1. 鸡蛋打散,少油入锅,七分热时摊入散蛋,做成鸡蛋片,出锅后切方形小块备用。
2. 将大张紫菜包饭用紫菜片切成条状,锅中邮热七成熟时加入切好紫菜片和2g食盐,炒香盛出备用
3. 香葱切小段
4. 锅中加入剩下的色拉油,烧热至七成,辣白菜下锅,炒出蒜香味,加入米饭,中火混合炒拌,米饭泡菜完全混合均匀后,将鸡蛋块、海苔块和剩下的2g食盐倒入锅中一同翻炒,拌...[ 查看全文 ]