酒1茶匙，淀粉1茶匙，黑胡椒粉少许腌制20分钟。米线提前一夜浸泡，入水煮熟，然后浸泡凉水备用。辣椒切丝，蒜和香菜切碎。 2. 锅里热油，爆香葱姜，倒入腌制好的牛肉大火迅速滑炒至变色。 3. 倒...[ 查看全文 ]

  行走在青藏高原

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  怎么做酸辣牛肉汤米粉好吃

  标签：牛肉

  茅香热辣牛肉汤粉 材料 材料： 牛脚， 牛尾， 牛腱， 猪脚， 香茅， 虾醬， 鱼露， 朝天椒， 辣椒粉， 干红蔥， 糖， 味精. 米粉： 江西米粉煮熟. 佐料： 洋葱丝， 葱丁， 香菜丁， 柠檬， 黑胡椒粉. 伴食： 一些不同种类的香菜： 薄荷， 紫苏， 椰菜丝， 九层塔… 做法 汤煮法： 牛脚， 牛尾， 牛腱， 猪脚烫过水洗乾净. 起锅冷水放入虾醬煮热至沸腾(冷水煮虾醬较少腥味)， 加多点香...[ 查看全文 ]

  bjsxlhc

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  怎么做牛肉糯米粉丝馅饼好吃

  标签：牛肉糯米粉丝馅饼 主食

  自发粉加入冷水和好，置温暖处发酵。 准备好牛肉粽、薯粉丝、大葱、胡萝卜。大葱、胡萝卜切细粒备用。 粽子和薯粉丝入开水煮熟晾凉备用。 ...[ 查看全文 ]

  qF_zY么问题

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  米粉怎么做？

  标签：米粉

  蚝油鸡丝炒米粉的做法 蚝油鸡丝炒米粉做法和步骤1桂林米粉凉水中浸泡两个小时。2锅内倒入开水，放入米粉煮熟，并用筷子不断搅拌防止粘连。3煮至没有夹心后，盛出放入凉水中冲凉，并泡在凉水中。4起油锅，放入葱姜蒜爆香，放入鸡丝翻炒，放入蚝油油同炒。5放入煮好的米粉，同时点入少量老抽。6放入适量盐，出锅前放入黄瓜丁翻炒。7撒入少量香油即可出锅。 8桂林米粉最勾人的吃法，加入了鸡丝和脆脆的黄瓜...[ 查看全文 ]

  现代武曌

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  怎么吃酸菜牛肉米粉

  标签：牛肉

  牛肉馅饼--还是我钟爱的发面版的做法步骤 1. 肉类混合，加盐顺一方向搅拌均匀，分三次加入高汤，顺一方向搅拌均匀，再加入生抽、料酒、胡椒粉拌匀，最后淋入芝麻油，盖保鲜膜冷藏保存。 2. 酵母用水化开，静置五分钟，面粉 糖 酵母水和清水混合成团，揉搓成表面光滑的面团。 ...[ 查看全文 ]

  月下竹影00

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  凉拌米粉怎么做

  标签：凉拌米粉

  凉拌米粉 1. 肉切成丁，葱姜蒜切成沫，鸡蛋煎成饼放着备用 2. 米粉煮熟用凉水冲凉放在冷藏柜备用 3. 锅内放油，热锅后把肉丁放进去炒熟，放入葱姜蒜沫炒香，倒入料酒，酱油，鸡精，蚝油，盐，味精，炒一会放入老干妈辣椒酱，花椒油，辣椒粒，在放些料酒...[ 查看全文 ]

  时间整整齐齐

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  酸辣米粉怎么做

  标签：酸辣米粉

  酸辣米粉 1. 米粉提前一夜浸泡凉水。（图，泡好的米粉），锅里烧开水，加入米粉煮熟，顺便焯烫小青菜，然后浸泡凉水中备用。 2. 备料：把配料中的东西分别切好，码入盘中。调料中的东西拌匀，量根据自己口味来，喜欢酸的多加醋，喜欢咸的多加生抽和盐。 ...[ 查看全文 ]

  书香驿站168

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  常德米粉怎么做

  1准备好螃蟹、麻姑米粉。2米粉用温水浸泡。3准备好火锅底料。4米粉冲洗干净，加冷水煮发，沥干水分备用。5烫好的螃蟹掰开，除净污物，丢弃不能吃的部分。6沙煲中加入食油，用小火加热；倒入大蒜，煎出香味。7倒入火锅底料。8加入适量冷水，煮开。9加入麻姑米粉，煮开。10加入螃蟹。11淋入蒸鱼豉油调味。12煮开的米粉翻动一下，将螃蟹煮熟煮透。13煮好的螃蟹米粉调好味端离炉火即可食用。 烹饪技巧：1.螃蟹...[ 查看全文 ]

  aifei746

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  炒米粉怎么做

  标签：炒米粉 虾

  炒米粉 (1)米粉先泡软，高丽菜、香菇、猪肉及红萝卜切丝备用。 (2)起油锅，将香菇、虾米爆香，加入猪肉丝、高丽菜丝、红萝卜丝及调味料(蒜末除外)一起拌炒，再加4杯水继续煮开。 (3)将泡好的米粉放入汤汁中拌炒，使其均匀上色，约10分钟后改小火炒至水份收干即可起锅。 (4)食用时，撒些豆芽菜，再淋上少许卤汁及蒜末即可。 炒米粉 1. 细蒸米粉用手抓散备用。 2. 豆芽、虾皮洗净；红葱头去皮切片...[ 查看全文 ]

  诡勿兜甲

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  汤米粉怎么做？

  标签：汤米粉 瘦肉

  汤米粉的做法步骤 1. 所有的食材准备好，北方冬天香葱太贵，10几块钱一斤，本人用芹菜叶代替香葱，肉最好用纯瘦肉 2. 江西米粉，不用漂，直接烧开水后放入米粉大火煮7分钟，然后关火，盖子不打开焖10分钟，煮粉的时候牛肉丸放入一起煮，焖好后的米粉捞起放入凉水中备用，不放凉水粉会粘一起（这是我买的粉的...[ 查看全文 ]

  ok双子座小青年

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  瘦肉米粉怎么做

  标签：主食

  瘦肉米粉 1. 米粉用开水泡10分钟，再用冷水漂洗后滤干备用。米粉选用的是我们四川老家的特产“莲桥米粉”，每次春节我都会带很多回广州，对它，我是一辈子的依恋。 2. 筒骨洗净，开水焯几分钟，漂洗血沫后加拍破的姜熬煮约3个小时，熬好之后再调盐。 3. ...[ 查看全文 ]

  大堡高扬

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